Τσίλι γαρίδα και Ριζότο Συνταγή καρύδας

wilsonjille2014-03-07T13: 32: 56-05: 00

Καλές ευχές. Αλλαγές που έκανα: έκανα το ριζότο (1 c arrabiata + 1 κουτάκι γάλακτος καρύδας + 1 γρ. Νερό + πάστα τσίλι) και προσθέσαμε ψιλοκομμένο φρέσκο ​​βασιλικό. Προσθέτω πράσινες πιπεριές, ανανά (δεν είχε χυμό ασβέστη) & μπιζέλια στα σοταρισμένα γαρίδες.

annierkat2014-02-13Τ04: 57: 56-05: 00

Αυτό έγινε χθες το βράδυ - τεράστιο χτύπημα στο σπίτι μου. Συνήθως φτιάχνω μια εκδοχή που απαιτεί ρύζι κρόκος, κρεμμύδι και πιπέρι, αλλά λόγω κρεμμυδιού, οι φτωχοί τρώγοντες σκέφτηκαν ότι αυτό θα πήγαινε καλύτερα και σίγουρα το έκανε! Εκτός από τη χρήση ελαφρού γάλακτος καρύδας, οι μόνες αλλαγές που έκανα ήταν να παραλείψω τα λάχανα φασολιών (ο Kroger δεν τα είχε) και να αντικαταστήσει το κόλιαντρο με βασιλικό - ήταν τέλειο. Εύκολο, γρήγορο και πραγματικά απολαυστικό.

Jannrasp2014-02-11Τ15: 14: 05-05: 00

Απλά έκανε αυτό απόψε για δείπνο - yummmm!!! Έκανα πραγματικό ριζότο και χρησιμοποίησα το γάλα καρύδας αντί για 1 φλιτζάνι του ζωμού. Χρειάστηκε λίγο περισσότερο, αλλά το ριζότο είναι τόσο κρεμώδες και αξίζει τον επιπλέον χρόνο! Παραλείψαμε τους βλαστούς φασολιών, αφού δεν είμαστε οπαδοί. Τα φύλλα βασιλικού βελτίωσαν την γεύση, οπότε βεβαιωθείτε ότι έχετε τα γεύματα! Η γαρίδα είχε ακριβώς τη σωστή ποσότητα θερμότητας - όχι πολύ ζεστή, αλλά πολύ γευστική! Αυτός είναι ένας φύλακας!

redgirl2011-08-16T18: 29: 26-04: 00

Αυτή ήταν μια μεγάλη συνταγή για έμπνευση.. με λίγες τσίμπημα ήταν ένα εστιατόριο 5 αστέρων αξίζει πιάτο. Προσθέτω μερικές πιπεριές και γλυκά κρεμμύδια, καθώς και μερικά μανιτάρια. Σέβω πρώτα τα λαχανικά και στη συνέχεια τα ρίχνω στη γαρίδα (προψημένα) για να τα θερμαίνω. Στη συνέχεια, έχω προσθέσει μερικά από τα ζωμό από το ριζότο (δείτε το ακόλουθο σχόλιο) και μερικά φρέσκα χυμό άσβεστος (περίπου 1/8 του φλιτζανιού). Επίσης, το ριζότο ΔΕΝ είναι ριζότο, αυτό γίνεται με αβοριό ρύζι και διαρκεί λίγο περισσότερο, αλλά το αξίζει αυτό. Χρησιμοποίησα τη συνταγή ριζότο με καρύδα της Oprah με το ζωμό veggie και έπρεπε να πεθάνει. Έτσι, για μια πραγματικά φανταχτερή εμφάνιση, και θεία γεύση, αυτό το πιάτο είναι ένα καλό άλμα από το σημείο :)

nola5042011-08-10T17: 32: 59-04: 00

αυτή η συνταγή είναι μεγάλη, αλλά δεν είναι ένα ριζότο. χρησιμοποιώντας επίσης βασιλικό thai αντί για κανονικό, το δίνει ένα ωραίο πρόσθετο λάκτισμα.

lanuchan2010-11-02T19: 15: 44-04: 00

Αυτή ήταν μια μεγάλη, εύκολη συνταγή. Θα μπορούσα να υποβρύχομαι το γάλα καρύδας την επόμενη φορά για να το καταστήσω λίγο υγιέστερο και σίγουρα θα χρησιμοποιούσα λιγότερο τσίλι πάστα (μπορώ να χειριστώ πικάντικα πράγματα, αλλά η συνιστώμενη δόση ήταν λίγο πολύ για μένα), αλλά ένα πολύ εύκολο πράγμα φτιαχνω, κανω. Θα μπορούσατε σίγουρα να το δοκιμάσετε και με κοτόπουλο, θα ήταν ίσως εξίσου καλό. Συνιστάται για ένα πλούσιο, ζεστό, ικανοποιητικό γεύμα, ή ως ένα μεγάλο πιάτο.