Τώρα που έχω κάνει το Bob Armstrong Dip με το Queso μου, ποτέ δεν πηγαίνω πίσω στο κανονικό Dip τυρί

Μπορεί να έχετε δύο σκέψεις ταυτόχρονα: να μου δώσετε μερικές από αυτές τις ερωτήσεις dip και ποιος στον κόσμο είναι ο Bob Armstrong; Αυτή είναι η βουτιά που όλοι οι φιλόσοφοι ονειρεύονται-στρωματοποιημένα με τυρί, taco-καρυκευμένο κρέας και guacamole-φτιαγμένο διάσημο από το εστιατόριο Mat Ran's Tex Mex στο Ώστιν έκανε αυτό το πιάτο διάσημο.

Αποσυναρμολογήσαμε μία από τις αγαπημένες μας συνταγές queso για να αντιγράψουμε την τυροκομική εμπειρία αυτού του αγαπημένου Austin, του Bob Armstrong queso. Ξεκινήστε με αυτή τη συνταγή χυμού chile con queso, Chorizo ​​και Poblano Queso. Διπλασιάστε το chorizo ​​στη συνταγή και τοποθετήστε το μισό του στο κάτω μέρος του μπολ που σερβίρει. Ή, τρελαίνετε και καφέ μέχρι λίγο βόειο κρέας σε λάδι με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, πράσινο πιπέρι, κύμινο και σκόνη τσίλι. Κανείς δεν έχει πει ποτέ "όχι" στο chorizo

και taco κρέας. Είτε έτσι είτε αλλιώς, μια γενναιόδωρη βοήθεια γευστικού κρέατος είναι το στρώμα βάσης σας.

Επειτα, το κρεμώδες queso ακολουθεί. Η γεύση μας είναι γεμάτη από χιλιανή και κρεμμύδι poblano και καρυκεύματα με κύμινο, πάπρικα, κόλιανδρο και σκόνες σκόρδου και κρεμμυδιού. Πάρτε την επιλογή σας μεταξύ τριμμένο αμερικανικό ή Monterey Jack τυρί-ή χρησιμοποιήστε ένα μείγμα. Για να του δώσετε τη θεραπεία του Bob Armstrong, τοποθετήστε τις κούκλες του guacamole και μια χούφτα από το υπόλοιπο κρέας chorizo ​​ή taco στην κορυφή. Προσθέστε όλα τα άλλα αγαπημένα σας taco fixings όπως ξινή κρέμα ή pico de gallo και ετοιμαστείτε να πάρετε το βυθό. Είναι όλα σχετικά με το πώς το χτίζεις, έτσι όπως κάνουν οι Texans και κάνουν "ένα μεγάλο Bob".

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ: 3 Easy Dips Dips

Έτσι λοιπόν ποιος είναι ο Bob Armstrong; Ο πρώην Επίτροπος του Τέξας του Τέξας έφτασε στην κουζίνα του εστιατορίου Mat Ran's Tex Mex στο Όστιν πριν από πολλά χρόνια. Ζήτησε από τους μάγειρες να τον κάνουν διαφορετικό, αναφέρουν Τρώγων και είναι ακόμα ένα πράγμα.