Πώς να μαγειρέψετε τα ζυμαρικά βίντεο και τα βήματα

Ο, τι χρειάζεσαι

• νερό
• τσουκάλα
• ζυμαρικά
• άλας
• λαβίδα
• σουρωτήρι

Ακολουθήστε αυτά τα βήματα

1. Βράζετε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα
   Για να βεβαιωθείτε ότι ζυμαρικά δεν κολλάει μαζί, χρησιμοποιήστε τουλάχιστον 4 λίτρα νερού για κάθε κιλό ζυμαρικών.
2. Αλατίστε το νερό με τουλάχιστον μια κουταλιά της σούπας-περισσότερο είναι ωραία
   Το αλμυρό νερό προσθέτει γεύση στα ζυμαρικά.
3. Προσθέστε ζυμαρικά
   Ρίχνουμε ζυμαρικά σε βραστό νερό. Μην σπάτε τα ζυμαρικά. θα μαλακώσει μέσα σε 30 δευτερόλεπτα και θα χωρέσει στην κατσαρόλα.
4. Ανακατέψτε τα ζυμαρικά
   Καθώς τα ζυμαρικά αρχίζουν να μαγειρεύουν, ανακατέψτε καλά με τις λαβίδες έτσι ώστε τα ζυμαρικά να μην κολλάνε μεταξύ τους (ή το δοχείο).
5. Δοκιμάστε τα ζυμαρικά δοκιμάζοντας το
   Ακολουθήστε το χρόνο μαγειρέματος στη συσκευασία, αλλά πάντα να δοκιμάσετε τα ζυμαρικά πριν την αποστράγγιση για να βεβαιωθείτε ότι η υφή είναι σωστή. Τα ζυμαρικά που μαγειρεύονται σωστά πρέπει να είναι al dente - λίγο μασώμενα.
   instagram viewer
6. Αποστραγγίστε τα ζυμαρικά
   Αδειάστε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά καλά σε ένα σουρωτήρι. Εάν το σερβίρετε ζεστό, προσθέστε αμέσως τη σάλτσα. εάν κάνετε μια σαλάτα ζυμαρικών, τρέχετε νεράιδες με κρύο νερό για να σταματήσετε το μαγείρεμα.
   Τώρα που έχετε την τέλεια τεχνική, δοκιμάστε αυτές τις υπέροχες συνταγές ζυμαρικών:
   — Υγιεινές συνταγές ζυμαρικών
   — Εύκολη συνταγές ζυμαρικών
   — Συνταγές γρήγορων ζυμαρικών
   — Δείτε όλες τις συνταγές ζυμαρικών
   ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Αυτό είναι το μυστικό για την παρασκευή τέλειων ζυμαρικών κάθε φορά, σύμφωνα με έναν συντάκτη μαγειρικής