Κολοκυθάκια με συνταγή Quinoa Γεμιστή

djsb10152015-06-30Τ23: 52: 14-04: 00

Μεγάλη συνταγή! Αφού έβλεπα τις άλλες κριτικές, χρησιμοποίησα κάποιες αποθέματα λαχανικών που είχα αφήσει από τις προηγούμενες συνταγές (και όχι από το νερό) για να μαγειρέψω την quinoa. Επίσης, προσθέσαμε λίγο επιπλέον σκόρδο. Εξαιρετικός!

CJMatthews2013-06-05T16: 47: 42-04: 00

Προσπάθησα αυτό απόψε, ακολουθώντας τη συνταγή όπως γράφτηκε. Το γέμισμα γεύτηκε πολύ καλά πριν το ψήσιμο, αλλά μετά από το γέμισμα του κολοκυθάκι και το ψήσιμο, η πλήρωση ήταν πολύ ήπια. Νομίζω ότι θα μπορούσα να παραλείψω τα φασόλια στο γέμισμα, καθώς πιστεύω ότι η γεύση / η υφή τους είναι αυτό που πήρε.

lisagetti2012-08-08T18: 56: 45-04: 00

Η κοπέλα μου πήγε μόνο vegan και αγαπήσαμε απολύτως αυτή τη συνταγή! Ακόμα προσθέσαμε λίγο παρμεζάνα (το είδος του αναδευτήρα). Όλα τα άλλα ήταν τα ίδια... απλώς έκαναν μερικά μερικά από τα μείγματα quinoa για μεσημεριανό γεύμα αύριο! Λέει ότι είναι κάτοχος!!! Την επόμενη φορά θα χρησιμοποιήσω τα αποθέματα λαχανικών στην quinoa για να δώσω λίγο επιπλέον γεύση!

cashmerepuppy2012-01-10Τ02: 29: 44-05: 00

Μεγάλη συνταγή. Τα κολοκυθάκια που είχα ήταν πολύ μικρά για να τα γεμίσω, έτσι τα έκοψα και έκανα αυτή τη συνταγή σε κατσαρόλα, έκοψα το λάδι σε 3 Τ, και πρόσθεσα καρύδια pignoli. Ακόμα ψημένο με το τυρί στην κορυφή. YUM.

lizzard2011-11-08Τ14: 17: 13-05: 00

Δεν το ακολούθησα σε ένα T (χρησιμοποιημένος σκουός και αντί για καφέ ρύζι / quinoa) αλλά η βασική ιδέα είναι μοναδική. Ο φίλος μου το απολάμβανε σίγουρα και ήμουν σίγουρα γεμάτος, κάτι που μου ανησυχούσε, ενώ το κάνατε. Είναι ένα από εκείνα τα πιάτα που θα μπορούσατε να προσθέσετε σίγουρα ένα ζευγάρι veggies για να μοιάσετε το μπρόκολο ή τα κρεμμύδια.. χωρίς κανένα πρόβλημα.

mberman12010-12-01T09: 34: 28-05: 00

Θεώρησα ότι ήταν ένα έγκλημα κατά της φύσης να μην περιληφθούν τα κρεμμύδια σε αυτή τη συνταγή και δεν είχα πραγματικά πολλά από τα συστατικά που είχατε στο χέρι. Αντ 'αυτού, χρησιμοποίησα ντομάτες σε φέτες, δύο καρότα (ψιλοκομμένα σε μικρά κομμάτια), δύο κρεμμύδια και ένα μεγάλο σκελίδες σκόρδου. Τους έψαξα μαζί μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια έβαλα το quinoa στην ίδια κατσαρόλα και πρόσθεσα 1,5 φλιτζάνια κοτόπουλου. Συμπέρασα σε κάποιο τυρί παρμεζάνα, όταν το κουινόα είχε μαγειρεψει, και βγήκε νόστιμο! Είχα κάποια απομεινάρια quinoa, αλλά είναι εξίσου νόστιμο χωρίς τα κολοκυθάκια. Αίτημα για Real Simple: ΠΑΡΑΚΑΛΩ προσθέστε περισσότερες συνταγές quinoa! Είναι ένας γευστικός, εύκολος-να-κάνει, και οικονομικά αποδοτικό σιτάρι που είναι τόσο καλό για εσάς. Είμαι συνεχώς δοκιμάζοντας τις συνταγές που εμπλέκονται, καθώς λειτουργεί με βασικά τίποτα. Ευχαριστώ!