Η χειρότερη μέρα της χρονιάς για να βγείτε στο δείπνο, σύμφωνα με τον Gordon Ramsay

Αυτό το άρθρο αρχικά εμφανίστηκε Τρόφιμα & κρασί.

Σε μια νέα συνέντευξη με Delish, την αγαπημένη βρετανική αγαπημένη του καθενός σεφ, Γκόρντον Ράμσαϊ, επιστρέφει με περισσότερες βόμβες αλήθειας. Αυτή τη φορά, μας αφήνει σε κάποια ζουμερά εστιατόριο επιχειρηματικά μυστικά.

Αρχικά, αποκαλύπτει το νούμερο ένα νύχτα που πρέπει να αποφύγετε να πηγαίνετε έξω για φαγητό: Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Ίσως να εκπλήσσει, δεδομένου ότι ένα φανταχτερό δείπνο είναι η ιδανική ρομαντική ημερομηνία.

"Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι η χειρότερη μέρα του χρόνου για να βγούμε έξω. Οι πολυάσχολες κουζίνες με τόνους diners σημαίνει ότι δεν έχετε την αληθινή αίσθηση του εστιατορίου ", λέει.

Για να μην ανησυχείτε, προσφέρει μια δελεαστική εναλλακτική λύση.

"Θα πρέπει να μαγειρεύετε στο Valentine's. Τι πιο ρομαντικό από ένα μαγειρεμένο γεύμα για τον σύντροφό σας με καλό μπουκάλι κρασί; "

Επόμενη επάνω: Οι συμβουλές του για το τι πρέπει πάντα να αποφύγετε να παραγγείλετε σε ένα εστιατόριο.

"Ρωτήστε τι χθες σούπα du jour ήταν πριν από την ειδική σήμερα. Μπορεί να είναι η περίπτωση που είναι η σούπα του μήνα ", πειράζει.

Αποφύγετε τη σούπα. Το έπιασα. Αλλά τι γίνεται αν κάνετε παραγγελία κάτι που δεν αγαπάς; Ο Ραμσάι συμβουλεύει να πάρει ένα κομμάτι από τη δική του αδράνεια.

"Θα πάτε έξω για μια ειδική νύχτα, οπότε αν είναι μια μη ικανοποιητική εμπειρία, χρησιμοποιήστε την ευκαιρία για να ενημερώσετε το προσωπικό... Μην ντροπιάζεστε ", λέει.

Ναι, ακόμη και ένας σκληρός τύπος όπως ο Ramsay υποστηρίζει ότι πρέπει να κολλήσετε για τον εαυτό σας όταν πρόκειται για κακές εμπειρίες εστιατορίου. Απλά μην περιμένετε να είναι καλός σε σας Κελάδημα.