Διασκεδαστικά γεγονότα παγωτού
Μερικές ψυχρές, σκληρές αλήθειες για τη θεραπεία.
Chris Court
- Το παγωτό, όπως γνωρίζουμε, φαίνεται να εμφανίστηκε στη Γαλλία του 17ου αιώνα. (Ένας Ρωμαίος αυτοκράτορας του 1ου αιώνα λέγεται ότι έστειλε τους δρομείς στα βουνά για το χιούμορ με χυμούς. Τον 13ο αιώνα, ο Μάρκο Πόλο έφερε από την Κίνα περιγραφές ενός επιδόρπιο που μοιάζει με σέρβετ.)
- Ο κώνος δεν εμφανίστηκε μέχρι το 1904, όταν ένας συριακός κατασκευαστής βάφλας στην πανηγυρική έκθεση του Σαιντ Λούις άρχισε να ρίχνει τα γλυκά του σε κέρατα για να βοηθήσει έναν πωλητή παγωτού που είχε εξαντλήσει τα πιάτα. (Η ιδέα είχε κατοχυρωθεί με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας ένα χρόνο νωρίτερα, από έναν Ιταλό στην πόλη της Νέας Υόρκης, αλλά η έκθεση το έκανε δημοφιλές).
- Σήμερα, ο μέσος Αμερικανός τρώει περίπου 20 γρ. Παγωτού το χρόνο - την υψηλότερη κατά κεφαλήν κατανάλωση στον κόσμο, σύμφωνα με την Διεθνή Ένωση Ζωικών Τροφίμων.
- Κορυφαίες γεύσεις (έκπληξη!): Βανίλια, με 33 τοις εκατό της αγοράς, και σοκολάτα, με 19 τοις εκατό.
- Χρειάζονται 5,8 κιλά πλήρους γάλακτος και 1 λίβρα κρέμας για να γίνει ένα γαλόνι παγωτού.
- Οι αγρότες στο Βερμόντ συνήθιζαν να τροφοδοτούν τα υπολείμματα που παρείχαν οι Ben και Jerry στα γουρούνια. Τα γουρούνια δεν φαίνεται να νοιάζονται για το Mint Oreo Cookie.
Είτε φτιάχνετε το δικό σας παγωτό είτε το παίρνετε στο κατάστημα, μπορείτε να γευτείτε μερικές νόστιμες ζεστές καιρικές συνθήκες ακολουθώντας αυτές τις συνταγές:
- Συνταγή κέικ παγωτού
- Σπιτικές συνταγές παγωτού
- Παγωτά Sundaes, 3 τρόποι
- 10 ιδέες συνταγής για παγωτό βανίλιας