Ντόνατς κολοκύθας με συνταγή γευστικής κρέμας κρέμας
Πως να το φτιαξεις
Βήμα 1
Θερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Ελαφρύ πετρέλαιο δύο ντουζιέτα 6 διαμερισμάτων * (ή χρησιμοποιήστε 1 pan και ψήνετε σε παρτίδες). Ανακατέψτε μαζί το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, το μπαχαρικό πίτας κολοκύθας, το αλάτι και τη μαγειρική σόδα σε ένα μεσαίο μπολ. αφήνω στην άκρη.
Βήμα 2
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε μαζί τον πολτό κολοκύθας, την κοκκοποιημένη ζάχαρη, την καστανή ζάχαρη, το λάδι, το αυγό και τη βανίλια. Προσθέστε τα ξηρά συστατικά και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν (μην αναμειγνύετε).
Βήμα 3
Κουτάλι ¼ φλιτζάνι σε κάθε διαμέρισμα των προετοιμασμένων τηγάνια. Ψήστε μέχρι τα ντόνατς να είναι καφέ καφέ και ελαφρώς ελαφρώς ελαφριά όταν αγγιχτούν, 12 έως 14 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσουμε στις κατσαρόλες για 15 λεπτά, στη συνέχεια μεταφέρουμε σε μια συρμάτινη σχάρα για να κρυώσει εντελώς.
Βήμα 4
Εν τω μεταξύ, χτυπήστε μαζί το ζάχαρη, την ξινή κρέμα και το χυμό λεμονιού του ζαχαροπλάστη σε ένα μικρό μπολ. Ψεκάστε πάνω από τα ντόνατς. Διασκορπίστε στο ψεκασμό, αν θέλετε. Αφήστε το να ρυθμιστεί πριν από την επίδοση.
* Μπορείτε να βρείτε τηγάνια donut ($ 8 έως $ 20 το καθένα) σε απευθείας σύνδεση, σε μαγειρικά σκεύη και σε ορισμένα σούπερ μάρκετ. Είναι περίπου το μέγεθος ενός κασσίτερου muffin.
Με ενοχλεί όταν οι άνθρωποι λένε ότι δοκίμασα αυτή τη συνταγή αλλά το χρησιμοποίησα αντί για αυτό, και χρησιμοποίησα περισσότερο από αυτό και πρόσθεσα αυτό. Τότε δεν έχετε κάνει τη συνταγή όπως αναφέρεται και πώς μπορώ να ξέρω αν είναι πραγματικά καλό; Υποθέτω ότι μερικοί άνθρωποι απλά δεν μπορούν να ακολουθήσουν οδηγίες. Τώρα μπορώ να το καταστήσω εισηγμένο ή να το αλλάξω;
Έκανα αυτή τη συνταγή ως φραντζόλα και όλοι μας άρεσε πολύ! Υποβάλαλα λάδι καρύδας για το έλαιο canola και προσθέσαμε 1/4 φλιτζάνι κολοκύθα. Πέταξα επίσης σε μια χούφτα μάρκες σοκολάτας. Ο γιος μου θα το πάρει αυτό για τη φροντίδα της ημέρας για πρωινό, αυτήν την εβδομάδα.
Το έκανε αυτό σαν ψωμί κολοκύθας αντί για ντόνατς. Διπλασίασα το μπαχαρικό και δεν είχα την ευκαιρία να φτιάξω το πάγωμα. Οι άνθρωποι που το έκανα για το αγαπούσα! Το έκανα επίσης. Νομίζω ότι χρειάζεται περισσότερο μπαχαρικό. Βλέπω ότι οι άλλοι δεν μου άρεσε η συνταγή, αλλά η προσθήκη περισσότερων μπαχαρικών είναι η απάντηση. Θα μπορούσα να τριπλασιάσω το μπαχαρικό την επόμενη φορά. Αυτό έγινε επίσης σε υψηλό υψόμετρο (4800 ') και ήταν τέλειο!
Έκανα την έκδοση του ψωμιού, έτρωγαν μόνο σαν λάδι. Αν το φτιάξω και πάλι, θα διπλασιάσω το μπαχαρικό και τη φλούδα κολοκύθας σε μερικά μήλα για το 1/2 του πετρελαίου. Είμαι περίεργος, κανείς δοκιμάζει αυτές τις συνταγές; Άτομα με γευστικούς πόρους; Είμαι σχεδόν πάντα απογοητευμένος με τις Real Simple συνταγές την πρώτη φορά.
Έκανα το ψωμί και πρόσθεσα λίγο πιο καφέ ζάχαρη, κουάκερ κολοκύθας και μπαχαρικό κολοκύθας (το έκανα από το μάτι έτσι δεν ξέρω ακριβώς πόσο πρόσθεσα). Επίσης, έτρεξα έξω από τη σόδα ψησίματος, έτσι πρόσθεσε ότι το ποσό σε σκόνη ψησίματος αντ 'αυτού. Για τη γλάσο, χρησιμοποίησα φρέσκο χυμό από μανταρίνι αντί για λεμόνι, καθώς δεν είχα λεμόνι στο χέρι. Το κέικ είναι πολύ υγρό και έχει ακριβώς τη σωστή ποσότητα γλυκύτητας. Είναι πολύ καλό.
Έκανα αυτή τη συνταγή σήμερα και τα ντόνατς φαίνονταν πολύ όμορφα. Ωστόσο, γεύση πολύ ήπια. Αναρωτιέμαι αν υπάρχει κάποιο λάθος στη συνταγή για το ποσό μπαχαρικών πίτας κολοκύθας. Άλλες συνταγές που εξέτασα μετά από αυτή την απογοήτευση είχαν 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού. κολοκυθάκια μπαχαρικών. Icing runny, πάρα πολύ. Μήπως δοκιμάζετε αυτές τις συνταγές; Πολύ απογοητευμένος.