7 Staples θαλασσινά που θα μεταμορφώσει το δείπνο σας

Ο κόσμος των κονσερβοποιημένων ψαριών δεν αρχίζει και τελειώνει με τον βασικό τόνο. Πάρτε τις συμβουλές μας και αναζητήστε αυτές τις ειδικές ποικιλίες, οι οποίες δεν είναι μόνο ένας πρακτικός και προσιτός τρόπος για να αποκτήσετε περισσότερες πρωτεΐνες και καρδιακά υγιή ωμέγα-3 στη διατροφή σας, αλλά και απολύτως νόστιμα.

Θα αγοράζαμε αυτό το ισπανικό τόνο για το πανέμορφο πακέτο του μόνο - αλλά, ευτυχώς, αυτό που είναι μέσα στο κουτί είναι κάθε τόσο ελκυστικό. Τα κρέατα, τα φιλέτα τόνου, τα οποία αλιεύονται σύμφωνα με τις βιώσιμες αλιευτικές πρακτικές, συσκευάζονται σε ελαιόλαδο και εξαιρετικά καθαρή γεύση. Δοκιμάστε το σε μια σαλάτα nicoise.
Για να αγορασω: $ 7.50 για 4 ουγγιές, markethallfoods.com.
Παρουσιάστηκε το Μάρτιο του 2015

Φορτωμένο με ωμέγα-3 και βιταμίνη D, ο άγριος σολομός της Αλάσκας είναι μια από τις πιο φιλικές προς το περιβάλλον επιλογές θαλασσινών που μπορούν να κάνουν οι καταναλωτές - αλλά το αγοράζουν φρέσκα μπορεί να πάρει ακριβό γρήγορα. Αυτός είναι ο λόγος που αγαπάμε αυτό το πακέτο ποικιλίας νόστιμου ροζ και sockeye σολομού από την οικογενειακή επιχείρηση Pure Alaska Seafood Co. Δοκιμάστε τα σε σπιτικά σολομό κέικ-ή κατ 'ευθείαν από το κουτί.

Θέλετε να μάθετε ένα μυστικό; Ο καλύτερος τόνος σούπερ μάρκετ έρχεται σε βάζα, όχι δοχεία. Είμαστε ιδιαίτερα τρελοί για τις προσφορές του Tonnino, οι οποίες περιλαμβάνουν μεγάλα, χυμώδη φιλέτα γεμάτα ελαιόλαδο και μια σειρά από ελκυστικά καρυκεύματα, όπως αρωματική ρίγανη και πικάντικο jalapeno.
Για να αγορασω: $ 9 για 6,7 ουγγιές, tonnino.com.

Ξεχάστε όλα τα παλιά στερεότυπα σαρδέλας-αυτά τα τρυφερά μικρά φιλέτα είναι ευαίσθητα και ήπια και έχουν μια ευχάριστη άκρη εσπεριδοειδών. Συλλέγονται στα ανοικτά των ακτών της Γαλικίας, χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους στην Ισπανία, είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο του τόνου σε σάντουιτς ή τρώγονται απλά με αλάτι, πιπέρι και φρέσκα βότανα.
Για να αγορασω: $ 4 για 4.2 ουγγιές, spanishtable.com.

Αυτά τα ψιλοκομμένα ψάρια είναι το χρυσό πρότυπο όταν πρόκειται για αντσούγιες - χαρά από ένα θρυλικό, ένα αιώνιο ψαροχώρι κατά μήκος της ακτής του Αμάλφι της Ιταλίας, συσκευασμένο σε αλάτι και κατεργασμένο σε κάστανο βαρέλια. Ανακατέψτε μερικούς σε μια σάλτσα puttanesca ή προσθέστε σε μια μεσογειακή σαλάτα ζυμαρικών για μια τέλεια ισορροπημένη, άλμη γεύση.
Για να αγορασω: 16,50 δολάρια για 14,5 ουγκιές. gustiamo.com.

Αυτές οι γοητευτικές γαλλικές σαρδέλες, που αλιεύονται από την ακτή της Βρετάνης και συσκευάζονται σε υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο, έρχονται σε διακριτικά χρωματισμένα δοχεία και μια σειρά από γεύσεις, τα οποία όλα είναι θαυμάσια πυκνά και φρέσκια γεύση. Δοκιμάστε την πικάντικη "χιλή" έκδοση για τοστ με φέτες ψητό κόκκινο πιπέρι ή αβοκάντο.
Για να αγορασω: $ 8 για 4 ουγκιά? markethallfoods.com.

Το πρώτο του είδους του, αυτό το πρωτοποριακό νέο σήμα τόνου υπόσχεται να δοκιμάσει τα επίπεδα υδραργύρου του καθενός τα ψάρια που χρησιμοποιεί πριν να είναι κονσερβοποιημένα - εξασφαλίζοντας ότι οι καταναλωτές δεν πρέπει ποτέ να ανησυχούν για την κατανάλωση ανασφαλών επίπεδα. Αναμένεται να ξεκινήσουν σε εθνικό επίπεδο στις αρχές Απριλίου του 2015, ο βιώσιμος αλίφανος αλβαλοειδής τους και παγιδευμένος σπόρος είναι διαθέσιμος για προ-παραγγελία τώρα. Μπόνους: Τα κουτιά είναι επίσης πιστοποιημένα χωρίς BPA.
Για να αγορασω: $ 21 - $ 27 για 6 δοχεία. safecatch.com.
Αποκτήστε καθημερινά ευρήματα μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου