Skillet Σπανάκι Λαζάνια Συνταγή

Βήμα 1

Μαγειρέψτε το λουκάνικο, ανακατεύοντας συχνά, σε μια κατσαρόλα από ανοξείδωτο ατσάλι μήκους 12 ιντσών πάνω από μεσαίου ύψους μέχρι να μαγειρευτεί και να ροδοκόψει, περίπου 8 λεπτά. Μειώστε τη θερμότητα στο μέσο. Προσθέστε τις ντομάτες, τα ιταλικά καρυκεύματα και το ½ κουταλάκι του γλυκού αλατιού. μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να αρχίσει να σιγοβράζει η σάλτσα, περίπου 4 λεπτά. Εν τω μεταξύ, ανακατεύουμε μαζί τη ρίκοτα, το αυγό, 1 φλιτζάνι του μοτσαρέλα και το υπόλοιπο αλάτι σε ένα μεσαίο μπολ.

Βήμα 2

Αφαιρέστε τη ζύμη από τη φωτιά. αφαιρέστε 3 φλιτζάνια της σάλτσας σε ένα μπολ. Προθερμάνετε το κοτόπουλο με φούρνο 6 ιντσών από τη θερμότητα. Τοποθετήστε ένα στρώμα λαζάνια με ζυμαρικά πάνω από τη σάλτσα στο τηγάνι, σπάζοντας τα κομμάτια για να χωρέσετε όπως είναι απαραίτητο. Κορυφή με 1 φλιτζάνι από την επιλεγμένη σάλτσα, ¾ φλιτζάνι του μείγματος ricotta και 3 φλιτζάνια σπανάκι. Επαναλάβετε τις στρώσεις δύο φορές με τα υπόλοιπα noodles, τη σάλτσα, το μίγμα ricotta και το σπανάκι, παραλείποντας το σπανάκι από το ανώτερο στρώμα.

Βήμα 3

Επιστρέψτε το τηγάνι σε θερμότητα. καλύψτε και μαγειρέψτε το μεσαίο μέχρι να μαλακώσουν τα ζυμαρικά και η σάλτσα να αρχίσει να φυσαλίδας, περίπου 20 λεπτά. Κορυφή με το υπόλοιπο 1 φλιτζάνι σπανάκι. καλύψτε και μαγειρέψτε μέχρι να σβήσει το σπανάκι, περίπου 1 λεπτό. Αποκάλυψη και κορυφή με το υπόλοιπο 1 φλιτζάνι μοτσαρέλα. Φτυάρι μέχρι το τυρί να αρχίσει να καφέ, 4 έως 5 λεπτά. Πασπαλίστε με το βασιλικό.