Infused Booze Είναι το δώρο DIY Ο καθένας θέλει πραγματικά
Μάθετε πώς μπορείτε να προσαρμόσετε και να συσκευάσετε το δικό σας γεύση με τη γεύση, όπως έναν πραγματικό αναμειχολόγο.
Κάθε προϊόν που διαθέτουμε επιλέχθηκε και αναθεωρήθηκε ανεξάρτητα από τη συντακτική μας ομάδα. Εάν κάνετε μια αγορά χρησιμοποιώντας τους συνδέσμους που περιλαμβάνονται, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.
ΕΝΑ το εξατομικευμένο δώρο είναι πάντα καλύτερο από ένα αγόρασε ένα κατάστημα-Όσο έχει γίνει σωστά. Περάστε το scratchy πουλόβερ ή τα μπισκότα που προορίζονται για τον καταψύκτη αυτή τη σεζόν με ένα δώρο που μπορείτε να προσαρμόσετε για όλους τους ποτούς στον κατάλογό σας: εγχυμένο μπούτο. Το έργο είναι σχετικά απλό, οικονομικό και μοναδικό. Μπορείτε να αποτυπώσετε τις αναμνήσεις από τις διακοπές που έχετε πάρει με ένα αγαπημένο σας πρόσωπο με ένα μοναδικό έγχυμο υγρό εμπνευσμένο με ένα ειδικό γεύμα, ή να διατηρήσετε χειμωνιάτικες γεύσεις με μια σειρά από εποχιακούς συνδυασμούς για να αγκαλιάσετε με τον εαυτό σας Ιανουάριος.
Τι είναι το εγχυμένο ποτό;
“Η έγχυση αφορά μόνο τη συγκέντρωση των γεύσεων, "λέει ο Meredith Barry, διευθυντής ποτών στο
Angad Arts Hotel στο Σαιντ Λούις. Η δημιουργική επιλογή-η δική σας περιπέτεια μορφή του σπιτικά έγχυμα υγρό σας σημαίνει, ο αναμειγνολόγος, μπορεί να πάρει το βασικό πνεύμα καθώς και οποιαδήποτε προτιμώμενα βότανα, μπαχαρικά και / ή φρούτα-οι συνδυασμοί είναι ατελείωτες. "Μόλις βρείτε το μείγμα σας, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την έγχυση για να προσθέσετε επιπλέον στρώματα στα κοκτέιλ σας στο σπίτι. Με τις εγχύσεις, είναι δυνατό να έχετε ένα κοκτέιλ με πιο περίπλοκες νότες γεύσης χωρίς την προσθήκη πικάντικων ή σιροπιών ζάχαρης ", λέει.ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: 11 Easy Συνταγές για νόστιμα, σπιτικά δώρα διακοπών
Πώς να εισπνεύσετε οποιοδήποτε υγρό
Για να ξεκινήσετε την έγχυση, ο Barry συνιστά να προσθέσετε τα φρέσκα συστατικά σας στο ποτό της επιλογής σας για τρεις έως τέσσερις ημέρες, σε θερμοκρασία δωματίου, και στη συνέχεια να στραγγίξετε τα στερεά. Οποιαδήποτε άλλη φορά, και η γεύση μπορεί να μην γεύση φρέσκα. Τα αποξηραμένα φρούτα ή τα μπαχαρικά (όπως τα ραβδιά κανέλας) μπορούν να καθίσουν σε μια έγχυση για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και το τσάι "είναι ένας φανταστικός τρόπος για να πάρετε μια συλλογή σύνθετων συμπυκνωμένων γεύσεων", λέει ο Barry. Συνιστά μόνο την έγχυση υγρού με τσάι για 10 έως 15 λεπτά. "Αν θέλετε περισσότερη γεύση προσθέστε περισσότερο τσάι, όχι περισσότερο χρόνο, που θα προσθέσει μόνο τανίνες», λέει.
Από την άποψη του ποσοστού της ποσότητας γεύσης που αναμιγνύεται σε ένα πνεύμα, ο Barry σημειώνει ότι η παραγωγή και τα συστατικά είναι συνεχώς σε ροή. Για παράδειγμα, ένα τσίλι Fresno μπορεί να δοκιμάσει σούπερ πικάντικη μια μέρα, ενώ μια άλλη συγκομιδή μπορεί να οδηγήσει σε μια πιο ήπια γεύση. Ελέγξτε τα συστατικά της έγχυσης για την ωρίμανση και την τολμηρότητα και, όταν υπάρχει αμφιβολία, προσθέστε περισσότερο από το συστατικό έγχυσης αντί να αφήσετε το συστατικό που περιέχει την έγχυση να καθίσει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Η έγχυση μπορεί επίσης να είναι ένας γρήγορος τρόπος για να απολαύσετε τα επιδόρπια διακοπών σε διαφορετική, υγρή χωρητικότητα (σημειώστε ότι δεν θα είναι σταθερά στο ράφι και θα πρέπει να καταναλώνονται γρήγορα). Για τα αρτοσκευάσματα και άλλες απολαύσεις διακοπών, όπως το φρέσκο μέντα, ο Barry συνιστά μόνο να αναμειγνύει τις γεύσεις με το ποτό και να τις στραγγίζει. Δοκίμασε αυτή την τεχνική με το Gooey Butter Cake, μια τοπική λιχουδιά του St. Louis και τον Brandy. "Ήταν νόστιμο", λέει.
Δώστε τη δημιουργία σας σαν ένα pro mixologist
Για να συσκευάσει το παγωμένο ποτό ως δώρο, ο Barry συνιστά να το μεταγγίσει σε α συρματόπλεγμα, το οποίο είναι ελκυστικό και επανασφραγίσιμο. Εξετάστε το gifting μια σειρά από ταιριαστά έγχυμα ποτά σε συμπληρωματικές γεύσεις, ή τρεις διαφορετικούς τύπους ποτού που εγχύονται με το combo υπογραφής σας. Μια προσαρμοσμένη ετικέτα βοηθάει στην εξατομίκευση του δώρου και μια συμβουλή σερβιρίσματος, καθώς και μια γαρνιτούρα (όπως τα ζαχαρωμένα βακκίνια, το σπιτικό αλάτι ή τα μείγματα ζάχαρης για ένα χείλος ή χαριτωμένα καλαμάκια) προσθέτουν επίσης μια άξια δώρου-άξιου. Ακόμα καλύτερα, όταν η έγχυση υπογραφών σας είναι ένα χτύπημα, είστε από το γάντζο για να σκεφτόμαστε μοναδικά δώρα για το επόμενο έτος: όλοι θα προσδοκούν με ανυπομονησία τις δημιουργίες σας έρχονται κρύο καιρό.
Είστε έτοιμοι να εισπνεύσετε; Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένας σφραγιζόμενος περιέκτης αρκετά μεγάλος για το πνεύμα επιλογής σας, ένα λεπτό πλέγμα φίλτρο και μια χοάνη που θα σας βοηθήσει να γεμίσετε τα μπουκάλια που σας προσφέρουν.
Συνδυασμοί έγχυσης διακοπών, όπως συνιστά ο Barry:
- Campari με βακκίνιο, δεντρολίβανο και πορτοκαλιά (μεγάλη για κάθε γροθιά διακοπών με prosecco)
- Dolin Blanc ή στεγνώστε με θυμάρι για να ενισχύσετε μαρτίνι
- Μεσογειακό ρούμι ή Agricole Rum με δέρματα ανανά, μπανάνες, ψωμί Fresno, κανέλα, αστεροειδής, κάρδαμο και φρέσκα φύλλα δάφνης (γεύσεις σαν μια Καραϊβική διακοπές)
- Grappa με αποξηραμένα βερίκοκα και χαμομήλι
- Κανέλα με ουίσκι, μπράντι ροδάκινου ή κονιάκ μήλου
- Σαφράν και Μεζάλ
- Κλασικό σουηδικό Punsch, μια έγχυση ζάχαρης, λεμονιού, γαρίφαλων, μαύρου τσαγιού και Batavia Arrack
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: 6 Νόστιμες συνταγές με νερό, που το καθιστούν εύκολο να παραμείνετε ενυδατωμένοι