25.000 λίβρες βόειου κρέατος υπενθυμίζονται, θεωρείται "ανίκανος για ανθρώπινη κατανάλωση"

ο Το USDA δημοσίευσε μια δήλωση το Σάββατο 31 Αυγούστου, αναφέροντας μια μαζική ανάκληση "περίπου 24.428 κιλών ακατέργαστων προϊόντων βοείου κρέατος" από την American Beef Packers, Inc. με έδρα το Chino της Καλιφόρνια. Οι σχεδόν 12 τόνοι ωμού κρέατος θεωρήθηκαν ακατάλληλοι για ανθρώπινη κατανάλωση από το USDA.

Σύμφωνα με το νόμο, προκειμένου να θεωρούνται ασφαλή για ανθρώπινη κατανάλωση, όλα τα ζωικά προϊόντα πρέπει να επιθεωρούνται από τις ΗΠΑ Τμήμα Γεωργικής Ασφάλειας και Ελέγχου Τροφίμων (FSIS) για πιθανή ασθένεια και μόλυνση.

Σε αυτή την περίπτωση, το προσωπικό επιθεώρησης FSIS βρήκε και διατήρησε ένα πιθανώς μολυσμένο δείγμα για περαιτέρω ανάλυση. Το ενδεχομένως "ακατάλληλο" σφάγιο ήταν προγενέστερα αποδεσμευμένο κατά λάθος και μεταποιήθηκε περαιτέρω σε ακατέργαστα ακέραια και μη ακέραια προϊόντα βοείου κρέατος, τα οποία στη συνέχεια διανεμήθηκαν στο εμπόριο.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ:Αυτό είναι το συστατικό που είναι πιο πιθανό να σας δώσει τροφική δηλητηρίαση, λέει μια νέα έκθεση του CDC

Τα ενδεχομένως επικίνδυνα προϊόντα βοείου κρέατος παρήχθησαν και συσκευάστηκαν στις 21 Αυγούστου 2019 και τα προϊόντα που υπόκεινται σε ανάκληση φέρουν τον αριθμό εγκαταστάσεως "EST. 34741 "μέσα στο σήμα ελέγχου του USDA. Σύμφωνα με τη δήλωση του USDA, "αυτά τα αντικείμενα αποστέλλονταν σε ομοσπονδιακά ιδρύματα στην Καλιφόρνια και το Όρεγκον".

Τα προϊόντα με βόειο κρέας που επηρεάζονται περιλαμβάνουν πολλούς συνδυασμούς δοχείων συσκευασίας χύδην συσκευασίας που περιέχουν τεμάχια κρέατος χωρίς κόκαλα, ribeye, φιλέτα και φιλέτο. Πλήρης κατάλογος των προϊόντων κρέατος και κρεάτων που επηρεάζονται από την ανάκληση μπορεί να βρεθεί εδώ, συμπεριλαμβανομένων συγκεκριμένων εικόνες ετικετών προϊόντων για περισσότερες λεπτομέρειες.

Το FSIS αφορά κυρίως ότι ορισμένα από αυτά τα προϊόντα βρίσκονται σήμερα σε ψυγεία ή καταψύκτες αγορών - ή και τα δύο. Αν νομίζετε ότι έχετε αγοράσει κάποιο από αυτά τα προϊόντα κρέατος, μην τα καταναλώνετε - τα πετάτε ή τα επιστρέφετε αμέσως στον τόπο αγοράς.

Ενώ επί του παρόντος δεν υπάρχουν επιβεβαιωμένες αναφορές ασθενείας ή άλλων ανεπιθύμητων ενεργειών που οφείλονται στην κατανάλωση με προοπτική τα μολυσμένα προϊόντα, επικοινωνήστε αμέσως με το γιατρό σας εάν ανησυχείτε για μια σχετική αντίδραση που σας επηρεάζει ή α μέλος της οικογένειας.

Θυμηθείτε, έχουμε πολύ έλεγχο της δικής μας πιθανότητας να πάρουμε τροφική δηλητηρίαση. Για να παραμείνετε κατανοητοί σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων, δείτε αυτό τον οδηγό για όλους τους τρόπους μείωσης του κινδύνου ασθένειας όταν ψωνίζετε, αποθηκεύετε και μαγειρεύετε φαγητά στο σπίτι.

Εν τω μεταξύ, οι καταναλωτές με ερωτήσεις και ανησυχίες σχετικά με την ανάκληση κατευθύνονται προς το Kari Ο Godbey Houchens, ο ρυθμιστικός διευθυντής της American Beef Packers, Inc.: (909) 628-4888, επέκταση: 123.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Οι επιστροφές τροφίμων συμβαίνουν όλη την ώρα - Εδώ είναι τι να κάνετε αν έχετε θυμηθεί τα τρόφιμα στο ψυγείο