Οδηγός κάθε μήνα για την κηπουρική των φυτών

Όπως λέει και η παροιμία, το χρονοδιάγραμμα είναι όλα - και αυτό δεν είναι ποτέ πιο αληθινό από ό, τι όταν πρόκειται για την κηπουρική λαχανικών. Ο καθορισμός της κατάλληλης ώρας για να ξεκινήσετε τους σπόρους και να φυτέψετε σε εξωτερικούς χώρους είναι απαραίτητος, γι 'αυτό μετά από μια λίστα μηνυμάτων ανά μήνα, μπορεί να σημαίνει τη διαφορά ανάμεσα σε μια ευτυχισμένη συγκομιδή και μια καρδιακό. Μια σημαντική σημείωση: Δεδομένου ότι ο Χάρτης ζώνης σκληρότητας USDA χωρίζει τη Βόρεια Αμερική σε 11 ξεχωριστές ζώνες - κάθε ζώνη είναι θερμότερη κατά 10 ° F (ή πιο κρύο) κατά τη διάρκεια ενός μέσου χειμώνα από ό, τι η παρακείμενη ζώνη - οι σωστές ημερομηνίες έναρξης ποικίλλουν για διάφορα μέρη της χώρας. (Ο χρονοδιάγραμμα που εμφανίζεται εδώ βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στο χρονοδιάγραμμα της Ζώνης 8.) Ο καλύτερος τρόπος για τον προσδιορισμό του ο ακριβής χρόνος για τον κήπο σας είναι να ζητήσετε από την επαρχία συνεταιρισμό επέκταση στην περιοχή σας για μια τοπική Ημερολόγιο. (Πληροφορίες επικοινωνίας είναι διαθέσιμες στο extension.org. Τώρα μεγαλώστε!

Η κατώτατη γραμμή: Η πιο προετοιμασμένη εργασία που κάνετε τώρα, τόσο καλύτερα θα είναι τα φυτά σας.

Παρασκευή

Είτε θέλετε να εγκαταστήσετε ένα νέο κήπο λαχανικών είτε να κάνετε βελτιώσεις σε κάποιον που έχετε ήδη, ξεκινήστε δημιουργώντας ένα χάρτη με το περίγραμμα των κρεβατιών σας. Σχεδιάστε τη ρύθμιση σας για την επόμενη σεζόν: Να θυμάστε ότι οι καλλιέργειες πρέπει να περιστρέφονται κάθε χρόνο. Πάρτε τη συνήθεια της αποθήκευσης και της χρονολόγησης των χαρτών από έτος σε έτος: Θα έχετε μια βολική καταγραφή του τι φυτεύτηκε πού και πότε. Σημειώστε τις σημειώσεις στις πλάτες ως υπενθυμίσεις των επιτυχιών και των αποτυχιών για να σας βοηθήσει να σας κατευθύνουν σε ό, τι να φυτέψει το επόμενο έτος.
Εκκίνηση φυτών από σπόρους; Αναζητήστε καταλόγους και παραγγείλετε νωρίς, γιατί οι δημοφιλείς ποικιλίες μπορούν να ξεπουλήσουν. Κρατήστε ένα μάτι έξω για λέξεις όπως «νέο» και «βελτιωμένο» - σε αυτή την περίπτωση, όχι μόνο ένα τζάμι μάρκετινγκ - για να επωφεληθείτε από την πρόοδο της έρευνας στην ανθεκτικότητα στις ασθένειες, τη γεύση και την καρποφορία.
Αν θέλετε να ξεκινήσετε με τα σπορόφυτα που είναι έτοιμα να μεταμοσχευτούν, κάντε μια λίστα αγορών για το τι θα αγοράσετε στο νηπιαγωγείο όταν έρθει η ώρα. Οι αρχάριοι πρέπει να ζητούν συστάσεις σχετικά με τα λαχανικά που είναι ευκολότερα αναπτυσσόμενα. ξεκινήστε με μια μικρή ποικιλία και προσθέστε την επιλογή καθώς κερδίζετε εμπιστοσύνη και εμπειρία.

Η κατώτατη γραμμή: Ενώ είναι πολύ νωρίς για να αρχίσετε να φτιάχνετε τα περισσότερα λαχανικά, υπάρχουν εργασίες που μπορείτε να αναλάβετε μέσα και έξω.

Παρασκευή

Τελειώστε τις εντολές σπόρων σας. Όταν φτάσουν οι σπόροι, διαβάστε τις οδηγίες σχετικά με τα πακέτα και κάντε ένα γράφημα για την ημερομηνία έναρξης κάθε ποικιλίας, που εργάζεται προς τα πίσω από την τελευταία ημερομηνία παγετού για την περιοχή σας. Τα ποσοστά βλάστησης-πόσο καιρό χρειάζεται ένα φυτό για να πάει από τον σπόρο προς το πρώτο σημάδι των φύλλων - ποικίλλει και για να έχουν τα μικρά παιδιά έτοιμα να φυτευτούν, πρέπει να τα ξεκινήσετε την κατάλληλη στιγμή. Για να διατηρήσετε τις πληροφορίες σας ευθεία, γράψτε την ιδανική ημέρα φύτευσης για κάθε ένα σε Post-It, κολλήστε την με τα μεμονωμένα πακέτα και οργανώστε τους σπόρους με χρονολογική σειρά σε ένα αρχείο κάρτας.
Για να προετοιμαστείτε για την εκκίνηση των σπόρων, χτυπήστε τα καταστήματα και αποθηκεύστε αρκετά από το σωστό αναπτυσσόμενο μείγμα, δίσκους σπόρων και τύρφη (ή οποιαδήποτε άλλη μέθοδο που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε).
Βεβαιωθείτε ότι έχετε τα απαραίτητα εργαλεία. συμπληρώστε τυχόν κενά στη συλλογή σας και καθαρίστε και ακονίστε τα εργαλεία που έχετε ήδη. Τα βασικά: ένα φτυάρι με στρογγυλό κεφάλι, ένα φτυάρι κήπου και ένα πιρούνι, μια σκαπάνη σκαπάνη, μια τσουγκράνα, ένα τσιμπάκι παράκαμψης, μια σπάτουλα, ένα θερμόμετρο κήπου και ένα καρότσι. Τα γάντια και τα γάντια, ξέρετε ότι αγαπάτε τα παπούτσια των κήπων, συμπληρώνουν τη λίστα.

Φύτεμα

Εξω απο: Εάν το έδαφος είναι εφικτό, εγκαταστήστε γυμνά ριζικά λαχανικά πολυετή όπως σπαράγγια, αγκινάρα, χρένο και ραβέντι.
Μέσα: Ξεκινήστε τους σπόρους για λαχανικά δροσερής περιόδου όπως το μπρόκολο, το λάχανο, το λάχανο, το μαρούλι, το σπανάκι και τα κρεμμύδια.

Η κατώτατη γραμμή: Δεδομένου ότι αυτό το μήνα τείνει να είναι απρόβλεπτος καιρός-σοφός, έχουν καλύπτει σειρά στο έτοιμο για οποιονδήποτε καθυστερημένη περίοδο παγετώνες ή παγώνει που μπορεί να βλάψει πολυετή.

Παρασκευή

Εξω απο: Τα περισσότερα λαχανικά προτιμούν ένα ελαφρώς όξινο χώμα (6,0 έως 6,8 pH). πάρτε ένα κιτ δοκιμής pH σε ένα κέντρο κήπου για να βεβαιωθείτε ότι η δική σας βρίσκεται στο σωστό εύρος. Δεν υπάρχει τέτοια τύχη; Κάνετε τις ρυθμίσεις όπως συνιστώνται στη συσκευασία, χρησιμοποιώντας οργανική ύλη για να αυξήσετε ή να μειώσετε την οξύτητα του εδάφους. Ακόμα και αν η δοκιμή σας είναι καλή, θα πρέπει να τροποποιήσετε το έδαφος-δηλ. Να προσθέσετε βελτιωτικά όπως το κομπόστ, η βρύα τύρφης ή κοκοφοίνικα (καρύδα ίνες), που βελτιώνουν την υφή της σε ετήσια βάση και δίνουν ώθηση στα πολυετή λαχανικά με "πλάγια επίδεσμο" με βιολογικό λίπασμα ή ηλικίας κοπριά. (Διασκορπίστε το λίπασμα κατά μήκος των πλευρών μιας σειράς φυτών. μετατρέψτε το στο υφιστάμενο έδαφος με ένα περόνη και πετάξτε το ομαλά.) Αν είστε κολλημένοι με χώμα που είναι πέρα ​​από την εξοικονόμηση, σκεφτείτε να χτίσετε ανυψωμένα κρεβάτια και να τα γεμίσετε με καλό χώμα.
Μέσα: Ξεκινήστε τους σπόρους θερμών καλλιεργειών εποχής, όπως ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, κολοκύθα, φασόλια, σκουός και γλυκό καλαμπόκι.

Φύτεμα

Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο κήπου για να διαπιστώσετε εάν η θερμοκρασία του εδάφους είναι πάνω από 40ºF. Όταν φτάσει εκεί, ξεκινήστε τη φύτευση (ή "ξεκαθαρίστε", στον κήπο lingo) τους σπόρους που ξεκινήσατε για τις καλλιέργειες δροσερής περιόδου: λάχανο, μαρούλι, σπανάκι και κρεμμύδια.
Στο τέλος του μήνα, φυτικά μπιζέλια. Αν το έδαφος είναι υγρό και λασπώδες, κρατήστε το μακριά, ώστε να μην καταστρέψετε το έδαφος εργάζοντάς το σε πολύ σύντομα χρονικά διαστήματα.

Η κατώτατη γραμμή: Ο καιρός μπορεί ακόμα να λειτουργήσει εναντίον σας - κρατήστε αυτά τα καλύμματα της σειράς εύχρηστα σε περίπτωση νυχτερινού ψυχρού χτυπήματος - αλλά αλλιώς θα πρέπει να φτάσετε σε πλήρη εξέλιξη.

Παρασκευή

Ελέγχετε τακτικά τη θερμοκρασία του εδάφους με το θερμόμετρο. Όταν καταγράφει σταθερά στους 60ºF ή παραπάνω, έχετε το πράσινο φως για να φυτέψετε μερικές ζεστές εποχές.
Αν δεν ξεκινήσατε τους δικούς σας σπόρους, αγοράστε μεταμοσχεύσεις και σπορόφυτα καλλιεργειών πρώιμης εποχής όπως ραπάνια, σπανάκι, κρεμμύδια, πράσα, μαρούλι, λάχανο, τεύτλα, μπιζέλια, λάχανα Βρυξελλών και καρότα.

Φύτεμα

Ξεκινήστε να ορίζετε τις καλλιέργειες πρώιμης περιόδου. Προσπαθήστε να επιλέξετε μια μέρα γεμάτη ζέστη για να ελαχιστοποιήσετε το σοκ μεταμόσχευσης - το άγχος που συμβαίνει όταν τα φυτά μετακινούνται από ένα καλοσχηματισμένο περιβάλλον θερμοκηπίου στον σκληρό πραγματικό κόσμο. Βεβαιωθείτε ότι έχετε καλό νερό κατά το φύτεμα. Όταν τελειώσετε, προσθέστε ένα στρώμα μεμβράνης δύο έως τριών ιντσών για να καταστείλετε τα ζιζάνια και να διατηρήσετε την υγρασία.
Για τα χόρτα, σπάζετε τους σπόρους κατευθείαν στον κήπο όπου θα μεγαλώσουν. Εγκαταστήστε τα διαδοχικά, κάθε λίγες εβδομάδες, για συνεχή συγκομιδή κατά τη διάρκεια της σεζόν.

Συντήρηση

Μέχρι να μεταμοσχευθούν πρόσφατα δενδρύλλια αναπτύσσουν ριζικά συστήματα, σιγουρευτείτε ότι δεν στεγνώνουν ή θα τα χάσετε. Και παραμείνετε στην κορυφή των ζιζανίων, πιάνετε τους πριν αρχίσουν να εξαπλώνονται.

Η κατώτατη γραμμή: Επωφεληθείτε από ζεστές ώρες, μακρύτερες μέρες και υγρό χώμα για να κάνετε το μεγαλύτερο μέρος των υπολοίπων σας φυτεύσεων. Αλλά αντισταθείτε στον πειρασμό να φυτέψετε περισσότερα από ότι μπορείτε λογικά να φροντίσετε όπως η πρόοδος της εποχής.

Παρασκευή

Ελέγξτε τις θερμοκρασίες του εδάφους για αναγνώσεις σταθερά πάνω από 70ºF για να μάθετε πότε πρέπει να φυτέψετε θερμότητα που αγαπάει καλλιέργειες όπως ντομάτες και πιπεριές. Επιβεβαιώστε ότι έχετε τα εργαλεία που χρειάζεστε για τον πότισμα του κήπου: Καθώς οι θερμοκρασίες είναι ζεστές, η σταθερή υγρασία θα είναι υψίστης σημασίας.

Φύτεμα

Μπορείτε να συνεχίσετε (ή να ξεκινήσετε) τη φύτευση οποιωνδήποτε καλλιεργειών της πρώτης εποχής, μαζί με ντομάτες, σκουός, πεπόνια, μελιτζάνες, πιπεριές, γλυκό καλαμπόκι, αγγούρια, πατάτες και βότανα. Νερό και μεμβράνη κάθε νέα μεταμόσχευση με προσοχή.
Αν επιλέξετε να σπείρετε απευθείας στον κήπο, ξεκινήστε τα καρότα, τα τεύτλα και τα ραπάνια. Μη σκουπίζετε αυτές τις περιοχές έως ότου τα σπορόφυτα φτάσουν αρκετές ίντσες και έχουν αραιωθεί (έχετε τακτοποιήσει τα μικρά, παραμορφωμένα ή υπερπλήρωτα φυτά).

Συντήρηση

Ακολουθήστε τις οδηγίες συσκευασίας για την κατάλληλη απόσταση των καλλιεργειών που έχουν απευθείας σπάρξει και λειανθείτε ανάλογα με τα φυτά.
Παρακολουθήστε για ζημιά από έντομα στα φύλλα (λείες εγκοπές, τρύπες, κοιλώματα ή απογυμνωμένα στελέχη). Όταν κατασκοπεύετε σημάδια δυσκολίας, ελέγξτε την κατάσταση αφαιρώντας τα προσβεβλημένα φύλλα, χρησιμοποιώντας μια κάλυψη σειράς για να δημιουργήσετε ένα φράγμα ή ψεκάζοντας ή ξεσκόνισμα με ένα οργανικό παρασιτοκτόνο. Συμβουλευτείτε ένα κέντρο κήπου ή μια υπηρεσία επέκτασης για μια σύσταση για την καλύτερη δράση.

Συγκομιδή

Τα δροσερά φυτά όπως το σπαράγγι, τα μπιζέλια, τα ανοιξιάτικα λαχανικά θα ετοιμαστούν για συγκομιδή. (P.S. Όσο περισσότερο συγκομίζετε, τόσο περισσότερο παράγουν!)

Η κατώτατη γραμμή: Πρόσω ολοταχώς! Μέσα στους επόμενους μήνες, θα εστιάσετε στη συντήρηση και τη συγκομιδή.

Φύτεμα

Στις αρχές του μήνα, ολοκληρώστε να βάζετε στο έδαφος τυχόν λαχανικά της ζεστής περιόδου. Απευθείας σπείρουν τις καλλιέργειες ζεστού καιρού που σκοπεύετε να αναπτύξετε στη θέση τους. Συνεχίστε να αλέθετε τα σπορόφυτα των καλλιεργειών με άμεση σπορά που φυτεύτηκαν νωρίτερα.

Συντήρηση

Καθώς τα φυτά σου εκτοξεύονται, ετοιμαστείτε με παγιδευτικά υλικά. θα χρειαστείτε πολλά μπαμπού πασσάλων σε διαφορετικά ύψη για να κρατήσετε τις καλλιέργειές σας να υποκύψουν στη βαρύτητα.
Περίπου ένας μήνας μετά τη φύτευση, καλλιέργειες πλευρικής φόρμας με βιολογικό λίπασμα. Αν δεν χρησιμοποιούσατε τη μουσαμά, βγείτε εκεί με μια σκαπάνη σκαπάνη και επιτεθείτε στα ζιζάνια.

Συγκομιδή

Συγκομιδή κατά τις πιο δροσερές ώρες της ημέρας - νωρίς το πρωί ή το βράδυ, όταν τα φυτά είναι λιγότερο στρες. Συνεχίστε να επιλέγετε χόρτα, μπιζέλια, φασόλια και βότανα. Σταματήστε τη συγκομιδή σπαράγγια και ραβέντι, τα οποία πρέπει να ανοικοδομήσουν τα αποθέματα των τροφίμων τους, προκειμένου να παράγουν μια καλή καλλιέργεια και πάλι το επόμενο έτος.

Η κατώτατη γραμμή: Δεν μπορείτε να χαλαρώσετε εντελώς, αλλά ετοιμαστείτε για τη μεγάλη αποπληρωμή.

Φύτεμα

Επέκταση της σεζόν με μια καθυστερημένη συγκομιδή των φασολιών, καρότα, αγγούρια, κουνουπίδι, και άλλες καλλιέργειες κρύου-εποχής. Σε περίπτωση που έχετε χώρο, καλλιεργήστε και τροποποιήστε το χώμα με λίπασμα πριν από την άμεση σπορά των σπόρων ή τη φύτευση φυτωρίων.

Συντήρηση

Αφαιρέστε τις κορόιδες - την ανάπτυξη μεταξύ του κύριου στελέχους και των φύλλων φυτών τομάτας και τραβήξτε τυχόν τελειωμένες καλλιέργειες πρώιμης περιόδου. Συνεχίστε να στοιβάζετε τομάτες και άλλα φυτά όπως είναι απαραίτητο.
Νερό το πρωί, ο καλύτερος χρόνος για τη μείωση της εξάτμισης. Προσπαθήστε να πότισμα του εδάφους, όχι τα φύλλα, για να μειώσετε τις μυκητιακές ασθένειες. Βεβαιωθείτε ότι έχετε διατηρήσει σταθερή υγρασία, ώστε τα φρούτα να αναπτύσσονται με επιτυχία. (Τα φυτά που καταπονούνται από την ξηρασία είναι πιο ευαίσθητα στους μύκητες και στα έντομα.) Ελέγξτε το σάπια, συμπληρώνοντας περιοχές που έχουν αραιωθεί. Και απομακρυνθείτε! Τα ζιζάνια φυτρώνουν φυτά νερού και θρεπτικών ουσιών.

Συγκομιδή

Συλλογή καθημερινά. Εάν υπάρχει κάτι πολύ καλό, μοιραστείτε τη γενναιοδωρία σας. Χρησιμοποιήστε ένα παλιό πλαστικό καλάθι πλυντηρίου για να συλλέξετε τα προϊόντα που είναι έτοιμα να τα παραλάβετε και απομακρύνετε τα περιεχόμενα από έξω - θα λειτουργήσει ως γιγαντιαίο σουρωτήρι.

Η κατώτατη γραμμή: Είναι οι ημέρες σκυλιών του καλοκαιριού και τόσο εσείς όσο και ο κήπος χρειάζεστε ένα διάλειμμα. Κτυπήστε πίσω και απολαύστε.

Παρασκευή

Κάντε μερικές σημειώσεις σχετικά με τις επιτυχίες και τις αποτυχίες σας. (Μπορεί να μην θυμάστε αυτά τα λαμπερά ραπανάκια ή οι ντομάτες από αρσενικά κειμήλια έρχονται τον Ιανουάριο όταν αρχίζετε να σχεδιάζετε τον κήπο του επόμενου έτους.)

Φύτεμα

Εάν δεν έχετε φύτεψει για τη συγκομιδή πτώσης ακόμα (βλ. Ιούλιο), δεν είναι πολύ αργά για να ξεκινήσετε τώρα.

Συντήρηση

Ελέγξτε την υγρασία, τα έντομα και τις ασθένειες. εάν υπάρχει πρόβλημα, να το αντιμετωπίσετε αμέσως. Σηκώστε και απορρίψτε τα πεσμένα ή φθίνουσα φρούτα - αφήνοντάς τα ενθαρρύνει τις ασθένειες και τα έντομα.

Συγκομιδή

Συνεχίστε να μαζεύετε! Κόψτε φρέσκα βότανα για κατάψυξη ή ξήρανση για χρήση το χειμώνα.

Η κατώτατη γραμμή: Καθώς ο καιρός γίνεται λιγότερο προβλέψιμος, η δουλειά είναι να προστατευθούν τα τρυφερά φυτά, όπως οι ντομάτες από τον παγετό, με φύλλα ή καλύμματα, για να διατηρηθούν ωριμάζουν στην αμπέλια όσο το δυνατόν περισσότερο.

Σχεδίαση

Καθώς ο καιρός δροσίζει, αυτή είναι μια καλή στιγμή για να σκάψει και να προετοιμάσει νέα κρεβάτια για την άνοιξη ή να χτίσει επιπλέον αυξημένα κρεβάτια και γεμίζουν με τροποποιημένο έδαφος.

Φύτεμα

Δοκιμάστε τις επιλογές των αγαπημένων σας, πιο υγιεινών βοτάνων στους φυτευτές για να φέρετε μέσα για το χειμώνα. Συνεχίστε να φυτέψετε λαχανικά δροσερής περιόδου για χειμερινή συγκομιδή.

Συντήρηση

Συνεχίστε να τραβάτε τα τελειωμένα φυτά και να απορρίπτετε τα πεσμένα ή σάπια φρούτα για να αποθαρρύνετε την υπερχείλιση των προνυμφών των εντόμων (που σημαίνει ότι παραμένουν ζωντανοί υπόγεια στους ψυχρούς μήνες). Βεβαιωθείτε ότι η στρώση είναι αρκετά παχύσαρκη σε καλλιέργειες με ψυχρή περίοδο.

Συγκομιδή

Ορισμένα φυτά θα συνεχίσουν να παράγουν ακόμη και με ελαφρούς παγετούς. Άλλοι θα συνεχίσουν μόνο εάν προστατεύονται όλη την νύχτα με καλύμματα. Οι πράσινες ντομάτες μπορούν να συλλεχθούν και τυλιγμένες ξεχωριστά στην εφημερίδα και να αποθηκευτούν σε ένα δροσερό σημείο (55º έως 60ºF) για να ωριμάσουν. Εάν ο παγετός προβλέπεται κάθε βράδυ και τα φυτά τομάτας σας καλύπτονται με άγουρα φρούτα, μπορείτε να τραβήξετε ολόκληρο το φυτό προς τα επάνω από τις ρίζες και κρεμάστε το ανάποδα σε ένα προστατευμένο μέρος όπως ένα γκαράζ, όπου τα φρούτα θα συνεχίσουν να ωριμάζουν πάνω στο άμπελος. Αφαιρέστε αμέσως τυχόν ντομάτες που είναι κακό.

Η κατώτατη γραμμή: Η Μητέρα Φύση θα υπαγορεύσει αυτό που μπορείτε να πετύχετε. Αν ο καιρός κρατήσει, τότε με όλα τα μέσα, συνδέστε μακριά. Αλλά αν ο καιρός χειμώνας είναι επάνω σας, προτεραιότητα και να κάνουμε ό, τι μπορείτε.

Φύτεμα

Συνεχίστε να καλλιεργείτε καλλιέργειες δροσερής περιόδου όπως τα τεύτλα, το κουνουπίδι, το λάχανο, το λάχανο, τα λάχανα Βρυξελλών, μπρόκολο, σχοινόπρασο, σέλινο, κρεμμύδια, μαϊντανό, παστινάκι, μπιζέλια, ραπάνια, σπανάκι, μαρούλι, γογγύλια και Σέσκουλο.

Συντήρηση

Προστατέψτε τα νεαρά δενδρύλλια και τις χειμερινές καλλιέργειες από ακραίες καιρικές συνθήκες με πλωτά καλύμματα σειράς, τα οποία είναι κατασκευασμένα από ελαφρύ πολυεστέρα που "επιπλέει" στα φυτά. Τραβήξτε έξω και τραβήξτε από τα συντρίμμια του κήπου. το τσουγκράνα φεύγει από τα κρεβάτια και προσθέτει στο σωρό κομποστοποίησης. Συμπληρώστε οτιδήποτε δεν είναι άρρωστο ή μολυσμένο με έντομα. Αποθηκεύστε τις προμήθειες κήπου και τα φίλτρα σε ξηρό μέρος. Αφαιρέστε, αποσυναρμολογήστε και αποθηκεύστε πασσάλους και κλουβιά που ανεγέρθηκαν για την υποστήριξη των φυτών.

Συγκομιδή

Ανακατέψτε τις πατάτες και αποθηκεύστε τους σε σκοτεινό μέρος με χαμηλή υγρασία και επιλέξτε χειμωνιάτικες κούπες και κολοκύθες πριν από ένα σκληρό πάγωμα. Κρατήστε τη συγκομιδή πτώση καλλιεργειών, όπως τεύτλα, λάχανο, chard, και πράσα.

Η κατώτατη γραμμή: Ο καιρός το επιτρέπει, μπορείτε ακόμα να πάρετε σε κάποια ώρα του κήπου. Όσο περισσότερο κάνετε τώρα, τόσο πιο εύκολα γίνεται η άνοιξη.

Σχεδίαση

Παραγγείλετε καταλόγους σπόρων για τον προγραμματισμό του Ιανουαρίου.

Συντήρηση

Συνεχίστε να ποτίζετε φυτά λαχανικών δροσερής-εποχής εάν η βροχή από μόνη της δεν είναι αρκετή. Κάθε δύο εβδομάδες, φυτέψτε φυτά λαχανικών με υδατοδιαλυτό οργανικό λίπασμα (όπως γαλάκτωμα ψαριών).
Κόψτε τα φυτά σπαραγγιών στο έδαφος μόλις το φύλλωμα γίνει κίτρινο ή καφέ. Διαδώστε λίγα εκατοστά ηλικίας κοπριάς ή οργανικού κομποστίου πάνω από το κρεβάτι.

Συγκομιδή

Συγκομιδή χόρτα και άλλα λαχανικά δροσερό-εποχή που παράγουν.

Η κατώτατη γραμμή: Εάν φυτεύσατε έναν χειμερινό κήπο, συνεχίστε τη συγκομιδή, το βομβαρδισμό και το πότισμα, όπως απαιτείται. Εάν δεν το κάνετε, απολαύστε τις διακοπές!