12 εύκολες κοκτέιλ με μόνο 2 συστατικά

Το bartending - ακόμη και στο σπίτι σας - μπορεί να εκφοβίσει τις επιχειρήσεις, ειδικά όταν αρχίζουν να ζητούν συνταγές σιρόπια ειδικής παραγγελίας, τοπικά εγχυμένα πικράκια ή σφραγισμένα από το δικό σας δέντρο φυλλοβόλων δέντρων (έχετε ένα από τα αυτά, σωστά;). Και ενώ απολαμβάνουμε ένα bespoke bevvie όσο ο επόμενος τύπος ή gal, μερικές φορές προτιμούμε την ιδέα μιας απλής γουλιάς. Γι 'αυτό σας προσφέρουμε μια συλλογή από τα αγαπημένα μας δύο συστατικά ποτά - που είναι σωστά, δύο μόνο συστατικά.

Το Mixology έχει να κάνει με την ισορροπία, ειδικά όταν χτυπάτε ποτά τόσο απλά όσο αυτά. Σίγουρα, μπορείτε να ρίξετε ένα τζιν και ένα βερμούτ σε ένα ποτήρι και να το ονομάσετε μαρτίνι, αλλά πιθανότατα δεν θα δοκιμάσετε πολύ καλά αν δεν μετρήσετε πρώτα. Θα πρέπει επίσης να εξετάσετε τα συστατικά σας, όπως θα κάνατε και όταν μαγειρεύετε. Και, όπως το μαγείρεμα, όσο πιο απλή είναι η συνταγή, τόσο καλύτερα πρέπει να είναι τα συστατικά. Αγοράστε τους καλύτερους μίκτες που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ή, τουλάχιστον, χρησιμοποιήστε τα αγαπημένα σας. Το ίδιο ισχύει και για τα οινοπνευματώδη ποτά: κάθε παρτίδα αποκτά ξεχωριστό προφίλ γεύσης από ένα μοναδικό συνδυασμό πρώτων υλών. Πάρτε τζιν για παράδειγμα: κάθε μάρκα χρησιμοποιεί ένα ειδικό μείγμα κέδρου και βοτάνων για να εξαγάγετε το συγκεκριμένο

δεν είναι σαφές. Μη φοβάστε να δοκιμάσετε μερικές (ή αρκετές) και να προσδιορίσετε ακριβώς τι σας αρέσει.

Γεια σου, κανείς δεν είπε ότι είναι μπάρμαν ήταν εύκολο, αλλά με αυτή τη συλλογή τέλειων ζευγών θα κουνάτε και ανακατεύετε τέλεια ισορροπημένα ποτά σε χρόνο μηδέν.

Εικονογραφήσεις της Sarah Ferone