5 επιδόρπια φράουλας που γιορτάζουν την άνοιξη με στυλ

Αν και δοκιμάζουν την πολυτέλεια, οι panna cottas είναι ένα cinch για να βάλει μαζί και πρακτικά αδύνατο να χάλια. Το μόνο δύσκολο κομμάτι των παραδοσιακών συνταγών έρχεται όταν ο μάγειρας πρέπει να ρίξει τις κρέμες από τις ράμφες τους χωρίς να τις σπάσει. Γι 'αυτό παραλείπουμε αυτό το βήμα! Πάρτε τη συνταγή εδώ.

J Muckle

Οι πόρπες παίρνουν το όνομά τους από τον τρόπο που το κίτρινο τούρτα τους "πόρπες" όταν ψήνεται κάτω από το βάρος των ζουμερών μούρων και τραγανή streusel. Αυτό κάνει το τέλειο περιστασιακό τέλος σε ένα ανοιξιάτικο γεύμα. Για την απόλυτη απόλαυση, δοκιμάστε να το σερβίρετε με λίγες κουταλιές παγωτού στην κορυφή και κουτάλια για όλους τους καλεσμένους σας.
Πάρτε τη συνταγή εδώ.

Αν και δοκιμάζουν την πολυτέλεια, οι panna cottas είναι ένα cinch για να βάλει μαζί και πρακτικά αδύνατο να χάλια. Το μόνο δύσκολο κομμάτι των παραδοσιακών συνταγών έρχεται όταν ο μάγειρας πρέπει να ρίξει τις κρέμες από τις ράμφες τους χωρίς να τις σπάσει. Γι 'αυτό παραλείπουμε αυτό το βήμα!
Πάρτε τη συνταγή εδώ.

Αυτή η εύκολη, σπιτική πίτα είναι ένας πολύ καλός τρόπος να τροφοδοτήσετε ένα πλήθος και θα ήταν μια ιδανική προσθήκη σε οποιοδήποτε bbq ή πικνίκ. Αλλά κρατήστε την εποχή στο μυαλό όταν το κάνετε: φράουλες το καλοκαίρι είναι νόστιμα, αλλά τείνουν να είναι πιο ζουμερά από τους εξωγήινους ομολόγους τους, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να πάρει λίγο περισσότερο άμυλο αραβοσίτου πυκνώστε τα.
Πάρτε τη συνταγή εδώ.

Κάνοντας μια απλή σπιτική μαρμελάδα για αυτές τις ράβδους crumb βοηθά να κρατήσει τη ζάχαρη υπό έλεγχο και αφήνει την πραγματική γεύση φρούτων λάμψη μέσα. Το κλειδί για να πάρει το decadent, κουλουράκι στυλ shortbread ακριβώς δίκιο; Ψυγμένο, υψηλής ποιότητας άλατο βούτυρο-και πολλά από αυτά.
Πάρτε τη συνταγή εδώ.

Το Semifreddo σημαίνει "μισοψυγμένο" στα ιταλικά - μια αναφορά στην απαλή υφή αυτού του γλυκού επιδόρπιο. Η κρέμα φράουλας μας με στρώματα φράουλας με μπισκότα βανίλιας, τα οποία μαλακώνουν με την πάροδο του χρόνου και προσθέτουν ένα γλυκό στοιχείο cakey σε κάθε μερίδα.
Πάρτε τη συνταγή εδώ.