Το ένα πράγμα που έχει στο χέρι για φίλους

Με συνάντησα Queer EyeAntoni Porowski μόλις εγκαίρως να ρωτήσω για τις κορυφαίες συμβουλές του φίλου του, από το απλές ψυχαγωγικές συμβουλές προς το friendsgiving ιδέες τροφίμων. Κάνει την εξισορροπητική πράξη της προετοιμασίας φαγητού ενώ διασκεδάζει τους επισκέπτες τόσο κομψό και αβίαστο - πώς μπορούμε να το κάνουμε αυτό; Η απάντησή του: σερβίρετε ένα τραπέζι τυριού, πάντα, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να απολαύσουν ένα ορεκτικό ενώ τελειώνετε στην κουζίνα.
Ο Αντόνι συνιστά να βγάλει ένα τυρί Boursin και να το σηκώσει με μια επικάλυψη αγροδέλτι (μια γλυκιά και ξινή εκδορά), ή κάποια βύσσινα, μαζί με ωραία κροτίδες, crudité, και ένα φλοιό ψωμιού. Brie ή camembert θα λειτουργούσε επίσης.

Για τη συναρμολόγηση ενός τυριού για τη γιορτή Friendsgiving, τραβήξτε έξω ένα ωραίο ξύλινο χαρτόνι. Διαλέξτε τυριά με ποικιλία γεύσεων και υφή, όπως παλαιωμένη, σταθερή, απαλή ή μπλε. Ή επιλέξτε από τύπο γάλακτος: αγελάδα, πρόβατα ή κατσίκα (η ετικέτα θα σας πει ή θα συνομιλήσετε με τον τυροκόμο!). Και επιλέγετε πάντα ένα γνωστό τυρί, σκεφτείτε Cheddar ή Manchego. Τοποθετήστε τα στο ταμπλό και γεμίστε τα κενά με σταφύλια, καρύδια και αποξηραμένα φρούτα, ελιές, μέλι και πάντα σερβίρετε με κροτίδες (τα οποία δεν περιέχουν γλουτένη στο χέρι είναι ένα μπόνους) ή / και μια μπαγκέτα σε φέτες. Αν έχετε κάποια επιπλέον βότανα όπως δεντρολίβανο, θυμάρι ή φασκόμηλο, βάλτε μια δέσμη στο τελευταίο στο τραπέζι σαν ωραίο γαρνίρισμα.

Τώρα μπορείτε να είστε σίγουροι ότι ενώ εσείς τυλίγετε τυχόν χαλαρά άκρα όπως το Friendsgiving υποδοχής, οι επισκέπτες αισθάνονται χαρούμενα συγκεντρωμένοι γύρω από το τυρί. Αυτό το βίντεο έχει περισσότερες απαντήσεις στο WWAD; (Τι θα κάνει ο Antoni;) όταν πρόκειται για απλές ψυχαγωγικές συμβουλές για αυτή την περίοδο των διακοπών.