Φιλοξενία διακοπών: Ο οδηγός μας για χαρούμενες γιορτές χωρίς άγχος

Με την Ημέρα των Ευχαριστιών επίσημα στον καθρέφτη, είναι ήδη καιρός να κοιτάξουμε μπροστά στις γιορτές του Δεκεμβρίου που είναι προ των πυλών. Ανεξάρτητα από το πώς επιλέγετε να παρατηρήσετε τις χειμερινές διακοπές, ο προγραμματισμός για την εκδήλωση που γίνεται μία φορά το χρόνο μπορεί να είναι τρομακτικός, ειδικά επειδή πιθανότατα έχετε περισσότερες από μία εορταστικές συγκεντρώσεις στο ημερολόγιο. Ευτυχώς, είμαστε εδώ για να σας καθοδηγήσουμε στη διαδικασία προετοιμασίας, ώστε να μπορείτε να εστιάσετε στο να φτιάχνετε αναμνήσεις με αγαπημένα πρόσωπα, είτε σε ένα brunch διακοπών είτε σε κάλαντα με φίλους.

Σε μια προσπάθεια να κάνουμε τις γιορτές σας πιο εύκολες και πιο ευχάριστες, συγκεντρώσαμε αυτόν τον χρήσιμο οδηγό που καλύπτει σχεδόν τα πάντα σε αυτή τη μακρά λίστα υποχρεώσεων των διακοπών. Μπορείτε να περιμένετε να βρείτε αξιόπιστες ιδέες συνταγών για το χριστουγεννιάτικο δείπνο, ιδιοφυείς συμβουλές ψησίματος από επαγγελματίες σεφ. μπορείτε να ενισχύσετε το παιχνίδι με τα cookies των διακοπών σας, τις προτάσεις παιχνιδιών για πάρτι που θα ενθουσιάσουν τους επισκέπτες όλων των ηλικιών και πολλά άλλα περισσότερο. Εδώ είναι τι πρέπει να γνωρίζετε για να έχετε μια χαρούμενη περίοδο διακοπών.

Ξεκινήστε με το Μενού

Όπως με κάθε συγκέντρωση που σχεδιάζετε, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με το μενού. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να ορίσετε τον σωστό τόνο για την εκδήλωση των γιορτών σας, όποια κι αν είναι αυτή. Για παράδειγμα, εάν διοργανώνετε ένα καθιστικό χριστουγεννιάτικο δείπνο για μια ντουζίνα οικογένεια και φίλους, θα χρειαστείτε έμπνευση συνταγής από τη συλλογή μας Ιδέες για χριστουγεννιάτικο δείπνο. Αυτή η εκτενής συλλογή συνταγών περιλαμβάνει προτάσεις για κάθε μάθημα, καθώς και πιάτα που είναι κατάλληλα για όσους είναι vegan ή χορτοφάγοι. Ωστόσο, εάν το σχέδιο είναι απλώς να φιλοξενήσει οικογένεια το πρωί της 25ης Δεκεμβρίου, αυτή η ποικιλία από Χριστουγεννιάτικες ιδέες για πρωινό μπορεί να ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σας. Σε αυτό θα βρείτε νόστιμα πιάτα όπως ένα στεφάνι για πρωινό και γαλλική κατσαρόλα τοστ.

Δεν γιορτάζεις τα Χριστούγεννα; Κανένα πρόβλημα. Έχουμε επίσης μια συλλογή από κλασικές συνταγές Χανουκά που τιμούν το Φεστιβάλ των Φώτων. Σκεφτείτε ψαρονέφρι κοκκινιστό από κόκκινο κρασί, σούπα με μπάλα matzo και άλλα αγαπημένα του Χανουκά που είναι αξιόπιστα και εύκολα να τα φτιάξετε. Και αν το χειμωνιάτικο σουαρέ δεν είναι απαραίτητα συνδεδεμένο με σημαντικές διακοπές, είμαστε προετοιμασμένοι και για αυτό. Σε αυτή τη συλλογή του εύκολοι γιορτινοί μεζέδες θα βρείτε πιάτα όπως καπνιστό γκούντα και τζούρες με τυρί πιπεριά, και φανταχτερά γουρούνια σε μια κουβέρτα, τα οποία λειτουργούν αν φιλοξενείτε οτιδήποτε, από ένα απλό ανοιχτό σπίτι μέχρι ένα πάρτι με λευκούς ελέφαντα.

Προσθέστε κάτι γλυκό

Ένα από τα καλύτερα μέρη της περιόδου των γιορτών είναι η μεγάλη ποικιλία από γλυκά και λιχουδιές που υπάρχουν παντού γύρω μας. Και ανεξάρτητα από το πώς θα επιλέξετε να γιορτάσετε αυτό το χειμώνα, Ολοι λατρεύει ένα εορταστικό επιδόρπιο, ειδικά αν ακολουθεί ένα επικό γιορτινό γεύμα. Για ιδέες για επιδόρπια που θα εντυπωσιάσουν ακόμη και τους πιο σκληρούς κριτικούς, ρίξτε μια ματιά σε αυτήν τη λίστα με τα τα καλύτερα χριστουγεννιάτικα γλυκά μπορείτε να απολαύσετε αυτόν τον Δεκέμβριο. Εδώ θα βρείτε τα πάντα, από πίτες λάτε με μελόψωμο μέχρι ένα εντυπωσιακό κέικ με κεράσι-βανίλια.

Από την άλλη πλευρά, αν έχετε ήδη βαλτώσει από τη λίστα εργασιών των διακοπών σας, ίσως θέλετε να ρίξετε μια ματιά σε αυτήν τη συλλογή εύκολα χριστουγεννιάτικα επιδόρπια που μοιάζουν απόλυτα άξια των γιορτών. Κάθε μία από αυτές τις δημιουργίες - σκεφτείτε τρούφες με μελόψωμο και μους σοκολάτας με ψίχουλα κρουασάν - συνδυάζεται με ελάχιστα υλικά και χρησιμοποιεί μία ή περισσότερες έξυπνες συντομεύσεις στην πορεία. Ωστόσο, αυτές οι δημιουργίες αξίζουν όποιες χριστουγεννιάτικες γιορτές έχετε στο ημερολόγιο.

Είναι πραγματικά η περίοδος των γιορτών χωρίς μερικά γιορτινά μπισκότα για να απολαύσετε; Είτε σκοπεύετε να κάνετε ένα γούστο γραφείου, ένα άσχημο πάρτι με πουλόβερ ή όπως αλλιώς σκοπεύετε να το γιορτάσετε, τα γιορτινά μπισκότα είναι απαραίτητα. έχουμε σχεδόν 100 συνταγές για χριστουγεννιάτικα μπισκότα για να διαλέξετε, όπως κουλουράκια σοκολάτας με μέντα, σταγόνες κουκουνάρι και πολλά άλλα. Και αν έχει περάσει καιρός από τότε που δοκιμάσατε τις ικανότητές σας στο ψήσιμο, μην ανησυχείτε! Αυτά τα χρήσιμες συμβουλές από επαγγελματίες σεφ θα σας βοηθήσει (ελπίζουμε) να αποφύγετε τυχόν καταστροφές ψησίματος. Απλώς θυμηθείτε να έχετε έτοιμους φρέσκους συνδετήρες ψησίματος και προσέξτε να μην γεμίσετε τα μπισκότα σας σε ένα ταψί.

Κάντε το χαρούμενο

Με το κύριο γεύμα και το επιδόρπιο όλα τακτοποιημένα, τώρα ήρθε η ώρα να εστιάσετε την προσοχή σας σε άλλους τρόπους για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας αυτές τις γιορτές. Η διακόσμηση είναι το κλειδί, ειδικά τον Δεκέμβριο, και υπάρχουν εύκολοι τρόποι διακοσμήστε το χώρο σας έτσι έχει μόλις τη σωστή ποσότητα εορταστικής διάθεσης. Εάν έχετε ένα καροτσάκι μπαρ, για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε το ως επίδειξη για κομμάτια με έμφαση, όπως χειμωνιάτικα λουλούδια ή πούλιες. Και αν υπάρχει μια σκάλα στο σπίτι σας, προχωρήστε και χρησιμοποιήστε την για να κρεμάσετε τα πιο εντυπωσιακά στολίδια σας από όμορφες κορδέλες. Θα εκπλαγείτε με το πώς ακόμη και μερικές μικρές αλλαγές μπορούν να μεταμορφώσουν το χώρο σας σε μια χειμερινή χώρα των θαυμάτων.

Χρειάζομαι περισσότερο ιδέες για γιορτινό πάρτι? Είμαστε εδώ για να βοηθήσουμε! Η μουσική είναι ένας άλλος πολύ καλός τρόπος για να εμφυσήσετε λίγη ευθυμία στη συγκέντρωση σας. Προχωρήστε και φτιάξτε εκ των προτέρων μια λίστα αναπαραγωγής με υπέροχες εορταστικές μελωδίες, ώστε να διαμορφώσετε τη διάθεση και να αποφύγετε τυχόν αμήχανες σιωπές. Θα μπορούσατε επίσης να δώσετε στους καλεσμένους σας χειρόγραφες σημειώσεις που τους ενημερώνουν για το πόσο σημαίνουν για εσάς ή να τους στείλετε έξω από την πόρτα με ένα μικρό δώρο.

Ένας τρόπος για να διασφαλίσετε ότι το πάρτι των διακοπών σας είναι γεμάτο με κέφι είναι να προγραμματίσετε πολλά παιχνίδια. Αν διοργανώνετε χριστουγεννιάτικο πάρτι, σας προτείνουμε θεματικά χριστουγεννιάτικα παιχνίδια όπως ένα κυνήγι οδοκαθαριστών από ζαχαροκάλαμο και ή ένας διαγωνισμός με μελόψωμο, αλλά αν η διασκέδαση είναι ο μόνος στόχος, προχωρήστε και επεκτείνετε τους ορίζοντές σας για να συμπεριλάβετε ακόμη και περισσότερο πάρτι παιχνίδια. Ανεξάρτητα από το θέμα του πάρτι των γιορτών σας, σε όλους αρέσει ένας ξεσηκωτικός γύρος από παρέες.

Τώρα που έχετε δεκάδες αξιόπιστες γιορτινές συνταγές για να διαλέξετε, συμβουλές ψησίματος για καλή χρήση και ιδέες για γιορτινή διακόσμηση που θα σας εμπνεύσουν, ήρθε η ώρα να γιορτάσετε τις γιορτές με στυλ!