Κονσέρβα κολοκύθα εναντίον Κονσερβοποιημένο πιπέρι πίτας Mix, ποια είναι η διαφορά;

click fraud protection

Διαβάστε αυτό πριν ξεκινήσετε το ψήσιμο για το φθινόπωρο.

Getty Images

Παρόλο που η ημέρα των ευχαριστιών απέχει περισσότερο από ένα μήνα, δεν είναι ποτέ πολύ νωρίς για να αρχίσετε να ψήνετε. Από τις πίτες στα γρήγορα ψωμιά, υπάρχουν τόσες πολλές νόστιμες γλυκές απολαύσεις που χρησιμοποιούν κολοκύθα. Πριν να αρπάξετε οποιοδήποτε κουτάκι από το ράφι σε ένα παντοπωλείο, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τη διαφορά μεταξύ της κονσερβοποιημένης κολοκύθας και της πλήρωσης κολοκύθας. Η χρήση της λανθασμένης έκδοσης μπορεί να αποφέρει απογοητευτικά αποτελέσματα, οπότε ακούστε το.

Τι είναι κονσέρβα κολοκύθα;

Η κονσερβοποιημένη κολοκύθα (που φέρει την ένδειξη "100% καθαρή κολοκύθα") είναι ένας πολτός καθαρού κολοκύθας αναμιγνύεται με άλλα είδη χειμερινής σκουός. Είναι χωρίς ζάχαρη και δεν περιέχει πρόσθετα καρυκεύματα. Κονσερβοποιημένη κολοκύθα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό στην σπιτική πλήρωση πίτας κολοκύθας, ψωμί κολοκύθας, milkshakes κολοκύθας, και πολλά άλλα. Εκτός από τη γεύση και το λαμπερό πορτοκαλί χρώμα, προσθέτει επίσης τόνους υγρασίας στα ψημένα προϊόντα.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: 58 συνταγές κολοκύθας κονσέρβες που είναι εύκολο να γίνουν

Τι είναι το κονσερβοποιημένο μίγμα πίτας κολοκύθας;

Το μείγμα της πίτας κολοκύθας (που μερικές φορές φέρει την ένδειξη "γεμιστή πίτα κολοκύθας") είναι μια συντόμευση για την παρασκευή σπιτικής πίτας κολοκύθας. Περιέχει κοκκινισμένη κολοκύθα και πρόσθετα μπαχαρικά όπως κανέλα, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ και σκελίδες. ζάχαρη; και άλλα χημικά πρόσθετα. Όταν χρησιμοποιείτε το μίγμα πίτας κολοκύθας, το μόνο που χρειάζεται να προσθέσετε είναι συνήθως μερικά αυγά και το γάλα που έχει εξατμιστεί. Ενώ αυτό είναι ένα μεγάλο υποκατάστατο για αρχάριους αρτοποιούς ή όποιος δεν έχει κάνει πίτα κολοκύθας πριν, έχει γεύση πιο γλυκιά από την σπιτική πίτα κολοκύθας. Και το μείγμα κολοκύθας δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο για την καθαρή κονσερβοποιημένη κολοκύθα δεδομένου ότι είναι ήδη γλυκισμένο και αρωματισμένο.

Είναι πιπέρι πίτα Mix υγιή;

Το μίγμα της πίτας κολοκύθας περιέχει περίπου 120 θερμίδες και 19 γραμμάρια ζάχαρης ανά μισό φλυτζάνι (μπορεί κανείς να αποδώσει περίπου δύο φλιτζάνια του συνολικού μείγματος). Η πίτα κολοκύθας που παρασκευάζεται με ένα προκατασκευασμένο μείγμα θα έχει πιθανότατα περισσότερη ζάχαρη από την πίτα κολοκύθας που γίνεται από την αρχή με τη χρήση πολτού κολοκύθας.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Γνωρίζουμε τις γεύσεις της κολοκύθας, αλλά είναι καλό για σας;

instagram viewer