35 ιδέες γρήγορου δείπνου για απόψε

click fraud protection

Δεν έχετε μια ώρα να περάσετε το βραδινό δείπνο πάνω από τη σόμπα ή να περιμένετε να ψηθεί στο φούρνο; Ποιος κάνει; Οι γρήγορες ιδέες για δείπνο και οι απλές συνταγές μας είναι υγιεινές, σχεδόν εξ ολοκλήρου σπιτικές και προσιτές, επίσης - χωρίς ψήγματα κοτόπουλου, μπαστούνια ψαριών ή απαγορευτικά ακριβό φαγητό εδώ. Αυτές οι ιδέες για δείπνο απαιτούν μόνο 25 λεπτά ή λιγότερα χειροκίνητα έργα και τρέχουν το γκάμα από ένα φιλικό προς το παιδί εισιτήριο (όπως το ψητό κοτόπουλο Pecorino και ένα απλό μπολ με ζυμαρικά Orecchiette με μπρόκολο, γαλοπούλα και παρμεζάνα) σε πιο εξελιγμένα δείπνο ή πιάτα νύχτας νύχτας (ιππόγλωστος ιππόγλωσσος με πράσινα φασόλια και κόκκινες πατάτες ή απίθανο απλό αρνί και λαχανάκια άνοιξη στιφάδο). Χρησιμοποιήστε τη συλλογή για να προγραμματίζετε γεύματα πέντε εβδομάδων, και μπορείτε να κάνετε ποδήλατο μέσω τσίλι Southwestern, κρεμώδη ζυμαρικά γαρίδας, πρωινό που είναι εξίσου νόστιμο στο δείπνο, σούπα θαλασσινών και κοτόπουλο για τηγάνισμα για περισσότερα δείπνα. Ή ίσως μια σύνθεση κοτόπουλου, μπριζόλας με ψητά λαχανικά, καραϊβική φιλέτα χοιρινού κρέατος, σαλάτα bulgur και πικάντικο σολομό ακούγεται σαν μια καλύτερη εφαρμογή για το δείπνο της οικογένειάς σας.

Σας έχουμε καλύψει για εκείνες τις πολυάσχολες νύχτες όταν περνάτε περισσότερο από 25 λεπτά στην κουζίνα ακριβώς δεν θα κάνει και, σε αντίθεση με πολλές συνταγές που ισχυρίζονται ότι απλοποιούν το δείπνο, οι δικές μας είναι πραγματικά all-in-one τα γεύματα. Θα μπορούσατε να ρίξετε λίγο ψωμί στο τραπέζι, αν θέλετε, αλλά τελικά έχουμε πολλές ομάδες τροφίμων σε κάθε πιάτο και κάθε μπολ, γιατί πραγματικά, ποιος έχει χρόνο για αρκετά μαθήματα; Κολλήστε αυτή την παρουσίαση των απλών ιδεών δείπνου για αργότερα, όταν βρίσκετε ότι τα μενού σας πηγαίνουν λίγο κουρασμένα.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Χρειάζεστε μόνο πέντε συστατικά για να μαγειρέψουν αυτές τις συνταγές Easy Dinner Απόψε

Τα δείπνα ενός πιάτου είναι ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα για τους πολυάσχολους μαγειρεμένους. Μπορείτε να μαγειρέψετε όλα όσα χρειάζεστε για το γεύμα σας - στην περίπτωση αυτή, τα τετράγωνα των κοτόπουλων και τις γλυκές πατάτες-ταυτόχρονα και στο ίδιο πιάτο. Αυτό σας εξοικονομεί χρόνο, χάος και πολλή προσπάθεια. Αυτό το πιάτο είναι αρκετά απλό, γι 'αυτό είναι τόσο μεγάλο για τα weeknights. Μπορείτε να αλλάξετε τα βότανα (απαιτεί φασκόμηλο, αλλά το δεντρολίβανο θα ήταν καλό, πάρα πολύ) και να αλλάξετε τα πράσινα από το καδοκέρι στο μαρουλιού ή οτιδήποτε έχετε στο χέρι.

Μια σχάρα είναι το δώρο που συνεχίζει να δίνει για εύκολο καλοκαιρινά δείπνα, όπως στην περίπτωση αυτής της εύκολης συνταγής χοιρινού κριθαριού. Οι μπριζόλες χοιρινού κρέατος επιτυγχάνουν τέλεια ψησίματος, χάρη στο στεγνό πιάσιμο, πριν τις προσθέσετε στις ζεστές ψημένες σχάρες σχάρας, και - στο μπόνους! - δεν υπάρχει καπνιστή κουζίνα για να ανησυχείτε μετά. Θα σερβίρετε τις μπριζόλες με μια πιπεριά και μια σαλάτα από πέτρινα φρούτα. ένα τέλειο ζευγάρι-γλυκό ζευγάρι δείπνο. Τα ροδάκινα και τα βερίκοκα καλούνται εδώ, αλλά οποιαδήποτε φρέσκα φρούτα κατά τη διάρκεια της σεζόν, όπως τα δαμάσκηνα ή τα νεκταρίνια, θα γευτούν πολύ μαζί.

Κάνοντας μια συνταγή nachos στο σπίτι σας αφήνει να συσσωρεύσετε τα καλούδια ομοιόμορφα πάνω από τα τσιπ, τα οποία θα τακτοποιήσετε σε ένα μόνο στρώμα σε ένα φύλλο ψησίματος. Αυτό σημαίνει ότι κάθε τσιπ είναι γεμάτο με κοτόπουλο, τυρί, salsa, αβοκάντο και, επίσης, περισσότερο τυρί. Κάντε το μεγαλύτερο γεύμα προσθέτοντας μαύρα φασόλια ή τρελά και ανταλλάξτε το αβοκάντο για το guacamole. Καλύτερο κομμάτι? Αυτό το πιάτο διαρκεί 20 λεπτά.

Αυτό το δείπνο κοτόπουλου εμπνευσμένο από την Ισπανία είναι σύντομο σε χρόνο, αλλά με μεγάλη γεύση, χάρη σε έναν έξυπνο συνδυασμός αποξηραμένου chorizo ​​και τριπλής δόσης alliums, γνωστού και ως κρεμμυδάκια, κόκκινα κρεμμύδια και σκόρδο γαρίφαλο. Το ρύζι pilaf είναι ένα riff σε ένα κλασικό ισπανικό πιάτο που ονομάζεται fideos-Επίσημο παγωμένο ζυμαρικό, καρυκευμένο με κρόκο και σιγοβράζει σε πλούσιο ζωμό κοτόπουλου. Το αποτέλεσμα είναι τόσο πιο συναρπαστικό και νόστιμο από το μέσο κοτόπουλο κοτόπουλου και ρυζιού.

Αυτές οι ανοιχτές όμορφες ομορφιές αυγών είναι πολύ περισσότερο από το μέσο σάντουιτς σαλάτας αυγών σας - οι γεύσεις, οι υφές και ακόμη και η εμφάνιση είναι κομψές και πρωτότυπες. Αναδιπλωμένο στο μείγμα της σαλάτας των αυγών είναι ένα μουστάρδα βινεγκρέτ, μπιφτέκι κάπαρη, φρέσκο ​​μαϊντανό, και ακριβώς-πικρό-αρκετά φύλλα radicchio. Σωρευμένα πάνω από το φρυγανισμένο sourdough, το αποτέλεσμα είναι τόσο φρέσκο ​​και εγκάρδιο, κερδίζοντας! Αυτό το μείγμα θα ήταν επίσης νόστιμο συσσωρευμένο σε ένα ολόκληρο σιτάρι, όπως καστανό ρύζι ή quinoa, ή ακόμη και χρησίμευσε ως σαλάτα για ένα ελαφρύτερο γεύμα.

Οι βατόμουρες, που λέγεται ότι προέρχονται από τη Νέα Υόρκη, έχουν ένα χαρακτηριστικό που είναι εξαιρετικά ευχάριστο (πέρα από όλα τα συστατικά): είναι το γεγονός ότι μπορεί να γίνει σε ένα τυποποιημένο φύλλο ψησίματος. Οι επικαλύψεις εδώ είναι κυρίως κλασικές: λιωμένη μοτσαρέλα και τραγανή νομίσματα πεπερόνι, αλλά η κόκκινη σάλτσα έχει μια συστροφή: δύο κουταλιές της σούπας κρέμας, που το κάνει ακόμη πιο πλούσιο από το κανονικό. Ξεκινήστε το με γύρους κόκκινου κρεμμυδιού και γίνεται μια αξέχαστη πίτα. Πριν από το σερβίρισμα, πασπαλίζουμε λίγο φρυγανισμένο κόκκινο πιπέρι και αποξηραμένη ρίγανη, ή σερβίρουμε τόσο στο πλάι και όλοι μας πασπαλίζουμε το δικό τους.

Υπάρχουν μερικοί λόγοι για τους οποίους αυτή η νόστιμη σάλτσα τυριού halloumi θα γίνει το καλοκαιρινό φαγητό σας. Κατ 'αρχάς, είναι εύκολο να ρίξει μαζί μετά από την εργασία, και εξακολουθεί να καταφέρνει να είναι σούπερ πλήρωση. Δεύτερον, χτυπά όλες τις σωστές νότες γεύσης, από τις ολιγώδεις ελιές μέχρι το πικάντικο σκόρδο και τα δροσερά, τραγανά αγγούρια. Όμως, ο σημαντικότερος λόγος για να γίνει αυτή η σαλάτα είναι να φάει ψητό χαλούμι, ένα σταθερό τυρί που μπορεί να αντέξει τη ζέστη μιας σχάρας ή ψησταριάς. Η γεύση είναι αλμυρή όπως η φέτα, αλλά μπορείτε να κόψετε σε σανίδες τραγανό, λιωμένο τυρί με ένα μαχαίρι και ένα πιρούνι όπως εσείς θα tofu ή ένα μανιτάρι portobello.

Lo mein - ένα κινεζικό πιάτο που σημαίνει ανακατεύοντας χυλοπίτες - είναι μια τυπική παραγγελία λήψης για πολλούς Αμερικανούς, αλλά κάνει αυτό στο σπίτι είναι μια ευκαιρία όχι μόνο να επεκτείνει το γαστρονομικό ρεπερτόριό σας, αλλά να μειώσει τα ακριβά διανομή. Τα ζυμαρικά με μέλι ανακατεύονται σε μια σάλτσα - στην περίπτωση αυτή, ένα μείγμα από σόγια, ασβέστη, ζάχαρη, Σριράχα, τζίντζερ, σκόρδο και σησαμέλαιο. Τι δεν θέλει; Θα αναδιπλώσετε επίσης σε γαρίδες και σοταρισμένα λαχανικά όπως πιπεριές, κρεμμύδια και μανιτάρια, καθώς και φρέσκια μωρό.

Σε αυτή τη συνταγή απλής σούπας, θα σιγοβράζετε τα καθημερινά συστατικά όπως τα καρότα, το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα μπαχαρικά με κόκκινες φακές, τα οποία είναι το τέλειο βούτυρο σούπας αφού σπάσουν σε μαλακή υποβολή. Αντί να περιχύνετε ολόκληρη τη σούπα σε λήθη, θα αναμειγνύετε μόνο τη μισή παρτίδα για να διατηρήσετε κάποια υφή. Στην κορυφή είναι τραγανά, φρυγμένα φύλλα καλαμπόκι για μια σύγχρονη γαρνιτούρα - δεν είναι τα φύλλα μαϊντανός μαϊντανό σας, αυτό είναι σίγουρο. Για ένα κλασικό combo σάντουιτς και σάντουιτς, σερβίρετε με τυρί ψημένο σε ολόκληρο σιτάρι.

Εδώ είναι ένας έξυπνος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε ένα βάζο από ζελέ με μέντα που είχατε κάθεται στο ψυγείο σας από το Πάσχα: ανακατεύετε το σε μια πικάντικη σάλτσα γιαουρτιού και το σερβίρετε με τραγανά μελιτζάνες. Το ζελέ της μέντας προσθέτει μια φρέσκια φυτική συστροφή, καθώς και την ευπρόσδεκτη γλυκύτητα για να εξισορροπήσει την τραγανή επικάλυψη στους γύρους των μελιτζάνων. Σιγουρευτείτε για να αγοράσετε panko breadcrumbs, τα οποία είναι σε ιαπωνικό στιλ και πολύ πιο τραγανή από την τυποποιημένη αμερικανική ποικιλία.

Μια τραγανή επίστρωση τριμμένη pecorino, ψίχουλα ψωμιού, και το βούτυρο αναπνέει νέα ζωή σε κοτόπουλα χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα. Αυτή η τεχνική μπορεί να φαίνεται εντατική, αλλά στην πραγματικότητα, η συνταγή δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερη: Αντί να φτιάχνουμε το καθένα μεμονωμένο κομμάτι κρέατος, πασπαλίζετε το μείγμα ψωμιού ψωμιού πάνω από το κοτόπουλο, που τοποθετείται δίπλα-δίπλα σε ένα ψήσιμο πιάτο. Και το καλύτερο μέρος; Ενώ οι μάγειρες κοτόπουλου στο φούρνο, θα έχετε περισσότερο από αρκετό χρόνο για να μαστίσετε μια υγιεινή και πολύχρωμη πλευρά του σοταρισμένου Swiss chard, ή ό, τι φυλλώδη πράσινα ή άλλα λαχανικά που αγαπά η οικογένειά σας.
Πάρτε τη συνταγή:Ψητό κοτόπουλο Pecorino

Περιμένετε ένα λεπτό, ίσως σκέφτεστε. Πώς κάνει η κάρι μια λίστα με ιδέες γρήγορου δείπνου; Η βιαστική εκδοχή μας χρησιμοποιεί κοτόπουλο για να εξοικονομήσετε χρόνο και το γεύμα είναι έτοιμο σε λίγο περισσότερο από μισή ώρα. Κτυπήστε αυτό το για αργότερα για εκείνες τις νύχτες που λαχταράτε ινδική φαγητό, αλλά δεν ενδιαφέρονται να παραγγείλουν και χρειάζεστε κάτι στο τραπέζι, stat. Μια απλή σάλτσα φτιαγμένη με απλό γιαούρτι, βαριά κρέμα γάλακτος και μερικά κουταλάκια του γλυκού σκόνη κάρι επικαλύπτει ομοιόμορφα το τεμαχισμένο κοτόπουλο. Προσθέστε ένα κουτάκι ντοματών σε κύβους, αν θέλετε, και σερβίρετε το πιάτο πάνω από το ρύζι.
Πάρτε τη συνταγή:Κοτόπουλο Curry σε μια βιασύνη

Αυτό το πιάτο θα μπορούσε να δοκιμάσει όπως τα αργά μαγειρεμένα ιταλικά ζυμαρικά με λαχανικά και λουκάνικα, αλλά η λήψη μας είναι έτοιμη 20 λεπτά και χρησιμοποιεί τη γαλοπούλα, μια πιο ελαφριά, πιο υγιεινή εναλλακτική λύση για το λουκάνικο ή το βόειο κρέας που μαγειρεύει επίσης γρήγορα. Θα καφέτε το κρέας σε ένα τηγάνι αλλά βράζετε τα ζυμαρικά και το μπρόκολο μαζί. Το ψιλοκομμένο σκόρδο και η κοπανισμένη κόκκινη πιπεριά προσδίδουν στο ζυμαρικό λίγο φερμουάρ. για τους εκλεκτούς τρώγοντες, κρατήστε το κόκκινο πιπέρι και αφήστε τους καθένας να ετοιμάσουν το δικό τους πιάτο καθώς πασπαλίζουν στο παρμεζάνα.
Πάρτε τη συνταγή:Ζυμαρικά με την Τουρκία και το Μπρόκολο
Σχετιζομαι με:Συνταγές Easy Ground Τουρκίας

Πιστέψτε το ή όχι, τίποτα σε αυτό το πιάτο δεν απαιτεί πολλά για την προετοιμασία ή το μαγείρεμα. Το βόλτα απλώνει απλώς σε βραστό νερό, οπότε μετά από μια γρήγορη βινεγκρέτ και ψιλοκομίζοντας το κολοκύθι, το ασκαλώνιο και τον άνηθο, είστε έτοιμοι να πετάξετε αυτή τη νόστιμη σαλάτα μαζί και να σερβίρετε. Αλατισμένα φρυγμένα αμύγδαλα προσδίδουν κάποια τραγάνισμα, ενώ το κρεμώδες, θρυμματισμένο κατσικίσιο τυρί συνδέει όλα μαζί. Θα καθίσετε μέσα σε 20 λεπτά σε ένα ικανοποιητικό αλλά απροσδόκητο δείπνο που είναι τόσο υγιεινό όσο είναι βολικό.
Πάρτε τη συνταγή:Κολοκυθάκια και σαλάτα φασολιών με βούτυρο
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Εκλεπτυσμένες συνταγές ιταλικών ζυμαρικών

Πιείτε ζυμαρικά αλλά δεν έχουν τη διάθεση να φορτώσουν υδατάνθρακες; Σχεδιάσαμε αυτή την ιδέα σούπερ εύκολο δείπνο: ένα πιάτο ζυμαρικών με σκόρδο, κρεμμύδι, λάχανο, ντομάτες σταφυλιών και αμύγδαλα για να πάτε με χυλοπίτες ολόκληρου σιταριού. Καθώς βράζετε τα σπαγγέτι, θα μαγειρέψετε το κάπανο στο σκεύος με το σκόρδο και το κρεμμύδι, το οποίο διαρκεί μόνο λίγα λεπτά. Τοποθετήστε τα ζυμαρικά με καλαμπόκι, ψιλοκομμένα αμύγδαλα και τυρί pecorino. Είμαστε πρόθυμοι να στοιχηματίσετε ότι ολόκληρη η οικογένεια θα αγαπήσει αυτήν την ιδέα 30 λεπτών δείπνου. Ειδικά εσύ.
Πάρτε τη συνταγή:Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με σκόρδο και τομάτες
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ:Υγιεινές Συνταγές Kale

Πλήθος επιλογή συνταγών τσίλι σας απαιτούν να σιγοβράσετε το δοχείο για μια ώρα ή δύο. Και δεν είναι ότι αυτό το αμερικάνικο κλασικό δεν αξίζει να επενδύσει κάποια στιγμή, αλλά όταν η οικογένειά σας θέλει τσίλι γρήγορα, αυτό το poblano τσίλι με τσίλι, γεμιστό με αλεσμένο βοδινό κρέας, μαύρα φασόλια, καλαμπόκι καλαμποκιού και καρότα, έρχεται μαζί στη σόμπα σε μόλις 30 λεπτά. Τι είναι ακόμα πιο γρήγορο από αυτό; Διπλασιάζοντας τη συνταγή και φροντίζοντας το δείπνο για μια νύχτα κάτω από το δρόμο ή να το τεντώσετε εξυπηρετώντας το τσίλι πάνω από το καστανό ρύζι.
Πάρτε τη συνταγή:Νοτιοδυτικό τσίλι βοδινού με καλαμπόκι

Η ιδέα του πρωινού για δείπνο δεν είναι κάτι καινούργιο και μερικές νύχτες, δεν υπάρχει τίποτα λάθος να ανακατεύουμε μερικά αυγά (ή ακόμη και να προσφέρουμε βρώμη ή τηγανίτες για ένα βραδινό γεύμα). Αλλά με λίγο περισσότερο τον προγραμματισμό, μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το νόστιμο frittata, γεμάτο με κίτρινο κρεμμύδι, κόκκινες πατάτες, λουκάνικο chorizo ​​και τυρί Manchego ή cheddar - σε μισή ώρα και σε ένα μόνο κατσαρόλα. Αναμείνετε ότι αυτή η ομελέτα πλήρωσης θα γίνει ένα σκεύος άνεσης-κουζίνας στην κουζίνα σας. (Και μόνο έτσι ξέρετε, οι φέτες που απομένουν είναι φανταστικές για το γεύμα.)
Πάρτε τη συνταγή:Ισπανικό ομελέτα με πατάτες και Chorizo

Αυτό το δείπνο μοιάζει σαν να χρειάστηκε χρόνος και πολλή προσπάθεια, έτσι; Λοιπόν, στην πραγματικότητα, είναι ένα δείπνο μπριζόλας που έρχεται μαζί σε 15 λεπτά στην κουζίνα σας - δεν απαιτείται σχάρα. Πετάξτε τα πασπίσματα, τις κερασιές ή τις ντομάτες σταφυλιών και τα κρεμμύδια με θυμάρι και ελαιόλαδο και ψήστε το μείγμα μέχρι να μαλακώσετε. Στη συνέχεια, το μόνο που έχει να κάνει είναι να βγάλτε τη μπριζόλα πάνω από το stovetop-και το δείπνο σερβίρεται. Η γρήγορη συνταγή είναι τέλεια για ψυχρότερες νύχτες, όταν δεν αισθάνεστε σαν να καίγεται ψησταριές.
Πάρτε τη συνταγή:Μπριζόλα με ψητά παστινάκια, ντομάτες και κρεμμύδια

Όταν μια μπριζόλα σίγουρα θα χτυπήσει το σημείο, αλλά αναζητάτε κάτι πιο ενδιαφέρον από ένα δείπνο κρέατος και πατάτας, δοκιμάστε αυτόν τον εκπληκτικά νόστιμο συνδυασμό. Σχεδιάσαμε εύκολα τη συνταγή με ευκολία. Αφού σβήσετε τη μπριζόλα, θα μαγειρέψετε το απλό πιάτο του κάρβουνο, καρδιές αγκινάρας και peppadews σε μια δεύτερη κατσαρόλα. Η πλευρά απαιτεί λίγα λεπτά για το μαγείρεμα, δίνοντας στο κρέας το τέλειο χρονικό διάστημα για να ξεκουραστεί πριν φέρετε και σερβίρετε.
Πάρτε τη συνταγή:Μπριζόλα με αγκινάρα και κερασιά πιπέρι
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ:Εύκολα βραδινά γεύματα

Τα χάλιμπατ και τα μύδια γρήγορης ψησίματος είναι τα αστέρια αυτού του πλούσιου, αρωματικού γεύματος σε μπολ. Και ενώ η σούπα θαλασσινών μπορεί να φανεί φανταχτερή και ακόμη και λίγο εντατική, είναι πραγματικά ένα εύκολο δείπνο να προετοιμάσει: Μετά το σκόρδο, το σκόρδο και το μάραθο σε μια κατσαρόλα, θα προσθέσετε κεράσι και κονσερβοποιημένα ντοματάκια πριν φέρετε το μείγμα σε σιγοβράζω. Προσθέστε τα ψάρια και τα μύδια, και σιγοβράστε άλλα πέντε λεπτά, κορυφές. Γαρνίρετε τα μπολ με φρεσκοκομμένο μαϊντανό, βάλτε ένα μπολ με μικτές ελιές στο τραπέζι και είστε έτοιμοι να φάτε. Το ψωμί ψωμιού κάνει μια μεγάλη προσθήκη, πάρα πολύ.
Πάρτε τη συνταγή:Σούπα ψαράδων

Ορισμένες γρήγορες και εύκολες ιδέες για το δείπνο απαιτούν λίγη κοπή, ή μόνο ένα μόνο τηγάνι ή ακόμα και πολύ λίγο μαγείρεμα. Σε αυτή την περίπτωση, όλα τα υλικά μαγειρεύονται στο φούρνο, πράγμα που κάνει πολύ λίγο πιάτα για προετοιμασία και ελάχιστα πιάτα. Ξεκινήστε με τέσσερις τεμάχια γαϊδουράγκαθου (χάλιμπατ ή ριγέ φιλέτο μπάσο δουλεύουν όμορφα, πάρα πολύ), το οποίο ολοκληρώνεται με λωρίδες από ξύσμα λεμονιού και ψημένα δίπλα στα φραγκοστάφυλα και σε φέτες κόκκινες πατάτες, επικαλυμμένα με ελαιόλαδο και σκόνη τσίλι. Ω, και όλα είναι έτοιμα σε 30 λεπτά.
Πάρτε τη συνταγή:Ψητό γάδο και κρεμμύδια με καρυκευμένες πατάτες

Αυτό το γευστικό πιάτο γαρίδας που σερβίρεται πάνω από το κουσκούς - ένα γρήγορο μαγείρεμα που είναι ένα στιγμιαίο εξοικονόμησης χρόνου - απαιτεί μόλις 10 λεπτά πέρασε πάνω από τη σόμπα. Και, από την αρχή μέχρι το τέλος, το δείπνο βρίσκεται στο τραπέζι σε 20 λεπτά συνολικά. Όπως οι μαγειρεμένοι κόκκοι, σοτάρετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και στη συνέχεια κάντε μια σάλτσα με κονσερβοποιημένες ντομάτες σε κύβους, πράσινες ελιές και λευκό κρασί πριν προσθέσετε τη γαρίδα και σιγοβράζετε το μίγμα για μερικά ακόμα λεπτά. Αυτή η ιδέα για το εύκολο δείπνο είναι ιδανική για μια πτώση ή χειμωνιάτικη νύχτα, όταν η όλη οικογένεια ασχολείται με πολυάσχολα προγράμματα - και χλευάζοντας το στομάχι.
Πάρτε τη συνταγή:Γαρίδες με ντομάτες και ελιές

Μόλις επτά συστατικά συνδυάζονται για να κάνουν αυτό το νόστιμο δείπνο θαλασσινών. Θα βράζετε ολόκληρες κόκκινες πατάτες και, έπειτα, πράσινα φασόλια, μέχρι να τραγουδήσετε πριν μιλήσετε τα μαγειρεμένα λαχανικά με λίγο βούτυρο, φρέσκο ​​σχοινόπρασο και αλάτι και πιπέρι. Στη συνέχεια, σε ξεχωριστή κατσαρόλα, θα τραβάτε τα ψάρια σε μια δαγκωμένη λευκή φωνή. Μετά την επίστρωση του γεύματος, πάρτε τυχόν απομείνει βούτυρο και κουτάλι πάνω από τα ψάρια. Αυτή η πινακίδα μπορεί να φαίνεται σαν να προέρχεται από ένα φανταστικό εστιατόριο με θαλασσινά, αλλά με αυτή τη γρήγορη συνταγή, μπορείτε να το αναπαράγετε εύκολα στο σπίτι.
Πάρτε τη συνταγή:Αποβάθρα ιππόγλωσσας με πράσινα φασόλια και κόκκινες πατάτες

Λεπτές, τραγανές φέτες χοιρινού κρέατος και μια τραγανή, ζωντανή σαλάτα (φτιαγμένη με ρεβίθια, μάραθο σε φέτες, σέλινο, κόκκινο κρεμμύδι, και ένα γρήγορο λεμόνι ντύσιμο) αποτελούν ένα εξαιρετικό σημείο και αντίθετο σημείο σε αυτό το εύκολο δείπνο ιδέα. Και αυτή η φλούδα ψωμιού; Είναι σπιτικό - δεν υπάρχουν παλιές ψαρόβαρκες που αγοράστηκαν από το κατάστημα εδώ. Αφού γρήγορα χτυπήσετε τα ψίχουλα ψωμιού σας με ψωμί σάντουιτς ολόκληρου σίτου, θα καλύψετε τα κοτσάνια λεπτού χοιρινού κρέατος πριν τα πετάξετε στο φούρνο για ψήσιμο. Αυτό αφήνει αρκετό χρόνο για να ανακατέψετε τη ζαχαροπλαστική πριν από το χρονοδιακόπτη και το δείπνο στο τραπέζι.
Πάρτε τη συνταγή:Φλιτζάνια κοτόπουλου χοιρινού κρέατος με σάλτσα μάραθου

Δώστε στο δείπνο μια τροπική ατμόσφαιρα με αυτό το ζωντανό salsa φτιαγμένο με φρέσκο ​​μάνγκο, βανίλια, χυμό ασβέστη και κομματιασμένο κόκκινο πιπέρι. Κόψτε τα συστατικά και ανακατέψτε πρώτα το σάλτσα. στη συνέχεια αφήστε το στην άκρη για να αφήσετε τις γεύσεις να συγχέονται λίγο ενώ προετοιμάζετε το χοιρινό φιλέτο, το οποίο μαγειρεύεται κάτω από το κοτόπουλο σε μόλις 12 έως 15 λεπτά. Τοποθετήστε μια σφήνα ασβέστη σε κάθε πιάτο για να ενισχύσετε την γεύση εσπεριδοειδών και να σερβίρετε το γρήγορο δείπνο μαζί με μια πράσινη σαλάτα ή ρύζι, αν θέλετε.
Πάρτε τη συνταγή:Καραϊβική Tenderloin Με Μάνγκο Σάλσα

Πάρτε ένα υγιεινό γεύμα στο τραπέζι σε 20 λεπτά με αυτό το έξυπνο σχέδιο για να διαιρέσετε και να κατακτήσετε: Ενώ ο σολομός μαγειρεύει γρήγορα στο φούρνο, θα μαγειρέψετε ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας, κάντε ένα νόστιμο γλάσο για τα ψάρια - με λίγο μέλι, σάλτσα σόγιας, και σπασμένο κόκκινο πιπέρι - και ατμού το μωρό bok choy. Πιάστε το σολομό πάνω από ένα κρεβάτι ρυζιού δίπλα στο πράσινο λαχανικό σας, και voila.
Πάρτε τη συνταγή:Πικάντικος σολομός με το Bok Choy και το ρύζι
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ:Υγιεινές συνταγές ψαριών που δεν θα βρώμουν οποιαδήποτε πιάτα

Καρότα, κρεμμύδι, κονσερβοποιημένα ντομάτες σε φέτες, πράσινα φασόλια, ζωμό κοτόπουλου και μαϊντανό συνδυάζονται για να γεύση εύκολο να φτιάχνεις στιφάδο από αρνί, το οποίο αισθάνεται τόσο καλά την άνοιξη-αλλά αποδεικνύεται νόστιμο και ζεστό το φθινόπωρο και το χειμώνα, πολύ. Αισθάνεστε ένα φιλόδοξο; Κάντε μια επιπλέον παρτίδα αυτού του φιλικού για τους καταψύκτες δείπνο και αποθηκεύστε το για μια νύχτα όταν είστε ακόμα πιό πιεσμένοι για το χρόνο. (Έχουμε ακόμη και λεπτομερείς οδηγίες σχετικά με τον καλύτερο τρόπο κατάψυξης και επαναθέρμανσης του στιφάδο, ώστε τα λαχανικά και το κρέας να παραμένουν τέλεια τρυφερά).
Πάρτε τη συνταγή:Γρήγορο ελαφρύ αρνί και λαχανικό στιφάδο
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ:Παιδικά φιλικά καταψύκτες

Νιώστε σαν ένα γεύμα που είναι τόσο ελαφρύ και πλούσιο; Κάποιος έχει λαχανικά και πρωτεΐνες; Η γρήγορη συνταγή μας για γαρίδες, πράσα και σπανάκι ζυμαρικά είναι η απάντηση. Ενώ οι μάγειροι ζυμαρικών, σοτάρετε τις διαρροές και τις γαρίδες στο βούτυρο. Το σπανάκι θα φυσάει φυσικά όταν συνδυάζεται με το ζεστό ζυμαρικό και ένα κομμάτι λεμονιού προσθέτει φρέσκια γεύση στη σάλτσα ελαφριάς κρέμας. Τα παιδιά παίρνουν ένα "μακαρόνι και τυρί" όπως το δείπνο, το οποίο δεν έχει ένα, αλλά δύο λαχανικά ανακατεύονται μέσα. Και οι ενήλικες έχουν ένα νόστιμο και εύκολο δείπνο-σε μόλις 20 λεπτά.
Πάρτε τη συνταγή:Γαρίδα, πράσο και ζυμαρικά σπανάκι

Όταν βρίσκεστε στο κυνήγι για εύκολο και γρήγορο φαγητό, πιθανότατα έχετε ένα δείπνο κοτόπουλου και ίσως μια γρήγορη συνταγή γαρίδας. Ανακινήστε τη ρουτίνα με αυτή την απλή προσέγγιση στον σολομό. Και, για να επιταχυνθεί ο προπαρασκευαστικός χρόνος προετοιμασίας του δείπνου, μπορείτε να φτιάξετε την πλευρική σαλάτα, η οποία παίρνει την κρούστα της από αγγούρια και μάραθο, μέχρι και 12 ώρες νωρίτερα. Κρατήστε μερικά φύλλα μάραθου για να γαρνίρετε την πλάκα. Αποθηκεύστε τη σαλάτα στο ψυγείο σε σφραγισμένο δοχείο. σερβίρετε δροσερό ή σε θερμοκρασία δωματίου μαζί με φρέσκο ​​φρέσκο ​​σολομό.
Πάρτε τη συνταγή:Σολομός με κρεμώδη σαλάτα αγγουριού-μάραθο

Τα τραγανή, χρυσαφένια καβουρδισμένα πατατάκια που ανακατεύονται με ψιλοκομμένο μαϊντανό-στα ζυμαρικά ανεβάζει αυτό το δείπνο πιάτο, καθιστώντας τη συνταγή ματιά πολύ πιο κομψή και χρονοβόρα από τα 25 λεπτά του hands-on χρόνο πήρε πραγματικά εσείς.
Πάρτε τη συνταγή: Linguine με γαρίδες, αγκινάρες και τραγανά ψίχουλα ψωμιού.

Νικητής νικητής κοτόπουλο δείπνο! Αυτό το εκπληκτικό, αλλά ω-ικανοποιητικό γεύμα βρίσκεται στο τραπέζι σε 20 λεπτά. Κατ 'αρχάς, θα καφέ τα στήθη κοτόπουλου πάνω από τη σόμπα πριν τα μεταφέρετε στο φούρνο για να μαγειρέψουν. Καθώς ψιλοκομίζουν, θα τσιγαρίσετε το prociutto, στη συνέχεια σοτάρετε τα κομμένα κολοκυθάκια με το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι. (Αυτό το βήμα απαιτεί λίγα μόνο λεπτά, καθώς διαπιστώσαμε ότι η κοπή της σκουός σε λεπτά μισά φεγγάρια σημαίνει ότι είναι έτοιμοι γρήγορα). Μόλις οκτώ λεπτά μετά τη ρίψη του κοτόπουλου στο φούρνο, είναι έτοιμο. Πετάξτε τα πάντα μαζί, πιέστε κάποιο φρέσκο ​​λεμόνι στην κορυφή - και τελειώσατε με αυτή την ιδέα γρήγορου δείπνου.
Πάρτε τη συνταγή:Κοτόπουλο, Κολοκυθάκια και Προσκούτο

Οι βραχείες νευρώσεις γίνονται νόστιμες όταν ξεσκονίζονται με κρεμμύδι, σκόρδο, πάστα ντομάτας, chipotles και κύμινο - και αυτή η ιδέα γρήγορου δείπνου απαιτεί 20 λεπτά μόνο. Μαγειρέψτε το ρύζι 20 λεπτά πριν σκοπεύετε να εξυπηρετήσετε, προσθέστε λίγο λάχανο slaw όταν είναι όλα καλά να πάει, και έχετε τελειώσει!
Πάρτε τη συνταγή:Βραχίονες βραχίονες βραδείας κουζίνας με λεπτές σάλτσες λαχανικών.

Αυτή η γρήγορη συνταγή σας κάνει να γευτείτε τη γευστική μπάρμπεκιου σε μόλις 25 λεπτά. Μόλις είστε μπιφτέκι είστε έτοιμοι να πάτε, μπορείτε να προσθέσετε ένα λάκτισμα αντικαθιστώντας μια κουταλιά της σάλτσας μπάρμπεκιου με Sriracha ή μια άλλη ασιατική σάλτσα τσίλι-σκόρδο. Πιάστε το με κάποια σαλάτα αγγούρι και πατατάκια και έχετε ένα νόστιμο δείπνο που θα αγαπήσει ολόκληρη η οικογένεια.
Πάρτε τη συνταγή: Μπάρμπεκιου Τουρκία Burgers με αγγούρι σαλάτα

Τα στρώματα του hummus και της φέτας στέκονται για σάλτσα ντομάτας και τυρί μοτσαρέλα σε αυτό το μη παραδοσιακό προσωπική πίτα, και η απλή συνταγή για αυτό το διασκεδαστικό και δημιουργικό δείπνο περιλαμβάνει μόνο τέσσερα βήματα (συμπεριλαμβανομένων των σερβίρισμα).
Πάρτε τη συνταγή:Χουμμού, Ντομάτα και Φέτα Πίτσα Πιτζάδες με Σαλάτα Ρεγκούλας.

Είναι δύσκολο να βρεθεί κάποιος που δεν αγαπά την πίτσα και μπορείτε να επωφεληθείτε ακόμη περισσότερο από αυτή την ιδέα γρήγορου δείπνου ακόμη περισσότερο προετοιμάζοντας την πλευρική σαλάτα ενώ η ζύμη σας ψήνεται. Περάστε τη σάλτσα ντομάτας και τις βαριές γαρνιτούρες υπέρ του ricotta, των μαριναρισμένων καρχαριών αγκινάρας και των ελιών.
Πάρτε τη συνταγή:Λευκή πίτσα με αγκινάρες, δεντρολίβανο και ελιές.

instagram viewer