Πώς να υποστηρίξετε εστιατόρια κατά τη διάρκεια της πανδημίας
Μερικοί εύκολοι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να βοηθήσετε στην υποστήριξη του αγαπημένου σας τοπικού εστιατορίου.
Peathegee Inc / Getty Images
Η γρήγορη εξάπλωση του κοροναϊού έχει διαταράξει σημαντικά τα αμερικανικά εστιατόρια. Σε ολόκληρη τη χώρα, η κυβέρνηση μείωσε τη χωρητικότητα των εστιατορίων, περιορίζοντάς τα να λαμβάνουν, να παραδίδουν και να οδηγούν μέσω της υπηρεσίας. Τα περισσότερα καθιστικά εστιατόρια δεν είναι κατασκευασμένα για τέτοιου είδους επιχειρήσεις. Μερικοί έμειναν ανοιχτοί σε μια προσπάθεια να κάνουν τα πράγματα να λειτουργήσουν, ενώ άλλα έκλεισαν. Για τα εστιατόρια, οι δύσκολες στιγμές είναι εδώ τώρα και οι δύσκολες στιγμές πιθανότατα θα διαρκέσουν.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Είναι ασφαλές να μεταβείτε στο μανάβικο; Δείτε πώς μπορείτε να ψωνίσετε με ασφάλεια κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης του Coronavirus
Είτε είστε κάποιος που τρώει στα εστιατόρια πολύ ή λίγο, πιθανότατα έχετε κάνει μερικές υπέροχες αναμνήσεις σε αυτά. Εάν θέλετε να κάνετε το ρόλο σας για να διασφαλίσετε ότι έχουν μέλλον, υπάρχουν πολλοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να βοηθήσετε.
1
Αγοράστε δωροκάρτες για μελλοντική χρήση.
Πολλά εστιατόρια πωλούν δωροκάρτες τώρα, ώστε να έχουν περισσότερο οικονομικό άξονα για να ξεπεράσουν την πανδημία. Είτε ψάχνετε για ένα δώρο γενεθλίων για κάποιον, ελπίζοντας να κάνει μια καλή πράξη, ή απλά θέλετε για να αγοράσετε στον εαυτό σας ένα μελλοντικό γεύμα, σκεφτείτε να επενδύσετε σε μερικές δωροκάρτες από τα αγαπημένα σας μέρη τρώω.
2
Κάντε δωρεά στην καμπάνια εικονικής συμβουλής του αγαπημένου εστιατορίου σας ή στην καμπάνια που χρηματοδοτείται από το πλήθος.
Η διαταραχή της πανδημίας στη βιομηχανία εστιατορίων έχει οδηγήσει εκατομμύρια εργαζομένους στη φιλοξενία να βρεθούν χωρίς δουλειά. Πολλά εστιατόρια έχουν αναβαθμίσει για να βοηθήσουν το πρόσφατα εξαντλημένο προσωπικό δημιουργώντας εικονικά βάζα ή καμπάνιες που χρηματοδοτούνται από το πλήθος. Αν θέλετε να βοηθήσετε τους σερβιτόρους, τους μπάρμαν, τα πλυντήρια πιάτων και τους μάγειρες, σκεφτείτε να δωρίσετε.
3
Δωρίστε σε μια ευρύτερη φιλανθρωπική εστίαση εστιατορίου.
Τις τελευταίες εβδομάδες, ξεκίνησαν επίσης εκτεταμένες προσπάθειες για να βοηθήσουν τα εστιατόρια. Το Ίδρυμα James Beard ξεκίνησε μια πρωτοβουλία που ονομάζεται Ταμείο ανακούφισης για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών. Μπορείτε να δωρίσετε. Η δωρεά σας θα προορίζεται για την υποστήριξη μικρών, ανεξάρτητων επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών. Μπορείτε επίσης να κάνετε δωρεές σε οργανισμούς όπως Παγκόσμια Κεντρική Κουζίνα, η ομάδα που διευθύνεται από τον σεφ Χοσέ Αντρέρες που τροφοδοτεί τους απόρους του κόσμου σε περιόδους κρίσης. Ή μπορείτε να κάνετε δωρεά στο Κοινοτικό Ίδρυμα Εργαζομένων Εστιατόριο, που έχει δημιουργήσει ένα ειδικό ταμείο ανακούφισης για τους εργαζόμενους στη βιομηχανία που πλήττονται από τον ιό. Ορισμένες δωρεές, φυσικά, θα έχουν φορολογικά πλεονεκτήματα.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ:7 τρόποι με τους οποίους μπορείτε να βοηθήσετε άλλους κατά τη διάρκεια της κρίσης του Coronavirus
4
Επικοινωνήστε με τον τοπικό σας εκπρόσωπο.
Για να περάσουμε όσο το δυνατόν περισσότερα από τα εστιατόρια μας, χρειαζόμαστε κυβερνητική δράση. Η υποθήκη παραμένει. Φορολογική ελάφρυνση. Μέτρα που επιτρέπουν στους ιδιοκτήτες εστιατορίων - που ταξιδεύουν σε μια διαβόητα σκληρή επιχείρηση - να επιβιώσουν σε μια περίοδο απώλειας. Γράψτε ή καλέστε τους αντιπροσώπους σας. Ενημερώστε τους ότι τα εστιατόρια χρειάζονται περισσότερα από ό, τι παίρνουν. Στο τέλος, αυτό είναι το είδος βοήθειας που μπορεί να έχει μεγαλύτερη σημασία.
5
Παραγγελία παραλαβής ή παράδοσης.
Για να διατηρήσετε τα αγαπημένα σας τοπικά εστιατόρια ανοιχτά, σκεφτείτε να παραγγείλετε φαγητό από αυτά. Πολλά εστιατόρια εξακολουθούν να είναι ανοιχτά για παραλαβή ή παράδοση έχουν αλλάξει τα μενού τους. Ορισμένα ενδέχεται να διαθέτουν νέες επιλογές οικογενειακού γεύματος που τροφοδοτούν δύο έως τέσσερα άτομα. Άλλοι μπορεί να προσφέρουν διευρυμένες προσιτές επιλογές, για παράδειγμα, ένα νέο σάντουιτς ή μπιφτέκι. Πολλά εστιατόρια έχουν επίσης μειώσει τις τιμές. Η παραλαβή δείπνου από τοπικά εστιατόρια δίπλα ή μία ή δύο νύχτες την εβδομάδα είναι ένας τρόπος για να διατηρήσετε το μαγείρεμα. Πολλοί προσφέρουν επίσης υπηρεσίες παράδοσης χωρίς επαφή χωρίς χρέωση. Απλώς σιγουρευτείτε ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες ασφαλείας κατά την παραγγελία παραλαβής ή παράδοσης.
6
Καλέστε απευθείας παρά από τη χρήση ηλεκτρονικών παραγγελιών.
Όταν πραγματοποιείτε παραγγελίες μέσω ιστότοπων παράδοσης, αυτοί οι ιστότοποι λαμβάνουν μερικά από τα χρήματα. Εάν θέλετε να διασφαλίσετε ότι τα εστιατόρια βλέπουν όλα τα χρήματα που ξοδεύετε, καλέστε τα και πραγματοποιήστε την παραγγελία σας απευθείας.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Αυτά είναι τα καλύτερα τρόφιμα για αποθήκευση σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης
7
Εξετάστε το ενδεχόμενο να προσθέσετε ένα κοκτέιλ, μπύρα ή ένα μπουκάλι κρασί.
Δεν είναι μυστικό ότι τα εστιατόρια κάνουν πολύ περισσότερα για το ποτό από το φαγητό. Σε πολλές πολιτείες, τα εστιατόρια επιτρέπεται να πωλούν αλκοόλ μέσω φαγητού κατά τη διάρκεια της πανδημίας. Μερικά εστιατόρια έχουν γίνει δημιουργικά εδώ: παρτίδες ποτών, ειδικά πακέτα κοκτέιλ, προσφορές κρασιών, σπεσιαλιτέ μπύρας. Εάν έχετε κολλήσει μέσα σε όλο το Σαββατοκύριακο και κάνετε μια παραγγελία εστιατορίου, μπορείτε επίσης να απολαύσετε ένα ή δύο ποτά.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Τα κοκτέιλ μέσω της συνομιλίας μέσω βίντεο βοηθούν τους ανθρώπους να αντιμετωπίσουν - Εδώ είναι πώς να έχετε τη δική σας καραντίνα Happy Hour