Είδη κουζίνας κελάρια ενός επεξεργαστή τροφίμων

"Αν δεν μπορείτε να δείτε τι έχετε, καταλήγετε να αγοράσετε 15 κουτιά Bisquick. Αυτό είναι ένα σημείο υψηλής κυκλοφορίας, ακατάλληλο και tumble, έτσι πρέπει να είναι καλά μελετημένο και συνεχώς συντηρείται. Είναι όλα σχετικά με την έξυπνη τοποθέτηση. "Κρασί" σοφίτα ": Μετακινήστε τα μπουκάλια σε ένα (υψηλό) ασφαλές μέρος. Ένα ράφι κρασιού κρατά σωστά το κρασί στο πλευρό του. Κρατήστε το τιρμπουσόν εδώ, έτσι ώστε να γνωρίζετε πάντα πού να το βρείτε. Κόμμα: Γεμίστε το επάνω ράφι με κροτίδες και παξιμάδια. Διπλός χρησιμοποιήσιμος χώρος με ράφια. Προμήθειες περιστροφής: Βάλτε οτιδήποτε μικρό ή κολλώδες (σκεφτείτε το μέλι και τη μελάσσα) σε μια περιστρεφόμενη θήκη δύο επιπέδων, ώστε να μπορείτε να περιστρέψετε και να αναζητήσετε (και μερικές φορές να αφαιρέσετε και να καθαρίσετε). Τοποθετήστε το στην πλάτη, με τα βασικά συστατικά υψηλής συχνότητας, όπως τα αγαπημένα δημητριακά, μπροστά. Δύο βαθμίδες περιστρεφόμενο ράφι μπαχαρικών, $ 30, williams-sonoma.com. Διάρκεια αποθήκευσης: Φακές απόσταξης και τα παρόμοια σε σαφείς δοχεία-καραμέλες ματιών που συμβαίνουν να είναι πρακτικές. Χρησιμοποιήστε επίσης τα διαφανή δοχεία για διαρροές, όπως σπαγγέτι (αφού το κουτί είναι ανοικτό, ξεχάστε το). Τοποθετήστε τα σχετικά στοιχεία μαζί: ζυμαρικά δίπλα στην πάστα ντομάτας. Blanca κουτιά (λευκό), από $ 16 το καθένα, containerstore.com. Anchor Hocking σετ δοχείο, $ 20, bedbathandbeyond.com. Στρατηγικές ράφι σουπερμάρκετ: Τα ράφια αποθεμάτων κάτω από πολλά δοχεία ή βάζα βαθιά, με ένα στοιχείο μπροστά για να επισημάνει την κατηγορία. Δίσκος του φούρνου: Corral αλεύρι, ζάχαρη και βανίλια, οπότε όταν είναι cookie-making χρόνο, έχετε όλα όσα χρειάζεστε σε ένα σημείο.

Jonny Valiant

Σίγουρα, είναι ωραίο για τα ζυμαρικά. Θα ήθελα επίσης να το ρίξω σε μια μικρή κατσαρόλα, και πάνω με τα αυγά και το τυρί για πρωινό ή δείπνο. Αν προσθέσετε το καλέ σε αυτό το μείγμα, έχετε shakshuka. Αν είστε σαν εμένα και κρατάτε πάντα παγωμένη ζύμη πίτσας στο χέρι, απλά προσθέστε τυρί.
Για να αγορασω: Η σπιτική σάλτσα μαρινάρας του Rao ($ 12, jet.com).

Τα δείπνα ζυμαρικών τελευταίας στιγμής αισθάνονται πολύ πιο γκουρμέ όταν εμπλέκονται, ας πούμε, Cavatelli, Reginetti, ή Rigatoni - αντί για σπαγγέτι ή Penne. Πετάξτε στο βούτυρο και το χυμό λεμονιού και, στη συνέχεια, ξυρίστε λίγο Parmesan στην κορυφή για ένα γρήγορο γεύμα που αισθάνεται την ποιότητα του εστιατορίου.
Για να αγορασω: Sfoglini organic reginetti ($ 16 για δύο τσάντες, food52.com).

Ένα δοχείο από αυτά κάνει ένα γρήγορο, πλούσιο πρωινό. Μου αρέσει ένα μπολ με νόστιμα πλιγούρια βρώμης το τσένταρ και τα χτένια ή α τηγανητό αυγό και αβοκάντο. Επίσης, μια υγιεινή εναλλακτική λύση για τις ψωμιές, η παλιομοδίτικη έλαση βρώμης είναι ένας νόστιμος τρόπος για να ψήσει τα ψάρια ή κοτόπουλα κοτόπουλου.
Για να αγορασω: Ο κόκκινος μύλος της Μπόμπαρ ντεμοντέ ολικής αλέσεως έλασης βρώμης ($ 3 για πακέτο 16 ουγκιάς, iherb.com).

Ο καλύτερος τόνος σούπερ μάρκετ έρχεται σε γυάλινα βάζα, όχι κουτιά. Τα μακρά, χυμώδη φιλέτα που είναι συσκευασμένα σε λάδι είναι νόστιμα νιφάδα στην κορυφή σαλάτες, ζυμαρικά, ή ανοίγματα αντιμετωπίζουν σάντουιτς (δεν Mayo απαραίτητο).
Για να αγορασω: Φιλέτα τόννου με ρίγανη σε ελαιόλαδο (7,50 δολάρια, soap.com).

Αποξηραμένα σαλιγκάρια που επανυδατώνονται σε ένα γλυκό-γλυκό πουρέ από ντομάτα, ξύδι, σκόρδο και μπαχαρικά, κάνουν την τελική βόμβα γεύσης. Ιδανικό για την ενίσχυση της γεύσης σε σούπες, σούπες, σάλτσες, μπράτσα και λαζάνια.
Για να αγορασω: Πιπεριές Goya chipotle σε σάλτσα adobo (διατίθενται σε καταστήματα τροφίμων και amazon.com).

Το Tabasco και η κόκκινη σάλτσα του Frank αποκτούν θερμότητα και γεύση αλμυρού και ξυδιού, ιδανική για το ψήσιμο σε αυγά και σάντουιτς, ή για ανάμιξη σε σάλτσα σαλάτας και σάλτσα μπάρμπεκιου. Οι πιθανότητες είναι ατελείωτες.
Για να αγορασω: Η αρχική κόκκινη ζεστή σάλτσα RedHot του Frank ($ 3, target.com).

Μια εξόρμηση αυτής της σάλτσας προσθέτει αλμυρή γεύση umami σε οποιοδήποτε φαγητό. Το αγαπημένο μου πράγμα που πρέπει να κάνω είναι να ½ ½ κουταλάκι του γλυκού από αυτό με καλαμπόκι ή chard, στη συνέχεια, σοτάρετε τα πράσινα στη σόμπα γρήγορα και τελειώστε τα με φρυγανισμένους σπόρους σησαμιού. Είναι νόστιμο πασπαλισμένο πάνω από κάθε ψητό λαχανικό, και μπορεί ακόμη και να χρησιμοποιηθεί ως ένα λούστρο για το κρέας (τελευταία ημέρα των ευχαριστιών, έκανα Αυτό σάλτσα σόγιας υαλοποιημένη γαλοπούλα).
Για να αγορασω: Το Kikkoman φυσικά παρασκευάζει λιγότερη σάλτσα σόγιας από νάτριο ($ 3, webstaurantstore.com και amazon.com).

Μερικές φορές είναι ένας πόνος για να μαγειρέψουν και να κόψουν μια ολόκληρη αγκινάρα, για να μην αναφέρουμε ότι έχουν μια απίστευτα σύντομη σεζόν.
Για να αγορασω: Roland καρδιές αγκινάρας premium στο νερό (διατίθεται σε παντοπωλεία).

Αναρτήστε αυτούς τους πυρήνες μη-gmo στη σόμπα για ένα υγιές ικανοποιητικό σνακ. Μου αρέσει να γεμίζω το μπολ μου με καστανό βούτυρο και θρεπτική ζύμη (που προσθέτει μια τυριά γεύση). Μπόνους: κάνουν επίσης μια νόστιμη παγωτό topping.
Για να αγορασω: Tiny But Mighty πυρήνες popcorn κειμήλιο κειμήλιο ($ 8, amazon.com).

Χρήσιμο στα περισσότερα ψημένα αγαθά, τα τσιπ σοκολάτας μπορούν επίσης να αναμιγνύονται σε κομμάτια ή να λιώνονται και να ψιλοκομίζονται σε μια βουτυρωμένη, αλατισμένη μπαγκέτα. Προτιμώ να χρησιμοποιώ μάρκες σοκολάτας σε σχήμα δίσκων (που μερικές φορές ονομάζονται φέσβες). Παρέχουν περισσότερη σοκολάτα ανά μπουκιά στα ψημένα προϊόντα. Επιπλέον, σε αντίθεση με άλλα τσιπ σοκολάτας, δεν είναι κέρινα - και λιώνουν σε μια μεταξένια-ομαλή συνέπεια.
Για να αγορασω: Guittard Chocolate Company βιολογική γλυκόπικρη σοκολάτα ζαχαροπλαστικής ($ 12, surlatable.com).