Οι καλύτερες πηγές για αστακό και καβούρι

Linton's Seafood Inc. (Κρίσφιλντ, Μέριλαντ)
Τα πλοία του Linton, τα Μέρυλαντ, μπλε καβούρια μια νύχτα από τις δωδεκάδες. Τα αρσενικά καβούρια jumbo ($ 55 για μια δωδεκάδα) ήταν κρεατικά και νόστιμα. Συσκευασμένα σχολαστικά, τα μαλακά κελύφη ($ 53 για μια ντουζίνα) ήταν ευαίσθητα και νόστιμα. Την περίοδο από τον Απρίλιο μέχρι τον Οκτώβριο (διαφορετικά, αποσταλεί κατεψυγμένα). 877-546-8667 ή lintonsseafood.com.
City Fish Co στην αγορά Pike Place (Σιάτλ)
Τα τεράστια μαγειρεμένα πόδια της Αλάσκας βασιλιά καβουριών αποστέλλονται εν μία νυκτί. Τρία κιλά ικανοποιούν εύκολα δύο άτομα (ένα καλό πράγμα, σε $ 23 ανά λίβρα). Διατίθεται όλο το χρόνο (συνήθως κατεψυγμένο). 800-334-2669.
Αγορά ψαριών Shellfish Ipswich (Ipswich, Μασαχουσέτη)
Το Ipswich θα μεταφέρει φρέσκο ​​αστακό, ζωντανό ή μαγειρεμένο, μια νύχτα (ζητήστε τιμές αγοράς). Το εντυπωσιακό clambake (145 δολάρια για την εξυπηρέτηση δύο, η ναυτιλία που περιλαμβάνεται) έρχεται με αστακούς Maine, μπλε μύδια, μύδια, μαϊντανό, οδηγίες, και bibs? 888-711-3060, ή

ipswichshellfish.com.
Πέτρινο καβούρι του Τζο (Miami Beach)
Όταν η σεζόν για τα περισσότερα άλλα καβούρια τελειώσει, η φρέσκια καλοκαιρινή περίοδος (15 Οκτωβρίου έως 15 Μαΐου) Για μια φιγούρα κατά τη διάρκεια της σεζόν, σκεφτείτε το νόστιμο μαγειρεμένο "επιλέγει" ($ 132 για να εξυπηρετήσει δύο, συμπεριλαμβανομένης της ναυτιλίας)? 800-780-2722, ή joesstonecrab.com.