10 Crazy γεγονότα για κολοκύθες

1. Η παράδοση Jack-o-Lantern χρονολογείται από αιώνες, όταν οι άνθρωποι στην Ιρλανδία διακοσμούσαν γογγύλια και πατάτες με φοβερά πρόσωπα να τρομάξει ένα τρομακτικό χαρακτήρα που ονομάζεται "Stingy Jack", ο οποίος, σύμφωνα με έναν παλιό μύθο, περιπλανήθηκε στη Γη μετά το θάνατό του, όπως Κανάλι ιστορίας λέει την ιστορία. Ιρλανδοί μετανάστες έφεραν τότε την πρακτική στις ΗΠΑ, όπου προσαρμόστηκαν στις μητρικές κολοκύθες.

2. Κολοκύθες αναπτύχθηκαν για πρώτη φορά στην Κεντρική Αμερική. Έχουν μεγαλώσει στη Βόρεια Αμερική για 5.000 χρόνια, και σήμερα, περίπου το 95% των κολοκυθιών που επεξεργάζονται στις Η.Π.Α. καλλιεργούνται στο Illinois, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις. Ο Μορτόν, ο Ιλλινόις ονομάζεται η ίδια η "Κολοκυθόπολη του Κόσμου" (υποτίθεται ότι επεξεργάζεται

Το 80% του κόσμου κονσέρβα κολοκύθας).

3. Αν και η αρχική ιστορία της Σταχτοπούτας χρονολογείται γύρω στο 1ο αι. Π.Χ., οι λεπτομέρειες για το κολοκύθα μετατρέποντας σε ένα φορείο σύμφωνα με πληροφορίες, δεν προστέθηκε μέχρι το 1697, σε μια γαλλική έκδοση του Charles Perrault που ονομάζεται "Cendrillon".
4. Ένα φλιτζάνι πολτοποιημένη κολοκύθα περιέχει ένα επιβλητικό 245% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης Α, συν 19% της βιταμίνης C και 8% του σιδήρου σας). Αυτό είναι ένα πραγματικό σούπερ τροφή (απλά δεν είναι σε μορφή latte-κολοκυθάκια κολοκύθας συνήθως δεν περιλαμβάνουν πραγματικές κολοκύθες, μόνο το μίγμα μπαχαρικών).
5. Όταν πρόκειται για το ψήσιμο, οι 2 έως 8 λιβρών ποικιλίες είναι τα καλύτερα στοιχήματά σας για γεύση και πυκνότητα. Σώστε τα μεγάλα για σκάλισμα.
6. ο Ηνωμένες Πολιτείες παράγει ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΕΝΑ δισεκατομμύριο κιλά κολοκύθας κάθε χρόνο.
7. Μια κολοκύθα είναι τεχνικά ένα φρούτο, και ένα μέλος της οικογένειας κολοκύνθη. Δικα τους βοτανικό όνομα είναι Cucurbita maxima, C. moschata, C. argyrosperma, και χρειάζονται 75 έως 100 ημέρες χωρίς παγετό για να αναπτυχθούν, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να φυτευτούν από τα τέλη Μαΐου μέχρι τις αρχές Ιουλίου για να είναι έτοιμοι εγκαίρως για αποκριές.
8. Το παγκόσμιο ρεκόρ της Γκίνες για την Βαρύτερη Κολοκύθα κατέχει σήμερα η Beni Meier της Ελβετίας για την κολοκύθα 2,323,7 λιβρών της, που παρουσιάστηκε σε ζύγιση στο Ludwigsburg της Γερμανίας στις 12 Οκτωβρίου 2014.
9. ο παλαιότερους σπόρους κολοκύθας χρονολογούνται από 8.000 έως 10.000 χρόνια.
10. Σύμφωνα με το Συμβούλιο American Pie (yup, υπάρχει κάτι τέτοιο), η κολοκύθα είναι η Αμερική δεύτερος αγαπημένο είδος πίτας. Δεκαοκτώ ποσοστιαίες αναφορές που προτιμούν την μήλα, σε σύγκριση με 13% για την κολοκύθα.