Συνδυάστε τα υγιή συστατικά

Πραγματικό απλόΟι συντάκτες τροφίμων προσπαθούσαν σχεδόν 100 συνδυασμούς συστατικών για να βρουν αυτό το εξαιρετικά ευπροσάρμοστο κατάλογο συνδυασμών και αντιστοίχισης περίπου 50. Κρατήστε το κύπελλο της υγείας σας απλό ή μεγιστοποιήστε το με κάτι από κάθε κατηγορία.
Κόκκοι

• κινόα
• καστανό ρύζι
• Φάρο
• Κριθάρι
• Bulgur

Χόρτα

• Είδος μαρουλιού
• Μαρούλι από κόκκινο φύλλο
• Ρογκούλα
• Κάρδαμο
• Mâche
• Radicchio
• Λάχανο
• σέσκουλο
• Μωβ λάχανο

Πρωτεΐνες

• Μπριζόλα
• Κοτόπουλο
• Ψάρια (κονσερβοποιημένα, καπνιστά ή πρόσφατα μαγειρεμένα)
• Αποξηραμένα κρέατα
• Φασόλια (μαύρο, cannellini, βούτυρο, ρεβίθια, νεφρό)
• Αυγά (βραστά, λαχανικά ή τηγανητά)

Λαχανικά και Βότανα

• Ραπανάκια
• Μπιζέλια
• Μπιζέλια χιονιού
• Ντομάτες
• Αβοκάντο
• Κάλτσες
• Βότανα (άνηθο, μαϊντανός, κοράνιο, εστραγκόν)

Τυριά

• Φέτα
• Γίδα
• Ricotta salata
• Γραβιέρα
• παρμεζάνα
• Ηλικιωμένος Cheddar
• Κάθε κρεμώδες τυρί (όπως Camembert ή Humboldt Fog)

Άγριες κάρτες

• Ξηροί καρποί (αμύγδαλα, κάσιους, καρύδια)
• Σπόροι (κολοκύθα, ηλίανθος)
• Kimchi
• Μαριναρισμένες αγκινάρες
• Ελιές
• Capers

Βρείτε δημιουργικούς τρόπους για να συνδυάσετε αυτά τα συστατικά γρήγορο φαγητό.