Αναπαυτικό και νόστιμο μοσχαρίσιο κρέας αργής ψησίματος και κάρι με νουντλς
Αγαπάμε μια καλή συντόμευση, ειδικά αυτή που μπορεί να βρίσκεται ήδη στο ντουλάπι και είναι φυσικά γεμάτη γεύση: μπείτε στο αγαπημένο βάζο με την πάστα από κόκκινο κάρυ. Σε αυτό αργός μάγειρας συνταγή κάρυ, η αλμυρή και ζουμερή πάστα κολλάει σε κομμάτια κρέατος στιφάδο όπως τσακ ή στρογγυλό, συν γλυκοπατάτα και κρεμμύδι.
Μόλις το κρέας μαλακώσει, προστίθεται άλλος ένας γύρος πάστας κάρυ και μια χούφτα υλικά φινιρίσματος όπως βασιλικός, γάλα καρύδας και λάιμ μπαίνουν για να φτιάξουν μια μεταξένια σάλτσα. Στη συνέχεια, το κάρυ σερβίρεται πάνω από νουντλς ρυζιού με ένα ντους φρέσκου βασιλικού για καλό μέτρο. Αυτή είναι μια συνταγή που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά.
Συχνά, τα noodles ρυζιού δεν χρειάζονται βράσιμο. Αντίθετα, μπορείτε να τα τοποθετήσετε σε ένα μεγάλο μπολ ανθεκτικό στη θερμότητα και να τα βυθίσετε σε ζεστό νερό μέχρι να μαλακώσουν για 10 έως 15 λεπτά πριν τα στραγγίσετε. Ελέγξτε τις οδηγίες του πακέτου για λεπτομέρειες.
Όταν επισκέπτεστε τον ιστότοπο, η Dotdash Meredith και οι συνεργάτες της ενδέχεται να αποθηκεύουν ή να ανακτούν πληροφορίες στο πρόγραμμα περιήγησής σας, κυρίως με τη μορφή cookies. Τα cookies συλλέγουν πληροφορίες σχετικά με τις προτιμήσεις και τις συσκευές σας και χρησιμοποιούνται για να κάνουν τον ιστότοπο να λειτουργεί όπως εσείς να το περιμένεις, να καταλάβει πώς αλληλεπιδράς με τον ιστότοπο και να εμφανίζει διαφημίσεις που στοχεύουν τα ενδιαφέροντα. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη χρήση μας, να αλλάξετε τις προεπιλεγμένες ρυθμίσεις σας και να αποσύρετε τη συγκατάθεσή σας ανά πάσα στιγμή με ισχύ για το μέλλον, επισκεπτόμενοι
Ρυθμίσεις cookies, το οποίο μπορείτε επίσης να βρείτε στο υποσέλιδο του ιστότοπου.