10 συντομεύσεις ευχαριστιών στο κατάστημα
Γαλάζια Μανιτάρια Τουρκία Bourbon Λουκάνικο Gravy και Μήλο Γεμιστές Πατάτες με Σάλτσα Καφέ Κακάο με Ζάχαρη Ζαχαροπλαστικής με Δεντρολίβανο και Πεκάν Λαχανάκια Βρυξελλών με σπόρους παπαρούνας Ζελατίνα Σάλτσες από Γκρέιντζερ-Τζίντζερ Σκωρία και Κολοκυθάκια Κομπότ Δεν Κρέμα Κρεμμύδι Κρεμμύδι Γλυκό πατατάκι με καραμέλα Κρέμα
Mikkel Vang
Αγοράζουμε αποφλοιωμένες και ξεφλουδισμένες γαρίδες από την αποθήκη ψαριών μας με τη σάλτσα κοκτέιλ τους, η οποία μπορεί να βρεθεί και στην παρασκευασμένη περιοχή τροφίμων πολλών καταστημάτων παντοπωλείων. Συνήθως κόβουμε λίγο άνηθο και το ανακατεύουμε στη σάλτσα κοκτέιλ για να του δώσουμε λίγο φρεσκάδα και χρώμα και τα πιάτα τα πάντα με άφθονες φρεσκοκομμένες λεμονιές σφήνες.
-Θέη Goldman, πρώην βοηθός τροφίμων
Η οικογένειά μου «εξαπατά» και αγοράζει ρολούς Pillsbury για το δείπνο των Ευχαριστιών. Ποτέ δεν απογοητεύει. Εάν έχετε κάποια απομεινάρια, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε λίγο σάντουιτς γαλοπούλας την επόμενη μέρα.
-Sarah Yang, πρώην συντάκτης lifestyle, RealSimple.com
Αγοράζουμε προ-κομμένα λαχανικά για μια πιατέλα crudité και σερβίρουμε με μια απολαυστική απόλαυση ή hummus. Αποθηκεύουμε τα κομμένα λαχανικά σε παγωμένο νερό στο ψυγείο για να βεβαιωθούμε ότι παραμένουν φρέσκα και πριν το σερβίρουμε ψεκάσουμε με λίγο κομμάτι Maldon αλάτι στη θάλασσα.
-Θέη Goldman, πρώην βοηθός τροφίμων
Χρησιμοποιώ το κατάστημα που αγόρασα Craisins για να φτιάξω (τυχαία) αγαπημένη συνταγή σάλτσας με βατόμουρο. Μια ημέρα των ευχαριστιών είχαμε ξεχάσει να αγοράσουμε τα συστατικά για τη σάλτσα των βακκίνιων, και το μόνο ανοικτό κατάστημα ήταν ένα κατάστημα ψιλικιού. Ευτυχώς, πούλησαν τον Craisins, τον οποίο σιγοβράζω με απλό σιρόπι και ξύσμα λεμονιού για να φτιάξω ό, τι είναι τώρα αγαπημένο στο δείπνο των Ευχαριστιών.
-Brandi Broxson, ανώτερος συντάκτης
Για όσο μπορώ να θυμηθώ, σκέφτηκα ότι η κατσαρόλα φασολιών της γιαγιάς μου με τα τηγανητά κρεμμύδια ήταν μια οικογενειακή συνταγή. Δεν είναι. Είμαι λίγο αμήχανος για να παραδεχτώ ότι μόλις πρόσφατα συνειδητοποίησα ότι ήρθε από το πίσω μέρος μιας σούπας καμπάνιας του Campbell. Περιττό να πω, Η μανιταρόσουπα του Campbell και Γαλλικά Τηγανητά κρεμμύδια παίζουν μεγάλο ρόλο στις παραδόσεις των διακοπών μας.
-Ashley Calame, πρώην σύμβουλος, επικοινωνίες μάρκας
Η οικογένειά μου είναι οπαδός της Το κατάστημα HoneyBaked Ham σπαράγγι κατά τη διάρκεια των Ευχαριστιών και των Χριστουγέννων. Είναι προ-μαγειρεμένο (μιλάμε για εύκολο!) Και έχει ένα καστανό γλάσο ζάχαρης που θα σας κάνει να ξεχάσετε τα πάντα για τη γαλοπούλα. Υπόσχομαι.
-Brandi Broxson, ανώτερος συντάκτης
Όταν ζούσαμε σε ένα μικρό διαμέρισμα (με ένα μικρό φούρνο) επιλέξαμε συνήθως να αγοράσουμε τη γαλοπούλα. Ξέρω ότι δεν είναι ιδανικό για να αγοράσετε το κύριο αξιοθέατο του γεύματος, αλλά έκανε όλες τις πλευρές στο φούρνο μας πολύ ευκολότερη και κράτησε το διαμέρισμα από υπερβολική υπερθέρμανση μεταξύ όλων των επιπλέον ανθρώπων και έχοντας το φούρνο σε όλους ημέρα.
-Anni Cuccinello, πρώην διευθυντής, ανάπτυξη κοινού
Διοργανώνουμε "Friendsgiving" κάθε χρόνο και εμείς πάντα αγοράστε την πίτα (αλλά κάντε την κτυπημένη κρέμα). Παίρνουμε την πίτα μας από το Spuntino του Φράνκι, και είναι πάντα νόστιμο! Όσον αφορά την εξάπλωση, η σπιτική κτυπημένη κρέμα είναι το κλειδί. Χρησιμοποιούμε κτυπώντας κρέμα με όχι πολύ ζάχαρη και μια βουτιά του bourbon. Αλλά το καλύτερο μέρος; Βάζουμε το "Whip It" του Devo και κάθε επισκέπτης παίρνει μια στροφή στο κτύπημα της κρέμας γύρω από το τραπέζι ενώ παίζει το τραγούδι. Μερικές φορές χρειαζόμαστε ακόμη και να ξεκινήσουμε το τραγούδι αν δεν το κάνει αρκετά η πρώτη φορά!
-Wendy Granger, πρώην συντάκτης φωτογραφιών
Η αγαπημένη μου παράδοση ευχαριστιών ήρθε από τον παππού μου. Το κέικ του ψυγείου χεριώνει το αγαπημένο μου μέρος των διακοπών. Όταν πέθανε λίγο περισσότερο από ένα χρόνο πριν, ανέλαβα την παραγωγή για την οικογένεια. Χρησιμοποιούμε πάντα το Nakisco "Famous Chocolate Wafers" και στη συνέχεια κάνουμε μια γρήγορη σπιτική κρέμα με βαριά κρέμα γάλακτος, βανίλια και ζάχαρη.
-Ashley Calame, πρώην σύμβουλος, επικοινωνίες μάρκας
Κάθε χρόνο, αγοράζουμε το Jiffy μίγμα καλαμποκιού. Αγοράζουμε δύο κιβώτια, και είμαι υπεύθυνος για να φτιάξω τα muffins cornbread (καλά, προσθέτοντας γάλα στο μίγμα). Κάνω την πρώτη παρτίδα, ξεχάσω ότι είναι στο φούρνο, και βγαίνει α λίγο καίγεται. Στη συνέχεια, κάνω τη δεύτερη παρτίδα, παρακολουθώ σαν γεράκι και βγαίνει υπέροχα. Δεν έχει σημασία τι, μόνο δύο από τα muffins τρώγονται.
-Samantha Zabell, πρώην συντάκτης συντάκτης, RealSimple.com