Αυτή η συνταγή πίτας χωρίς κολοκύθα θα είναι η γιορτή σας

Το αγαπημένο επιδόρπιο της εποχής πηγαίνει χωρίς ψήσιμο και φρεσκάρισμα, εξοικονομώντας χρόνο και χώρο στον φούρνο αυτή την ημέρα των ευχαριστιών.

Έχω μια ομολογία να κάνω: πραγματικά δεν μου αρέσει πίτα κολοκύθας. Αλλά έχω μάθει ότι υπάρχει μια προειδοποίηση για την απογοήτευσή μου, που είναι ότι εάν υπάρχει σοκολάτα εκεί, μου αρέσει. Καλύτερα όμως, αν η συνταγή μου σώζει το φούρνο και είναι μπροστά, το λατρεύω ακόμα περισσότερο. Αυτό Δεν πίτα πίτα κολοκύθας γίνεται για όσους αναζητούν μια απολαυστική συνταγή πίτας κολοκύθας, αλλά ειδικά για εκείνους που θέλουν να εξοικονομήστε χρόνο και χώρο στην ημέρα των ευχαριστιών και εκείνους που εκφοβίζονται κάνοντας την πίτα εντελώς. Η λύση σε όλα τα προβλήματά μας είναι εδώ.

ΕΝΑ στύψιμο που δεν απαιτεί καμιά θερμότητα από το φούρνο για εγκατάσταση, είναι το πρώτο βήμα. Οι κροτίδες Graham παλμούσαν σε λεπτά ψίχουλα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και στη συνέχεια αναμίχθηκαν με λιωμένο βούτυρο και μια πρέζα αλάτι είναι το κόλπο εδώ. Το λιωμένο βούτυρο εγκαθίσταται στο φλοιό πίεσης ενώ κάθεται στον καταψύκτη που δεσμεύει όλα τα συστατικά μαζί. Αυτή η πλήρωση πίτας κολοκύθας είναι θεϊκή, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την κρούστα ως βάση πίτας για άλλα

χωρίς ψήσιμο γεμισμάτων, πολύ.

Ενώ ο φλοιός ψύχεται, γεμίστε την πίτα κολοκύθας. Τυπικά, κολοκυθόπιτα γέμιση είναι μια βάση κρέμας από αυγά, πουρέ κολοκύθας, και κρέμα γάλακτος ή γάλα. Σε αυτή την παράδοση χωρίς ψήσιμο, σίγουρα υπάρχει πολτός κολοκύθας, αλλά υπάρχει και λευκή σοκολάτα! Λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα μέχρι να λειώσει, αφήνοντάς την να κρυώσει και στη συνέχεια ανακατεύοντας με το πουρέ κολοκύθας είναι η απλή βάση για αυτή την πίτα. Η λευκή σοκολάτα εγκαθίσταται με ψυχρότερες θερμοκρασίες, όπως και το βούτυρο στο φλοιό, αποδίδοντας μια ομαλή και ευχάριστη πλήρωση κολοκύθας. Αλλά υπάρχει και τυρί κρέμα που χτυπάει για να φέρει έξω την ευάερη υφή και να βοηθήσει την πλήρωση που έχει συσταθεί, επίσης. Και σαν α κλασική συνταγή κολοκύθας, αυτό περιλαμβάνει όλα τα αναμενόμενα ζεστά μπαχαρικά όπως το τζίντζερ, το κανέλα και τα γαρίφαλα που κάνουν την κολοκυθόπιτα αυτό που είναι.

Αυτό είναι! Στη συνέχεια, οι δροσερές θερμοκρασίες του ψυγείου κάνουν όλη τη δουλειά μόλις το κρεμώδες, πλούσιο γέμισμα εξαπλωθεί στο φλοιό κρούστας Graham. Τώρα έχετε αποθηκεύσει χώρο στο φούρνο και μπορεί να πάρει Επιδόρπιο Ευχαριστιών από το δρόμο της προηγούμενης ημέρας. Win-win.