6 Το Cookout πρέπει να έχει

Αν βγάζετε το βόειο κρέας και το οργανικό κοτόπουλο, βάλτε το στο επόμενο επίπεδο ψήνοντας πάνω από κάρβουνο που δεν περιέχει πρόσθετα. Εκεί έρχεται η Fire & Flavor: οι ανθρακούχοι πριμοδοτούμενοι με άριστες φυσικές ιδιότητες, εγγυημένα για να γεμίσουν το δείπνο σας με γεύση και τίποτα άλλο. Για να αγοράσετε: $ 13 για 8,8 λίβρες, fireandflavor.com.

fireandflavor.com

Αν βγάζετε το βόειο κρέας και το οργανικό κοτόπουλο, βάλτε το στο επόμενο επίπεδο ψήνοντας πάνω από κάρβουνο που δεν περιέχει πρόσθετα. Εκεί έρχεται η Fire & Flavor: οι ανθρακούχοι πριμοδοτούμενοι με άριστες φυσικές ιδιότητες, εγγυημένα για να γεμίσουν το δείπνο σας με γεύση και τίποτα άλλο.
Για να αγορασω: $ 13 για 8,8 λίβρες, fireandflavor.com.

Είτε κάνετε το μεγαλύτερο μέρος του καλοκαιριού σας μαγείρεμα πάνω από μια φωτιά στο στρατόπεδο, ένα βραστήρα κάρβουνο, ή ένα γκριλ αερίου, αυτό το ντεμπούτο βιβλίο μαγειρικής από την ομάδα πίσω από το Όρεγκον εστιατόριο, Ox, θα προσφέρει πολλές δημιουργικές, εποχιακές ιδέες μενού και εμπνευσμένες συμβουλές, που βασίζονται σε παραδοσιακά μαγειρικά σκεύη με ζωντανή φωτιά στη Λατινική Αμερική τεχνικές.

Μην έχετε το χώρο (πόσο μάλλον τα μετρητά) για να ξεγελάσετε την αυλή σας με ένα πραγματικό ξύλινο φούρνο πίτσας; Εδώ είναι μια εύκολη λύση: ένα συμπαγές, έτοιμο κιτ που ταιριάζει στην κορυφή σχεδόν όλων των τριών καυστήρων φυσικού αερίου, μετατρέποντάς το σε ένα φλογερό φούρνο ναπολιτάνικου στιλ. Με τη δυνατότητα να φτάσει σε εσωτερική θερμοκρασία περίπου 800 ° F, μπορεί να αποδειχθεί όχι μόνο τέλεια φουσκωτές πίτσες, αλλά και τραγανό ψητό κοτόπουλο, πίτες και σπιτικό ψωμί.
Για να αγορασω: $120, amazon.com.

Χαλαρώστε τις πλάκες χαρτιού και δώστε στο υπαίθριο ψυχαγωγικό σας οπλοστάσιο μια σοβαρή αναβάθμιση με αυτό το κομψό, ανθεκτικό serviceware που δημιουργήθηκε από τον φημισμένο σχεδιαστή του mid-century, Russel Wright. Οι πλάκες έρχονται σε σετ τεσσάρων, σε δύο φρέσκα χρώματα, και είναι όλα ασφαλή σε πλυντήριο πιάτων.
Για να αγορασω: $ 88 για δείπνα? food52.com.

Η Meathead Goldwyn, ο ιδρυτής της δημοφιλέστερης ιστοσελίδας ψησταριάς στον κόσμο, έχει συσκευάσει μια πανεπιστημιακή εκπαίδευση σε μπάρμπεκιου σε αυτό το επώνυμο βιβλίο μαγειρικής. Βυθιστείτε και μάθετε πώς λειτουργούν οι μαρινάδες, όταν πρέπει να χρησιμοποιείτε το αέριο εναντίον κάρβουνο, γιατί η μπύρα μπορεί να κοτόπουλο δεν είναι πάντα ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψουν ένα πουλί, και πολλά άλλα. Προετοιμαστείτε για να πεινάσετε.
Για να αγορασω: $21, amazon.com.

Δείξε την άγρια ​​πλευρά σου με αυτά τα έξυπνα, φτιαγμένα σε Αμερική σκεύη. Ανθεκτικές στη θερμότητα έως 425 ° F και εργονομικά σχεδιασμένες ώστε να χωρούν άνετα στα πόδια σας, είναι τόσο ανθεκτικά όσο είναι ευπροσάρμοστα - ιδανικά για να ρίξουν τις σαλάτες, να τραβήξουν το χοιρινό κρέας ή να σηκώσουν μεγάλα ψητά.
Για να αγορασω: $13, bearpawproducts.com.