Δεν Περισσότερα Μπουκέτα: Αυτή η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, φάτε τα τριαντάφυλλα σας
Αντί να δώσετε στους αγαπημένους σας μια γιορτή για τα μάτια, δώστε τους μια σωστή γιορτή. Οι μάγειροι σε ολόκληρη τη Μέση Ανατολή και την Ευρώπη προσθέτουν τη λεπτή γλυκιά και υποβλητική γεύση των τριαντάφυλλων σε γλυκά, πουτίγκες, σούπες και σιρόπια για χιλιετίες - όλα σε μεθυστικό αποτέλεσμα. Τώρα, με την προσθήκη δύο νέων εργαλείων στο ντουλάπι σας-τριαντάφυλλο νερό και ροζ τσάι-μπορείτε επίσης. Και τα δύο συστατικά βρίσκονται εύκολα Σε σύνδεση ή στο διεθνή διάδρομο των περισσότερων μπακάλικων. (Το ροζέ είναι μόνο η αποσταγμένη ουσία του νερού και των ροδοπέταλων. αν είστε αρκετά τυχεροί για να είστε ταλαντούχα βιολογικά τριαντάφυλλα, θα μπορούσατε ακόμη και να δοκιμάσετε κάνοντας τον εαυτό σας.) Χρειάζεστε έμπνευση; Έχουμε πέντε απλές συνταγές που είναι ένα τέλεια γλυκό (και νόστιμο) μέρος για να ξεκινήσετε.
Γλυκό, τάρτα και εξαιρετικά πορφυρό, αυτή η παγωμένη θεραπεία είναι απολαυστική σερβίρεται απλή ή με μια κουταλιά της μη ζαχαρωμένης σαντιγύ. Ένα απαλό κουταλάκι του γλυκού τριαντάφυλλου δίνει στο μείγμα ένα απαλό λουλουδάτο σημείωμα και τονίζει τη σύνθετη γεύση του ρόδιου του ροδιού. Μπόνους: Είναι ένα μεγάλο κατεψυγμένο επιδόρπιο που δεν απαιτεί παγωτό - μόνο ένα μικρό ταψί και ένα πιρούνι.
Πάρτε τη συνταγή:Ρόδι Rose Γρανάτα
Η ενίσχυση του κτύπου βουτύρου με ισχυρό τσαγιού ροζ τριαντάφυλλο προσδίδει σε αυτό το νόστιμο κέικ ένα ξεχωριστό χρώμα και ένα υπέροχο, λεπτό άρωμα. Τσιγαρίστε με μια εύκολη ζάχαρη του γλυκού ζαχαροπλαστικής και κόψτε το σε λιπαρά, εύθρυπα τετράγωνα για να δημιουργήσετε τον τέλειο σύντροφο για το απογευματινό τσάι ή μετά το βραδινό καφέ.
Πάρτε τη συνταγή:Βούτυρο τριαντάφυλλο τσάι κέικ
Αυτή η αρωματική, ευωδιαστή συστροφή σε ένα κοκτέιλ σαμπάνιας ζευγάρει τριαντάφυλλο χυμό γκρέιπφρουτ με μια βουτιά λουλουδιού τριαντάφυλλου, ζάχαρης και αφρώδους οίνου. Προσοχή: Να είστε μέτρια όταν προσθέτετε το ρόδινο νερό ή αλλιώς, αντί για ένα ποτό με απαλή άνθη, θα τελειώσετε με ένα που έχει γεύση σαν άρωμα.
Πάρτε τη συνταγή:Αφρώδης κοκτέιλ Rose
Ευαίσθητα και ζαχαρωτά, αυτά τα ανθεκτικά ανθεκτικά ροζέτες παίρνουν το καρύδι τους από την προσθήκη αλεσμένων αμυγδάλων και ευαίσθητου αρώματος από ένα ψίθυρο τριαντάφυλλου. Χρησιμοποιώντας μια επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα για να τα βγάλετε έξω, το στυλ ζαχαροπλαστικής, σας διευκολύνει να αποκτήσετε το σωστό σχήμα. Για ένα επιπλέον χτύπημα της γλυκύτητας, γαρνίρετε τους με μια αναταραχή της σκόνης ζάχαρης πριν από την εξυπηρέτηση.
Πάρτε τη συνταγή:Τριαντάφυλλα και αμυγδαλές
Δοξάστε την panna cotta. Απλό, όμορφο και τόσο πολύ νόστιμο, αυτό το κρεμώδες επιδόρπιο που δεν ψήνεται είναι τόσο ένα νόστιμο για να ρίξει μαζί και εντελώς κομψό. Προσθέτοντας λίγες σταγόνες ροδόνερο προσφέρεται η κρέμα βανίλιας μια πολυπλοκότητα και πλούτο, ενώ τα τρυφερά, καρυκευμένα με καραμέλα, μελιτζάνα βερίκοκα είναι μια γλυκιά, σχεδόν ανατολικής έμπνευσης φινίρισμα.
Πάρτε τη συνταγή:Τριαντάφυλλο Panna Cotta με βερίκοκα μελιού