Τι να κάνετε με το κέλυφος πίτας που απομένει: 3 εύκολες συνταγές

Μετά το μεγάλο γεύμα Ευχαριστιών, είστε σχεδόν πάντα αριστερά αποξηραμένη κρούστα πίτας. Είτε πήγατε με κολοκύθι αντί για διπλή κρούστα πίτας ή να αποθηκεύσετε τα αποκόμματα σας από ξετυλίγοντας τη ζύμη, θα θέλετε να κρεμάσετε σε κάθε κομμάτι. Αυτό συμβαίνει επειδή η κρούστα πίτας είναι μεγάλη για κάτι περισσότερο από την πίτα και δεν χρειάζεται να το χρησιμοποιήσετε αμέσως. Η παραμένουσα κρούστα πίτας μπορεί να τυλιχτεί σε πλαστικό και να παραμείνει στην κατάψυξη για έως και τρεις μήνες. Απλά φροντίστε να το αφήσετε να καθίσει σε θερμοκρασία δωματίου για τουλάχιστον 10 λεπτά πριν το ξετύλιγμα. Παρακάτω, δείτε τις προτάσεις μας για τις συνταγές κρούστας πίτας που απομένουν, συμπεριλαμβανομένων των αλμυρών σνακ (χοίροι σε μια κουβέρτα!) Και γλυκών απολαύσεων, όπως τα μπισκότα crust crust.

Καρύδια Churro τσιμπήματα

Για ένα ζεστό σνακ από κανέλα που είναι ιδανικό για τους καλεσμένους σας, σας προτείνουμε να φτιάξετε το Churro Bites με το φλοιό πίτας που απομένει. Ξεκινήστε με το ξετύλιγμα της ζύμης πίτας σε ένα μεγάλο κύκλο. Κόβουμε σε μικρά ορθογώνια, ρίχνουμε σε ζάχαρη κανέλας (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αναλογία από μας

Κανέλα-ζάχαρη Tortilla λωρίδες) και ψήνετε στους 350 ° F μέχρι να φουσκωθούν και να ροδίσουν, 12-15 λεπτά. Σερβίρετε πάνω από το παγωτό βανίλιας.

Πίσω Κρούστα Κρούστα Rugelach

Χρησιμοποιώντας το φλοιό πίτας που απομένει για να φτιάξετε Βερίκοκο Rugelach Bites είναι μια πολύ γρήγορη συντόμευση. Αρχικά, πασπαλίζετε την επιφάνεια εργασίας σας με ζάχαρη. Τοποθετήστε μια κυλινδρίσκουσα ζύμη πάνω στη ζάχαρη και κυλήστε σε ένα ομοιόμορφο πάχος. Διαδώστε την μαρμελάδα βερίκοκου (ή τη γεύση της επιλογής σας) ομοιόμορφα πάνω από την κρούστα, στρέψτε καλά σε ένα κούτσουρο και πασπαλίστε με περισσότερη ζάχαρη. Κόψτε τη φέτα με τη ζαχαρωμένη πλευρά πάνω σε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή και ψήνετε στους 400 ° F μέχρι να χρυσή, 22 έως 25 λεπτά.

Καρυδόπιτα που απομένουν σε μια κουβέρτα

Όχι τα πάντα που γίνονται με την κρούστα της πίτας που απομένει πρέπει να είναι γλυκιά. Πήραμε την έμπνευση από μας Φανταστικά χοιρίδια σε μια κουβέρτα, φτιάχνοντας με ζύμη ζύμης, και δημιούργησε μια έκδοση χρησιμοποιώντας κρούστα πίτας. Ξεκινήστε με το ξετύλιγμα της ζύμης πίτας σε ένα μεγάλο κύκλο. Κόψτε τη ζύμη σε μικρά ορθογώνια και τοποθετήστε μίνι hot hot dogs στο κέντρο κάθε ορθογωνίου. Τραβήξτε τα ζεστά σκυλιά στη ζύμη πίτας, τοποθετήστε την ραφή προς τα κάτω σε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή και ψήνετε στους 375 ° F μέχρι να ροδίσουν 12-15 λεπτά. Σερβίρετε με μουστάρδα μέλι, για εμβάπτιση.