Πώς να αποθηκεύσετε το μεγάλο σε παντοπωλεία

Η τοποθέτηση κάθε κουτιού σε μια θέση είναι δελεαστικό - αλλά θα σας κοστίσει. "Ποτέ μην πληρώνετε πλήρες τίμημα στο κατάστημα παντοπωλείων για πράγματα όπως απορρυπαντικό πλυντηρίων ρούχων, προϊόντα από χαρτί, προμήθειες καθαρισμού και είδη προσωπικής φροντίδας", λέει η Stephanie Nelson, συγγραφέας Ο Οδηγός Μαμά Κουπόνι για τη μείωση των λογαριασμών σας στο μισό. Τα εμπορεύματα αυτά είναι συνήθως φθηνότερα σε απευθείας σύνδεση, σε μαζικές ομάδες συμμετοχής, ή σε εκπτωτικούς λιανοπωλητές, όπως η Target και η Walmart. Ο Nelson προτείνει να σημειωθούν τα βασικά στοιχεία, κατόπιν να αναζητηθούν εγκυκλίους και ιστοσελίδες για τις πωλήσεις. Να κάνεις πάντα μια λίστα. σχεδόν το ένα τρίτο των ερωτηθέντων αγοριών δεν το κάνουν. Στη συνέχεια, διαχωρίστε τα στοιχεία στη λίστα σας από το κατάστημα, ώστε να μπορείτε να μπείτε γρήγορα μέσα και έξω και να αποφύγετε την υπεραγορά.

Ο χρόνος είναι πραγματικά χρήματα, λέει η Rachel Cruze, προσωπικός-χρηματοοικονομικός εμπειρογνώμονας και ο συντάκτης της Αγάπη τη ζωή σου, όχι τα δικά της

Αγοράστε φρέσκα προϊόντα κατά τη διάρκεια της σεζόν για να αποφύγετε την υπερχρέωση για έξοδα εισαγωγής. Σημαντική περίπτωση: Η τιμή των φραουλών μπορεί να υπερδιπλασιαστεί μετά τους κορυφαίους μήνες της συγκομιδής την άνοιξη και το καλοκαίρι, που συνήθως καλύπτουν το Δεκέμβριο, τον Ιανουάριο και τον Φεβρουάριο. Για να ξέρετε τι μεγαλώνει κοντά σας, χτυπήστε την αγορά των αγροτών - ειδικά την ώρα που κλείνετε, όταν οι πωλητές είναι πιο επιδεκτικοί στις διαπραγματεύσεις, λέει η Alice Figueroa, RDN, ιδρυτής της AliceinFoodieland.com. Ή απλά συνδέστε το μήνα και το κράτος σας στο seasonalfoodguide.org. Αν υπάρχει κάτι που δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς; Κοιτάξτε τα κατεψυγμένα προϊόντα, τα οποία είναι χαμηλότερες τιμές όλο το χρόνο και εξίσου υγιεινά.

Μια αναφορά διαπίστωσε ότι μέχρι και το 40% των τροφίμων στις Η.Π.Α καταλήγει στα σκουπίδια! Για να μειώσουν τα απόβλητα, ο εμπειρογνώμονας καταναλωτών-οικονομικών Andrea Woroch προτείνει το σχεδιασμό των γευμάτων με έναν κοινό παρονομαστή: Ένα πακέτο του prosciutto θα μπορούσε να πάει στην πίτσα τη Δευτέρα και στο κοτόπουλο saltimbocca την Τετάρτη. Αποκτήστε συνταγές με εύκολη προετοιμασία σε μηνιαία βάση με λίστες αγορών στο realsimple.com/mealplanner.

Πολλοί καταναλωτές αποφεύγουν τα εμπορικά σήματα καταστημάτων επειδή υπάρχει μια εσφαλμένη αντίληψη ότι είναι χαμηλότερης ποιότητας, λέει ο Woochoel Shin, PhD, αναπληρωτής καθηγητής marketing στο Πανεπιστήμιο της Φλώριδας στο Gainesville. "Όμως, κατά την τελευταία δεκαετία, πολλοί έμποροι λιανικής πώλησης έχουν εισαγάγει εμπορικά σήματα μεσαίου και premium που είναι συγκρίσιμα με τα εμπορικά σήματα." (Psst: Συχνά τα στοιχεία είναι ακόμη και από τον ίδιο κατασκευαστή.) Στην πραγματικότητα, ένα τυφλό τεστ που διενεργήθηκε από την Consumer Reports έδειξε ότι σε ορισμένες περιπτώσεις, οι άνθρωποι προτιμούσαν το κατάστημα μάρκες. Αποθηκεύστε μάρκες συνδεδεμένες με εθνικές μάρκες σε 10 κατηγορίες τροφίμων.

"Θα σώσει πάντα αγοράζοντας την πιο βασική μορφή ενός αντικειμένου και κάνοντας το δικό σου τεμαχισμό, τεμαχισμό και ξεφλούδισμα", λέει ο Nelson. Σε μια περιοχή της πόλης της Νέας Υόρκης, ολόκληρη η αγορά τροφίμων, ο σπόρος και ο κύβος βιολογικός ανανάς πήγε πρόσφατα για $ 8 ανά λίβρα, ενώ ένας ολόκληρος βιολογικός ανανάς ήταν $ 5. Λέει ο Nelson, "Υπολόγισα το πρόσθετο κόστος των προετοιμασμένων τροφίμων και είναι το ισοδύναμο να πληρώσω κάποιον $ 35 έως $ 55 την ώρα για να ξεφλουδίσει τα καρότα σας". προειδοποίηση: Εάν δεν υπάρχει καμία πιθανότητα να πάρετε γύρω για να κάνει αυτή τη σαλάτα εκτός εάν τα veggies έρχονται prewashed στην τσάντα, τότε ξέρτε τον εαυτό σας και να αγοράσετε αναλόγως.

Παρατηρήσατε ποτέ πώς φαίνονται τα endcaps να προβλέπουν μαγικά τις επιθυμίες σας; "Οι έμποροι λιανικής πώλησης υποθέτουν ότι θα εντοπίσετε ένα στοιχείο εκεί, το αρπάξετε και θα το απομακρύνετε από τη λίστα σας χωρίς να κάνετε καμία σύγκριση τιμών, μεγέθους ή μάρκας", λέει ο Rowan. Το ίδιο ισχύει για διασταυρούμενες διαφημίσεις, λέει ο Josh Elledge, ιδρυτής της SavingsAngel.com, όπως η σάλτσα μπριζόλας στο μετρητή χασάπης. "Τα στοιχεία είναι σπάνια μια αξιοπρεπή αξία - αν χρειάζεστε πραγματικά τα extras, ελέγξτε το σωστό διάδρομο."

"Με όλα τα υπερτιμημένα μπαρ καραμελών και είδη για τον τρόπο ζωής, δεν είναι δύσκολο να καταλάβεις γιατί είναι το πιο κερδοφόρο κομμάτι του καταστήματος," λέει ο Cruze. Είναι απολύτως πρόστιμο να έχετε προϋπολογισμό σε ορισμένα στοιχεία που είναι γεμάτα χαρά - όπως το μηνιαίο σας τεύχος Πραγματικό απλό ή το αγαπημένο σας balm για τα χείλη. Απλά μην φορτώνετε το καρότσι σας με επιπλέον επιπλέον χρήματα. Η μετάβαση στην αυτοεξυπηρέτηση θα μπορούσε να βοηθήσει: Μια μελέτη από το IHL Consulting Group διαπίστωσε ότι το κίνητρο της στιγμής (32,1 τοις εκατό μεταξύ των γυναικών και 16,7 τοις εκατό μεταξύ των ανδρών) όταν οι πελάτες έκαναν τις δικές τους έρευνα.

Τρία πράγματα αξίζουν την προστιθέμενη δαπάνη

• Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο: "Δεδομένου ότι είναι εκτεθειμένη σε λιγότερη θερμότητα κατά τη διάρκεια της παραγωγής από τα φθηνότερα ελαιόλαδα, είναι πιο υγιεινό για εσάς και έχει καλύτερη γεύση", λέει ο Figueroa. "Για να βεβαιωθείτε ότι παίρνετε καθαρό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο - και ότι δεν έχει αραιωθεί με μικρότερο όπως το κραμβέλαιο, ελέγχουν έναν όρο όπως «πιεσμένο σε πέτρα», «πιεσμένο εν ψυχρώ» ή «μη φιλτραρισμένο» στο μπουκάλι.
• Πιστοποιημένο βιολογικό και πιστοποιημένο κοτόπουλο ανθρώπινης προέλευσης: "Ο όρος« πιστοποιημένο βιολογικό »εγγυάται ότι τα πτηνά έχουν βιολογική τροφή, επιτρέπεται η άσκηση και η πρόσβαση στο ύπαιθρο, και εκτρέφονται χωρίς αντιβιοτικά», λέει η Maryn McKenna, συγγραφέας Μεγάλο κοτόπουλο. "Πρέπει όλοι να ανησυχούμε για την άνοδο των ανθεκτικών στα ναρκωτικά βακτήρια." (Σημεία μπόνους για φράσεις όπως "όχι αντιβιοτικά ποτέ "στη συσκευασία, δεδομένου ότι ακόμη και τα βιολογικά κοτόπουλα μπορούν να λάβουν αντιβιοτικά ενώ βρίσκονται ακόμη στο κέλυφος.)
• Επιλέξτε φρούτα και λαχανικά: "Αγοράστε βιολογικά όταν το δέρμα ή το φλοιό του λαχανικού ή των φρούτων είναι βρώσιμο", λέει ο Figueroa. Μην ανησυχείτε για τα προϊόντα με σκληρά, μη βρώσιμα δέρματα, όπως μπανάνες και αβοκάντο. Αλλά αν η βιολογική είναι πολύ ακριβή, να έχετε κατά νου ότι είναι ακόμα υγιεινότερο να τρώτε μη οργανικά προϊόντα παρά να τα παραλείψετε από το φόβο των φυτοφαρμάκων.