12 Συνταγές για Classic Κοκτέιλ Όλοι πρέπει να ξέρουν

Σε μια μεσαία στάμνα, συνδυάστε ¾ φλιτζάνι τεκίλα, ½ φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό ασβέστου (από 4 έως 6 ασβέστες), ½ φλιτζάνι Triple Sec ή Cointreau και ½ φλιτζάνι νερό. Εάν θέλετε, τρίψτε τις ζάντες με 4 γυαλιά μια φέτα ασβέστη και βουτιά άλας επιστρώνω. Σερβίρετε τις μαργαρίτες στα παρασκευασμένα γυαλιά πάνω από τον πάγο και γαρνίρετε με τις φέτες του ασβέστη. Κάνει 4 ποτά.

Πάρτε τη συνταγή: Κλασική Μαργαρίτα

Συνδυασμός 4 ουγκιά τζιν, 4 ουγκιές Campari και 4 ουγκιά γλυκό βερμούτ σε μια μεγάλη κανάτα. Διαχωρίστε το μίγμα μεταξύ 3 γυαλιών 4 ουγκιών. Θέση μια λωρίδα φλούδας πορτοκαλιού σε κάθε. Κάνει 3 ποτά.

Πάρτε τη συνταγή: Μεγάλη παρτίδα Negronis

Σε ένα κύπελλο με μέλι ή σε χοντρό γυαλί, ανακατεύουμε 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη με 1 κουταλάκι του γλυκού νερό μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, περίπου 1 λεπτό. Χειροκρότημα 6 φύλλα μέντας στις παλάμες σας για να απελευθερώσετε τα έλαια των βοτάνων, και στη συνέχεια να τα προσθέσετε στο απλό σιρόπι. Συμπληρώστε το γυαλί με θρυμματισμένο πάγο και κορυφή με 3 ουγκιές μπέρμπον. Σερβίρετε γαρνιρισμένο με τα κλαδιά δυόσμου. Κάνει 1 ποτό.

Πάρτε τη συνταγή: Νομισματοκοπείο Julep

Συνδυασμός 2 φλιτζάνια (16 ουγγιές) ουίσκι σίκαλης, ½ κουταλάκι αψέντι, ¼ κουταλάκι του γλυκού πικρό, 2 ουγγιές πορτοκαλί απλό σιρόπι, και ½ φλιτζάνι φιλτραρισμένο νερό σε ένα μεγάλο μπολ ή κανάτα. Καλύψτε και ψήστε για τουλάχιστον 2 ώρες ή για μια νύχτα. Για να σερβίρετε, κουτάλι σε ποτήρια κοκτέιλ και γαρνίρετε το καθένα με μια φλούδα πορτοκαλιού. Κάνει 5 ποτά.
Πάρτε τη συνταγή: Sazerac Pitchers

Χύνω 1½ ουγκιές Λικέρ Amaretto, 1 ουγκιά απλό σιρόπι (διαλύεται ίση ποσότητα ζάχαρης στο νερό), και ¾ ουγκιά φρέσκο ​​χυμό λεμονιού σε έναν αναδευτήρα κοκτέιλ με πάγο. Ανακινήστε και στραγγίστε σε ένα ποτήρι γεμάτο πάγο. Γαρνίρετε με μια πορτοκαλί φέτα και ένα κεράσι. Κάνει 1 ποτό.

Πάρτε τη συνταγή: Κλασικό Αμαρέττο Ξινό

Συνδυασμός ένα μπουκάλι κόκκινο κρασί (προτείνουμε Rioja ή άλλο κόκκινο κρασί ελαφρύ ή μεσαίο) με 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, και 1 κονιάκ ουγκιά σε μια μεγάλη κανάτα και ανακατεύετε για να διαλύσετε τη ζάχαρη. Προσθήκη 1 λεπτές φέτες πορτοκαλί ομφαλό, ½ πίντα βατόμουρα και 1 κούπα σόδα κλαμπ. Ψύξτε για 1 ώρα ή περισσότερο πριν το σερβίρετε για να επιτρέψετε στα φρούτα να μαλακώσουν και να γλυκανίσουν τη σαγκρία. Σερβίρετε σε ψηλά ποτήρια γεμάτα πάγο. Κάνει 6 ποτά.

Πάρτε τη συνταγή: Κόκκινο Sangria

Διαβρέχω ένακύβος ζάχαρης με 4 παύλες από πικρό Angostura. Τοποθετήστε τον κύβο σε ένα ντεμοντέ ποτήρι, προσθέστε 1 κουταλιά νερό και ανακατεύετε τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί. Γεμίστε το ποτήρι με πάγο, ρίξτε μέσα 1 ουγκιά σίκαληουίσκι και ανακατεύουμε. Γαρνίρετε με έναφέτα πορτοκαλιού. Κάνει 1 ποτό.

Πάρτε τη συνταγή: Κλημεντίνη και τζίντζερ παλιομοδίτικη

Συνδυασμός 2 ½ ουγγιές βούρνο ή ουίσκι σίκαλης, 1 ουγκιά γλυκό βερμούτ και έναπαχύρρευστα πορτοκαλιού σε γυάλινο δοχείο με πάγο. Ανακατεύετε μέχρι πολύ κρύο. Σερβίρετε, στραγγίζετε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ ή στα βράχια, σε ένα παλιομοδίτικο ποτήρι γεμάτο πάγο. Γαρνίρετε με ένα μαρσίνι κεράσι. Κάνει 1 ποτό.

Πάρτε τη συνταγή: Cherry Manhattan

Συνδυασμός ½ ουγκιά φρέσκο ​​χυμό λεμονιού, 1 ουγκιά τριπλάσιο δευτερόλεπτο, και 1½ ουγκιά μπράντυ σε έναν αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο. Ανακινήστε καλά και στραγγίστε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ. Κάνει 1 ποτό.

Πάρτε τη συνταγή: Sidecar Punch