Ένας οδηγός για τις οργανικές ετικέτες

Υπουργείο Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου 100% Βιολογική: Αυτό είναι το χρυσό πρότυπο. Εφαρμόζεται σε φρούτα, λαχανικά, κρέας, πουλερικά και συσκευασμένα τρόφιμα που έχουν πιστοποιηθεί από κρατικούς οργανισμούς που έχουν λάβει άδεια από το USDA. Σημαίνει ότι ο κτηνοτρόφος έθεσε το προϊόν χωρίς τη χρήση συνθετικών παρασιτοκτόνων ή λιπασμάτων, αντιβιοτικών, γενετικά τροποποιημένων σπόρων, ακτινοβολίας ή ιλύος καθαρισμού λυμάτων. Τα βιολογικά ζώα πρέπει να καταναλώνουν πιστοποιημένες βιολογικές ζωοτροφές που δεν περιέχουν αυξητικές ορμόνες ή ζωικά υποπροϊόντα. Τα παρασκευασμένα τρόφιμα πρέπει να περιέχουν 100% πιστοποιημένα βιολογικά συστατικά. Τα μικρά αυτοκόλλητα σε μεμονωμένα φρούτα και λαχανικά υποδεικνύουν αν ένα προϊόν έχει πιστοποιηθεί ως βιολογικό.
Οργανικός: Αυτός ο όρος αφορά συσκευασμένα τρόφιμα με περισσότερα από ένα συστατικά, όπως σούπες, δημητριακά και μπισκότα. Εξασφαλίζει ότι τουλάχιστον το 95% αυτών των συστατικών καλλιεργούνται βιολογικά και ότι το υπόλοιπο 5% έχει εγκριθεί από το Εθνικό Συμβούλιο Βιολογικών Προτύπων (NOSB) του USDA. Το NOSB έχει κατάλογο μη παρασιτοκτόνων παρασιτοκτόνων, για παράδειγμα, που έχουν εγκριθεί για βιολογική καλλιέργεια.

Με Βιολογικά Συστατικά: Τα παρασκευασμένα τρόφιμα με αυτή την περιγραφή πρέπει να περιέχουν τουλάχιστον 70% βιολογικά συστατικά, τρία από τα οποία πρέπει να αναγράφονται στη συσκευασία. Οι μη οργανικές πρέπει να εγκρίνονται με NOSB.
Ελεύθερη εμβέλεια: Οι κανονισμοί του USDA επιτρέπουν έναν γενναιόδωρο ορισμό με αυτόν τον όρο. Η ελεύθερη εμβέλεια μπορεί να σημαίνει ότι η θυρίδα είναι ανοικτή για πέντε λεπτά την ημέρα, ανεξάρτητα από το αν τα κοτόπουλα βγαίνουν ή όχι.
Φυσικός: Καμία κυβερνητική υπηρεσία δεν ρυθμίζει τη χρήση αυτής της λέξης.