Ψητές γλυκοπατάτες: Πώς να ψήσετε γλυκοπατάτες στον φούρνο

Αποκτήστε την πιο εύκολη συνταγή γλυκών πατατών και μάθετε πόσο καιρό να ψήνετε στο φούρνο σας.

Οι φρυγμένες γλυκοπατάτες είναι ένα από τα τρόφιμα που προκαλούν άνεση και ικανοποιούν μια ποικιλία από πόθους με τη γλυκιά σάρκα τους και την ικανότητα να απορροφούν γεύσεις. Είναι λοιπόν η ώρα να μάθετε πώς μπορείτε να ψητήσετε τις γλυκοπατάτες και να τις φέρετε στο ρεπερτόριό σας αυτή τη στιγμή. Επιπλέον, όσον αφορά τη διατροφή, ο βαθύς πορτοκαλί τόνος τους σημαίνει ότι είναι γεμάτος με β-καροτένιο (βιταμίνη Α), και το ψήσιμο γλυκών πατατών με το δέρμα δίνει πρόσθετη διατροφή (ίνα και κάλιο). Οι φούρνοι ψημένες γλυκές πατάτες γλυκαίνουν καθώς ψητό, που είναι πιθανώς γιατί είναι τόσο ακαταμάχητο - και σε μόλις 112 θερμίδες για ένα μέσο κονδύλωμα, αυτό είναι πολύ γλυκό.

Πώς να ψήσετε γλυκιά πατάτες στον φούρνο

Το ψήσιμο γλυκών πατατών είναι τόσο εύκολο όσο ακούγεται. Επειδή αφήνετε το δέρμα για πρόσθετη διατροφή και υφή, σιγουρευτείτε ότι τα τρίβετε καλά πριν τα κόψετε στο μισό πριν φτιάξετε το φρυγανιές.

Εάν μειώνετε κατά το ήμισυ τις πατάτες πριν τις ξεσπάσετε στο φούρνο (που θα έπρεπε επειδή θα το κάνουν φυσικά καραμελοποιούν στην πλευρά κοπής), οι μικρές γλυκοπατάτες θα διαρκέσουν λιγότερο από 25 λεπτά σε 425 ° F φούρνος. Οι ψητές πατάτες γλυκοπατάτας θα πάρουν περίπου την ίδια ώρα, εάν οι πατάτες είναι μικρού έως μεσαίου μεγέθους. Οι γλυκοπατάτες σε κύβους θα πάρουν ελαφρώς λιγότερο χρόνο αφού κοπεί σε μικρότερα κομμάτια (σιγουρευτείτε ότι είναι κάπως ακόμα!), 15 έως 20 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος των κύβων. Αλλά αν είστε χαϊδεμένος για φρυγμένες ολόκληρες γλυκές πατάτες θα πάρουν λίγο περισσότερο, περίπου 40 λεπτά.

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 ° F.
  2. Βγάζετε και πλένετε προσεκτικά 4 μικρές γλυκοπατάτες.
  3. Με ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε κάθε πατάτα στο μισό κατά μήκος.
  4. Τρίψτε όλες τις πατάτες με ελαιόλαδο.
  5. Περίοδος γενναιόδωρα με αλάτι και πιπέρι.
  6. Τοποθετήστε το σε ένα φύλλο ψησίματος, κομμένο προς τα κάτω.
  7. Ψήνουμε τις γλυκές πατάτες στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν και να μαλακώσουν όταν τρυπηθούν με ένα πιρούνι, 18-22 λεπτά.

Συνταγές φρυγμένων γλυκών πατατών

Τώρα που ξέρετε πώς να ψήνετε τις γλυκές πατάτες στο φούρνο, ήρθε η ώρα να χρησιμοποιήσετε αυτή τη γνώση! Τηγανητές γλυκές πατάτες με τυρί είναι απίστευτα εύκολο και, φυσικά, νόστιμο με το μείγμα του Melty Fontina και της ικανοποιητικής παρμεζάνας. Ή δοκιμάστε τα Τραγανό ψητόΓλυκοπατάτες με ασβέστη και Cilantro για μια ωραία τρόπο για να κάνετε σφήνες. Θέλετε κάτι με ένα λάκτισμα; Μελάσσα-και-Χιλή ψητά γλυκά πατάτας θα κάνει το τέχνασμα.

Σχετιζομαι με:

  • Ο ευκολότερος, γρηγορότερος τρόπος για τις μικροκυματικές γλυκές πατάτες
  • Ο καλύτερος τρόπος να βράσετε γλυκές πατάτες
  • 45 εύκολες και εύγευστες συνταγές για τους λάτρεις γλυκών πατατών