KitchenAid Stand Mixer Review: Η μαμά μου έχει αυτό το μίξερ για 20+ χρόνια
Υπάρχει ένας καλός λόγος για τον οποίο αυτό το μίξερ στάσης ακολουθεί λατρεία.
Κάθε προϊόν που διαθέτουμε έχει επιλεγεί και ελεγχθεί ανεξάρτητα από τη συντακτική ομάδα μας. Εάν κάνετε μια αγορά χρησιμοποιώντας τους συνδέσμους που περιλαμβάνονται, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.
Getty Images
Μία από τις πρώτες μου αναμνήσεις είναι το ψήσιμο μπισκότων με τη μαμά μου, στέκεται πάνω σε μια καρέκλα που έσπρωξε στον πάγκο της κουζίνας, ώστε να μπορώ να παρακολουθώ τη βανίλια της και να σπάει τα αυγά στο μίξερ μας. (Αν ήμουν τυχερή, με άφησε ακόμη και να γλείψω το προσκολλητικό κουπί όταν τελειώσαμε.) Είκοσι κάτι χρόνια αργότερα, εν μέσω φυσικής ή κοινωνική αποστασιοποίηση και μια παγκόσμια πανδημία, εξακολουθούμε να κατασκευάζουμε μπισκότα μαζί - και με τον ίδιο αναμικτήρα KitchenAid.
ο Αναμικτήρας βάσης KitchenAid Classic Series η μαμά μου στη δεκαετία του '90 εξακολουθεί να κρέμεται σήμερα, αναμιγνύοντας, χτυπώντας και ζυμώνοντας όπως πάντα. Η μαμά μου το χρησιμοποίησε όταν ήμουν στο δημοτικό σχολείο για να φτιάχνω κέικ και μπισκότα για γενέθλια και σχολικές εκδηλώσεις. επέζησε των καθημερινών μου συνεδριών ψησίματος στο γυμνάσιο. και τώρα, ενώ επιστρέφω στο σπίτι καραντίνα με τη μαμά μου κατά τη διάρκεια αυτής της κρίσης, επέστρεψε στον πάγκο της κουζίνας ενώ τονίζουμε να ψήνουμε, χτυπώντας το αγαπημένο μου ποτέ
συνταγή μπισκότων τσιπ σοκολάτας και αλεύρι μπισκότα διπλής σοκολάτας.homedepot.com
KitchenAid Classic Series 4,5 Qt. 10-Speed White Stand Mixer με Tilt-Head, 260 $ homedepot.com.
Μετακινήσαμε σπίτια (και πόλεις), η μισή οικογένεια έχει αναπτύξει δυσανεξίες στη γλουτένη και αποφοίτησα από το κολέγιο και πήρα ένα δικό μου μίξερ στο διαμέρισμά μου που μεγάλωσε στην πόλη, αλλά αυτός ο μίξερ δεκαετίας εξακολουθεί να είναι τόσο αξιόπιστος όσο πάντα.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 10 καταπραϋντικές συνταγές ψησίματος που θα εξουδετερώσουν το άγχος σας και το γλυκό σας δόντι
Ο αναμικτήρας KitchenAid είναι το πιο βασικό μοντέλο, χωρίς τα φανταχτερά χρώματα ή KitchenAid Χρώμα της Χρονιάς δημοφιλείς επιλογές τώρα ή οποιοδήποτε από τα τα καλύτερα συνημμένα KitchenAid, αλλά εξακολουθώ να χαμογελάω όταν το βγάζω από το ντουλάπι. Υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο τα μίξερ της βάσης KitchenAid ακολουθούν μια λατρεία: Είναι αξιόπιστοι, ανθεκτικοί και μεγάλης διάρκειας, μπορούν να αναμιχθούν και να αναμειχθούν και να κτυπηθούν κάθε χρόνο χωρίς να αλέσουν τα γρανάζια ή να σπάσουν.
Στο κολέγιο, έμαθα ότι δεν το κάνετε χρειάζομαι ένα μίξερ για να φτιάχνετε νόστιμα μπισκότα, κέικ ή μπράουνις, αλλά σίγουρα κάνει τη διαδικασία ευκολότερη και πιο διασκεδαστική - και με τόσα πολλά έξυπνα συνημμένα εκεί έξω, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα καλό μίξερ για πολύ περισσότερα από το ψήσιμο (σκεφτείτε τεμαχισμό κοτόπουλου, ζύμωμα ζύμης ψωμιού και παραγωγή πάγου κρέμα). Το κλειδί είναι να επιλέξω το σωστό μίξερ και δεν μπορώ να φανταστώ κάτι καλύτερο από το KitchenAid's.
Η μαμά μου είχε αυτό το μίξερ για περισσότερο από 20 χρόνια και εξακολουθώ να το χρησιμοποιώ κάθε φορά που πηγαίνω στο σπίτι