Πώς να φτιάξετε το πιο εύκολο κέικ παγωτού στον κόσμο

Θα χρειαστείτε: Σαντιγύ, 10 παγωτά σάντουιτς, και 2 παγωτά παγωτού στη γεύση (α) της επιλογής σας. Αυτά θα είναι τα στρώματα του κέικ σας, ώστε να μπορείτε να πάτε σε οποιαδήποτε κατεύθυνση θέλετε - Βύσσινο! Αλατισμένη καραμέλα! Φιστίκι μέλι! Φυστικοβούτυρο! Ή ίσως είσαι λίγο πιο παραδοσιακός. Πιάστε μια πίντα σοκολάτας και μια πίντα φράουλας για να κάνετε ένα riff στο κλασικό ναπολιτάνικο. Ή δοκιμάστε το παγωτό espresso (όπως κάναμε σε αυτή τη φωτογραφία) και στοχεύστε σε μια έκδοση εντελώς ενηλίκων, mocha.

Τοποθετήστε το τηγάνι με χαρτί περγαμηνής, αφήνοντας μερικές ίντσες να κρέμονται πάνω από κάθε μία από τις μεγάλες πλευρές. Αυτά τα κομμάτια θα λειτουργήσουν ως λαβές, καθιστώντας ευκολότερο να αφαιρέσετε το κέικ από το τηγάνι μόλις καταψυχθεί.

(Θέλετε το παγωτό να είναι απλωμένο αλλά όχι υγρό.) Στο κάτω μέρος του τηγανιού, βάλτε 5 πάγους σάντουιτς κρέμας σε ένα ενιαίο επίπεδο στρώμα, σοκολάτα "μπισκότο" πλευρά προς τα κάτω, το κόψιμο τους για να χωρέσει ως απαιτείται. Καλύψτε τα σάντουιτς με 1½ φλιτζάνια παγωτού (αυτό θα είναι περίπου ¾ μιας πίντας), εξομαλύνοντάς το για να σχηματίσετε ένα ομοιόμορφο στρώμα πάχους περίπου ¾ έως 1 ίντσας. Καλύψτε το με ένα άλλο στρώμα σάντουιτς, και στη συνέχεια ένα άλλο στρώμα παγωτού, το απλώνετε έτσι ώστε να είναι ομοιόμορφο. Βεβαιωθείτε ότι το παγωτό είναι ομαλό και γεμάτο σφιχτά, στη συνέχεια, καλύψτε ολόκληρη την πανοραμική λήψη με το πλαστικό περιτύλιγμα.

Όταν είστε έτοιμοι να το σερβίρετε, σηκώστε το από τη λεκάνη χρησιμοποιώντας τις λαβές χαρτιού περγαμηνής και μεταφέρετέ το σε μια μεγάλη πλάκα.

(Θα πρέπει να αποδώσετε περίπου 8 μερίδες.) Κορυφή κάθε φέτα με κτυπημένη κρέμα και τη γαρνιτούρα της επιλογής σας. Βερνικωμένα κεράσια; Εσπρέσο σε σκόνη; Φρυγμένα καρύδια; Rainbow ψεκάζει; Καραμέλες κακάου; Καλά νέα: Έχετε όλο το καλοκαίρι για να τελειοποιήσετε τη συνταγή σας.