9 εύκολα σπιτικά εδέσματα
Ναι, υπάρχουν cookies. Αλλά υπάρχουν και τα τουρσιά kimchi, από κούτσουρα, και-κρατήστε πατημένο το κουτάβι σας για τα παλιά σχολεία. Θα σας δείξουμε πώς να τα τυλίξετε.
Το γλυκό σιρόπι εσπεριδοειδών είναι μια εξαιρετική βάση για κοκτέιλ (βότκα, τζιν ή μπέρμπον), ειδικά ένα Παλιά-μόδα. Για να κάνετε μια έκδοση διακοπών, προσθέστε 1/2 ουγκιά σιροπιού, ένα κομμάτι γκρέιπφρουτ, 3 πατάτες πικρών και 3 ουγγιές μπέρμπον σε ένα αναδευτήρα γεμάτο πάγο. Ανακινήστε και στραγγίστε σε ένα γυάλινο βράχο, και στη συνέχεια επάνω με 1 κουταλιά της σούπας σούπας και γαρνίρετε με ένα κομμάτι χυμού από το βάζο σιροπιού.
Πάρτε τη συνταγή:Δεντρολίβανο, τζίντζερ και σιρόπι γκρέιπφρουτ
Σκέψη αλατισμένη καραμέλα δεν μπορούσε να πάρει καλύτερα; Ξανασκέψου το. Η προσθήκη σκόνης κακάου κάνει την εξάπλωση αυτή πιο παρακμιακή και τα αμύγδαλα προσδίδουν μια απολαυστική γεύση. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως και δύο εβδομάδες, και πάλι με ένα τσίμπημα αλατισμένου θαλάσσιου αλατιού (όπως ο Maldon) λίγο πριν δώσετε.
Πάρτε τη συνταγή:Αλατισμένη διανομή καραμέλας σοκολάτας
Μπορείτε να δώσετε αυτό το εδώδιμο δώρο όλη την σεζόν για μεγάλο χρονικό διάστημα με μια οικοδέσποινα Hannukah-party. Δεν χρειάζεται καν να ψήσετε τη ζύμη, η οποία είναι διάστικτη με τσιπ σοκολάτας, αποξηραμένα βερίκοκα και ψιλοκομμένα πεκάν. Σχηματίστε το σε ένα κούτσουρο, τυλίξτε το σε χαρτί με κερί και ψήστε ή καταψύξτε όλη τη νύχτα πριν από τη συσκευασία και την παρουσίαση.
Πάρτε τη συνταγή:Σοκολάτα, Βερίκοκο και Ζύμη Cookie Pecan
Θα έχετε τη διασκέδαση βλέποντας αυτά τα κροτίδες βότανο καφέ και φούσκα στο φούρνο. Το βούρτσισμα της ζύμης με το ασπράδι αυγού τους δίνει το λαμπερό, χρυσαφένιο φινίρισμα τους (και βοηθά το φασκόμηλο να φύγει), και ένα πασπαλίζιν από νιφάδες θαλάσσιου αλατιού κάνει τους κροτίδες λάμψη. Διεισδύστε σε ομοιόμορφα κομμάτια, στοίβα και τυλίξτε σε τσαμπιά για να δώσετε με το αγαπημένο σας τυρί.
Πάρτε τη συνταγή:Ρουστίκ κροτίδες Sage
Κατακτήστε τον φόβο σας για να μαλακώσετε με αυτή την έξοχη απλή συνταγή. Η αρωματοποίηση του αλατιού με το σκόρδο, το Sriracha και το σησαμέλαιο θα δώσουν στα τουρσιά ένα τολμηρό, γευστικό λάκτισμα - μην εκπλαγείτε αν οι παραλήπτες ζητήσουν ένα δεύτερο (ή τρίτο) βάζο. Τα τουρσιά μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για έως και δύο εβδομάδες.
Πάρτε τη συνταγή:Γρήγορη κιμωλία Kimchi
Ποιος δεν αγαπά μια ζεστή, χρυσή κρέπα; Οι οικοδεσπότες διακοπών θα είναι ευγνώμονες για αυτό το πολυεπίπεδο μίγμα, το οποίο μπορούν να χρησιμοποιήσουν για να γοτρίσουν γρήγορα το πρωινό για τους καλεσμένους τους. Συμπεριλάβετε τη συνταγή για Πατάτες ολικής αλέσεως βουτύρου με τα τυλιγμένα βάζα και, αν αισθάνεστε ιδιαίτερα γενναιόδωρα, δώρο με ένα μπουκάλι καθαρό σιρόπι σφενδάμου.
Πάρτε τη συνταγή:Πλήρες σιταρένιο μίγμα ταψιού
Οι διακοπές είναι γεμάτες με ζάχαρη και γλυκά, καθιστώντας αυτό το αλμυρό απλώνεται ένα πολύ ευπρόσδεκτο δώρο. Η βραδεία κουζίνα κάνει την βαριά ανύψωση για εσάς, το ντομάτα, το θυμάρι και το δεντρολίβανο σε μια νόστιμη, ζουμερή σούβλα. Είναι υπέροχο για την προσθήκη σε μπιφτέκια και σάντουιτς. Μπορεί ακόμη και να θέλετε να κρατήσετε ένα βάζο για τον εαυτό σας!
Πάρτε τη συνταγή:Αργά-μαγειρική κεράσι ντομάτα Confit
Αντί να ψήνετε πίτες πλήρους μεγέθους για φίλους, μαστίγετε μικροσκοπικές τάρτες τοστιέρας που εκρήγνυνται με γεύση. Ένα αρωματικό μείγμα από πορτοκαλί μαρμελάδα, αποξηραμένα βακκίνια, ζαχαρωμένη πιπερόριζα και κανέλα γεμίζουν μέσα σε ζύμη πίτας, και στη συνέχεια ψήνεται μέχρι να χρυσή. Πασπαλίστε τις ασταθείς ταρτάκια με τη ζάχαρη λείανσης για μια γλυκιά τελική αφή.
Πάρτε τη συνταγή:Καρυκεύματα με καρυκεύματα καρυκευμάτων
Τα γυάλινα βάζα είναι ένας γυαλισμένος τρόπος για να παρουσιάσετε τις περιποιήσεις διακοπών, όπως Cherry Tomato Confit και Σπιτική Σοκολάτα Καραμέλα Spread. Για να τα καθαρίσετε αποτελεσματικά, εάν επαναχρησιμοποιείτε δοχεία μαρμελάδας ή αγοράσατε ολοκαίνουργια βάζα, χρησιμοποιήστε το πλυντήριο πιάτων. Γιατί; Το πλύσιμο των χεριών μπορεί να μολυνθεί διασταυρωμένα και το υπολειμματικό σαπούνι μπορεί να μετατρέψει την τροφή σε ξινό Ενώ το μηχάνημα λειτουργεί, ετοιμάστε τη συνταγή. αφαιρέστε τα βάζα μόνο όταν είστε έτοιμοι να τα γεμίσετε. Με αυτόν τον τρόπο, θα είναι ζεστά και δεν θα σπάσουν όταν ρίχνετε το ζεστό φαγητό. Αφού γεμίσετε, γράψτε την ημερομηνία λήξης (συνήθως 2 εβδομάδες αργότερα) σε ένα κομμάτι από όμορφη ταινία σφουγγαρίστρας και κολλήστε το στο κάτω μέρος.