Φαγητό και συνταγή κοτόπουλου Kielbasa
Ξεχάστε τη σούπα κοτόπουλου και ρυζιού ή το τυπικό στιφάδο του βοείου κρέατος και των πατατών. Αυτό το Lentil και το Kielbasa Stew προσφέρει μια εντελώς νέα γεύση, μια πλούσια, γεμάτη με θρεπτικά συστατικά και πρωτεΐνες και πολύ εύκολη στην παρασκευή. Μην αφήνετε τον συνολικό χρόνο να σας αποθαρρύνει. Μόλις τα πάντα βρίσκονται στην κατσαρόλα, θα χρειαστεί να ανακατέψετε το σούπας περιστασιακά για περίπου 45 λεπτά, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτόν τον χρόνο για να συσκευάσετε το γεύμα του αύριο ή να σχεδιάσετε μερικά δείπνα για αργότερα την εβδομάδα. Ή απλά χαλαρώστε ενώ το άρωμα της σούπας γεμίζει την κουζίνα σας. Μόλις οι φακές είναι τρυφερές, σκουπίστε σε κύπελλα, επάνω με μαϊντανό και σερβίρετε με φρυγανισμένο ψωμί.
grumpyswife892014-05-26T18: 37: 50-04: 00
Το έκανα με τις ακόλουθες αλλαγές... υπέροχο στιφάδο στο δρόμο... Χρησιμοποίησα ζωμό κοτόπουλου με 6 φλιτζάνια ζωμό και 2 φλιτζάνια νερό. Προστέθηκε το κολοκυθάκι και το καλοκαιρινό κολοκύνθη σε φέτες και στα μισά, το μωρό καλέ και άλλα σκόρδα. Χρησιμοποιημένο λουκάνικο σκόρδο και τυρί, Αυτό είναι το λουκάνικο που είχα στο χέρι. Την έκανα και με κύμινο, αλάτι και πιπέρι και με ένα χυμό ασβέστη. Yummy! Είχε μια κατσαρόλα από καστανό ρύζι ήδη μαγειρεμένα και πρόσθεσε ότι στο μπολ πριν κουτάρετε το στιφάδο στο κύπελλο. Όλοι το αγαπούσαν! Νίκαια με σαλάτα και φλοιό ψωμιού!
cssimpson2014-03-05T09: 57: 31-05: 00
Οι προσαρμογές μου: Διπλασιάστηκαν τα λαχανικά συμπεριλαμβανομένου του σκόρδου. έριξε σε δύο κύβους βόειου βοείου κρέατος και ένα κουταλάκι του γλυκού. βάση κοτόπουλου αντί του αλατιού, περίπου 1/2 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινου πιπεριού, ένα κουταλάκι αποξηραμένο θυμάρι, ένα ζευγάρι φύλλα δάφνης? Χρησιμοποιήθηκε κόκκινο πιπέρι / σπανάκι / λουκάνικο κοτόπουλου από την Costco. αυξήθηκε ο χρόνος σιγοβράζω για επιπλέον λαχανικά, μια βουτιά χυμού λεμονιού στο τέλος? χωρίς μαϊντανό. Μας άρεσε τόσο πολύ όσο το μείγμα με τη σούπα χοιρινών που χρησιμοποιεί το μέλι, το οποίο χρησιμοποιεί τον χαμόνι που έμοιαζε με το brontosaurus. Αυτό είναι μια πραγματική φιλοφρόνηση από τον σύζυγό μου. Ευχαριστώ για όλες τις προτάσεις!
pdxhomecook01232014-03-03T19: 27: 29-05: 00
Μετά την ανάγνωση των προηγούμενων σχολίων, έκανα τις ακόλουθες προσαρμογές. Έκανα 6 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου και 2 φλιτζάνια νερό. (Την επόμενη φορά, θα κάνω μισό ζωμό και μισό νερό από τότε που το kielbasa αλάτι ήδη τη σούπα.) Δεν πρόσθεσα αλάτι (βλ. Προηγούμενη πρόταση). Για να ενισχυθεί η πολυπλοκότητα του στιφάδο, έχω προσθέσει θυμάρι, ρίγανη και ένα δάφνη. Σίγουρα θα το έκανα ξανά!
Pelicanhead2014-02-26Τ15: 16: 45-05: 00
Αυτό έγινε απόψε. Σίγουρα χρειάζεται κάτι για να το φέρω. Θα έπρεπε να δοκιμάσει το ζωμό κοτόπουλου. Θα μπορούσα να προσθέσω κάποια σάλσα όταν την σερβίρω.
bmeister2014-02-23T10: 18: 33-05: 00
Προστέθηκαν φρέσκα μανιτάρια, κόκκινη πιπεριά και λάχανο. Θα έπρεπε να χρησιμοποιήσω ζωμό κοτόπουλου αντί για νερό... χρειάζονταν την πρόσθετη γεύση. Διαφορετικά πολύ καλός.
bevo442014-02-23Τ09: 58: 25-05: 00
Το έκανα χρησιμοποιώντας 6 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου αντί για 8 φλιτζάνια νερό και ήταν υπέροχο. Το ήθελα περισσότερο σαν ένα παχύ στιφάδο, στη συνέχεια μια σούπα και αυτό το έκαναν πολύ καλά! Yummy
Chynadoll302014-02-10T16: 19: 39-05: 00
Έκανα αυτή τη σούπα στην κουζίνα απόψε, καθώς δεν ήθελα να περιμένω 1 ώρα και 45 λεπτά για δείπνο. Χρησιμοποίησα ένα συνδυασμό διαφορετικών φακών που συνήθως μαγειρεύω για τη σούπα ινδιάνικης φακής, η οποία ήταν φασόλια mung, μικρές κίτρινες φακές και μικρές πράσινες φακές. Τους κρατά ανάμεικτους. Βρίσκω ότι είναι πιο γευστικά με αυτόν τον τρόπο. Χρησιμοποίησα polska kielbasa από τις Hilshire Farms και το έψαξα για 8 λεπτά στην χύτρα ταχύτητας και στο τέλος χρησιμοποίησα έναν συνδυασμό φυσικής πίεσης και γρήγορης απελευθέρωσης πίεσης. Εκτός από την προσθήκη λίγο περισσότερο αλάτι και πιπέρι, το στιφάδο ήταν νόστιμο, παχύ και νόστιμο. Σίγουρα θα το ξανακάνω!
Το Real Simple μπορεί να λάβει αποζημίωση όταν κάνετε κλικ και αγοράζετε από συνδέσμους που περιέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο.