Γλυκοπατάτες με συνταγή θυμάριού
Για μια λεπτή συστροφή της παράδοσης, αυτές οι γλυκοπατάτες μπιζελιού συνδυάζουν στην πραγματικότητα μια κιλό γλυκοπατάτες και μια λίβρα σκωρίας. Έτσι το αποτέλεσμα είναι μια αλμυρή, κρεμώδη πλευρά - με πλούσια γεύση και μια πινελιά γλυκύτητας. Για να μειώσουμε τον χρόνο προετοιμασίας, χρησιμοποιήσαμε έναν επεξεργαστή τροφίμων εξοπλισμένο με τον λεπτότερο δίσκο κοπής για να κόψουμε τις πατάτες. Διαδώστε αυτές τις φέτες σε ένα ταψί με το σκόρδο, το θυμάρι, το αλάτι και το πιπέρι, στη συνέχεια βυθίστε το μείγμα σε βρώμικη κρέμα. Οι μισές και μισές πατάτες απορροφούν την κρέμα καθώς ψήνουν στο φούρνο για περίπου μία ώρα. Δεν χρειάζεται τυρί.
RSJunkie2012-05-23T19: 21: 51-04: 00
Δεν είμαι σίγουρος τι έκανα λάθος, αλλά η δική μου έμοιαζε σαν πατάτες σε σούπα γάλακτος. Πρώτη συνταγή RS που δεν μου φάνηκε φανταστική.
SusanAdcox2011-12-30T08: 24: 38-05: 00
Η κόρη μου το έκανε για τα Χριστούγεννα και ήταν φανταστικό! Το κάνω για το νέο έτος.
DinaTheCook2011-11-23T11: 17: 38-05: 00
Κάνοντας αυτό για τις ευχαριστίες! Οποιεσδήποτε καλές ιδέες "κάνουν μπροστά";
Το Real Simple μπορεί να λάβει αποζημίωση όταν κάνετε κλικ και αγοράζετε από συνδέσμους που περιέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο.