Συνταγή συνταγών γλυκών πατατών

jessicajones2010-11-16T11: 51: 04-05: 00

Δεν είχα χρησιμοποιήσει πραγματικά τις μετρήσεις σε αυτή τη συνταγή. Προσθέτω επίσης τη σκόνη τσίλι στη συνταγή για να τους δώσω μια νοτιοδυτική γεύση. Ο χρόνος ψησίματος ήταν περίπου το ήμισυ του συνιστώμενου, αλλά αυτό μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι κόψαμε τις σφήνες στο μισό. Συνολικά ένα νόστιμο και διαφορετικό πιάτο.

wannaworship2010-11-05T05: 09: 44-04: 00

Σίγουρα ένα λάθος στην μέτρηση του λαδιού! Μόλις πρόσθεσα αρκετά για να μπορώ να καλύψω ελαφρά ανακατεύοντας με μια σπάτουλα. Επίσης έκοψα το κύμινο, αφού δεν είμαι μεγάλος ανεμιστήρας. Οι λεπτότερες περικοπές ήταν πιο κρεμώδη και καραμελοποιημένες - θα τους έκανα "πατάτες τηγανιτές"! " Ο σύζυγός μου τους αγάπησε τόσο πολύ που είναι πρόθυμος να κάνει το επιπλέον κόψιμο για την επόμενη παρτίδα!

slywlf2009-11-25T16: 32: 58-05: 00

OMG αυτά είναι υπέροχα! Θα συνεχίσω να δοκιμάζω τον ευκολότερο τρόπο επικάλυψης των σφήνων μου, αλλά σίγουρα θα τα φτιάξω ξανά! Φτιάχνω ένα γεύμα από αυτούς αμέσως .-)

slywlf2009-11-25Τ15: 22: 36-05: 00

Είμαι πάντα επιφυλακτικός για τρόπους χρήσης μπαχαρικών και υγιεινών λαχανικών, οπότε αυτό μου έκανε έκκληση αμέσως. Αυτή τη στιγμή η κουζίνα μου μυρίζει εξαίσια και δύσκολα περιμένω να τα δοκιμάσω, αλλά η μέθοδος αφήνει κάτι επιθυμητό. Η ανάμειξη των ξηρών συστατικών με το λάδι καθιστά μια αρωματική, αλλά παχιά και κολλώδη πάστα, αρκετά ακατάλληλη για να "πετάξει". Την επόμενη φορά σκέφτομαι ότι θα προσπαθήσω να βάλω τις σφήνες πρώτα στο λάδι, στη συνέχεια σε καλά αναμεμειγμένα ξηρά συστατικά. Θα ζυγίσω για το πώς λειτουργεί αυτό όταν το δοκιμάζω.

pfrappier2009-11-25T12: 39: 59-05: 00

Μπορείτε να μου πείτε πώς υπολογίζονται οι θερμίδες σας από το λίπος; Υπάρχουν 9 θερμίδες σε κάθε γραμμάριο λίπους. Έτσι, αν μια μερίδα έχει 4 γραμμάρια λίπους, παίρνετε 36 θερμίδες από λίπος, όχι 14.