Λύσεις για προβλήματα καθισμάτων κόμμα δείπνο

Δείγμα του δείπνου: Πότε πρέπει να χρησιμοποιήσετε κάρτες;

Συνταγή για επιτυχία: Εμπιστεύσου τα ένστικτά σου. Τα διευθετημένα καθίσματα μπορούν να βοηθήσουν στην απομάκρυνση δύσκολων καταστάσεων, αλλά προσθέτουν και ένα στοιχείο διατύπωσης στο κόμμα σας. Αν αυτό είναι αυτό που θέλετε, τότε είναι αποδεκτό να χρησιμοποιείτε κάρτες για μέρη μεγαλύτερα από τέσσερα. Αν προτιμάτε μια πιο απλή προσέγγιση, χρησιμοποιήστε τη λεκτική κατεύθυνση για ομάδες έως οκτώ, ή όσες πιστεύετε ότι μπορείτε να διαχειριστείτε. Απλά να είστε έτοιμοι να κάμψετε λίγο αν οι άνθρωποι δεν ακολουθούν τις οδηγίες σας με ακρίβεια. Επικεντρωθείτε στο να πάρετε μερικούς βασικούς ανθρώπους στα σωστά μέρη. (Βάζοντας Το γοητευτικό σε ένα μεσαίο κάθισμα, όπου μπορεί να κατευθύνει τη διασκέδαση και να εξομαλύνει τις κολλώδεις στιγμές, είναι μια καλή αρχή.)

Δείγμα του δείπνου: Ένα τραπέζι ή περισσότερα;

Συνταγή για επιτυχία: Sue Fox, συγγραφέας του Εθιμοτυπία για Ανδρείκελα αρέσει στους πίνακες από έξι έως οκτώ για τη δημιουργία των καλύτερων συζητήσεων, όπου όλοι συμμετέχουν. Εάν έχετε περισσότερους από οκτώ επισκέπτες, χωρίστε σε δύο ή πολλαπλά τραπέζια. Με αυτόν τον τρόπο, δεν θα φωνάξετε ή δεν θα προσπαθήσετε να ακούσετε. Το τραπέζι του ξενιστή θα θεωρείται πάντα το καλύτερο μέρος για να καθίσετε, οπότε αν μοιράζεστε καθήκοντα φιλοξενίας με τον σύζυγό σας ή έναν φίλο, κάθεστε σε ξεχωριστά τραπέζια. Εάν φιλοξενείτε μόνοι σας, τότε κάντε ένα σημείο να ανακατευτείτε αρκετά, για να βεβαιωθείτε ότι κανείς δεν αισθάνεται άσχετος. Και αν επιλέξετε να πάτε με περισσότερα από ένα τραπέζια, χρησιμοποιήστε τους ίδιους κανόνες καθισμάτων που θα κάνατε για μία ομάδα.

Δείγμα του δείπνου: Όταν τοποθετείτε θέσεις, από πού αρχίζετε;

Συνταγή για επιτυχία: Nigella Lawson, έδρα της σειράς Food Network Γιορτές Nigella, πάντα ξεκινά με εκείνους που βρίσκονται πλησιέστερα σε αυτήν. "Μερικές φορές αυτό θα είναι το πιο δύσκολο άτομο να τοποθετηθεί", λέει. "Αλλά μερικές φορές θα είναι ο προσκεκλημένος της τιμής." Γενικά, είναι λογικό να ξεκινήσετε με τους ανθρώπους που σας απασχολούν περισσότερο. "Μπορείτε πάντα να παίρνετε το χρόνο σας με το Charmer", λέει η Marlene Holloway, εμπειρογνώμονας εθιμοτυπίας στο Σαν Ντιέγκο. "Μπορεί να καθίσει οπουδήποτε."

Δείγμα του δείπνου: Εάν εμπλέκονται παιδιά, θα πρέπει να έχετε ένα ξεχωριστό τραπέζι για παιδιά;

Συνταγή για επιτυχία: Τα παιδιά πιθανώς θα απολαύσουν το φαγητό μεταξύ τους περισσότερο από ότι με τους ενήλικες. Επίσης, οι ενήλικες έχουν μερικές φορές έναν δύσκολο χρόνο να χαλαρώσουν όταν έχουν ένα παιδί δίπλα τους. "Τα παιδιά πρέπει να είναι στο τραπέζι τους μέχρι να είναι αρκετά μεγάλα για να συνεισφέρουν σε μια συνομιλία με ενήλικες", λέει ο ειδικός των τροφίμων και οίνου Ted Allen. "Γνωρίζω εννέα ετών που μπορούν να το κάνουν." Οι έφηβοι μπορούν να σας ρίξουν για βρόχο. Δεν θα θέλουν να καθίσουν στο τραπέζι ενός παιδιού. (Είστε υποχρεωμένοι να ακούσετε "Δεν είμαι πια παιδί, μαμά!") Αλλά ίσως να μην θέλουν να κρεμάσουν με τους ενήλικες. ("Είσαι τόσο βαρετή!") Καθίστε τους με τα παιδιά για τώρα. "Μια μικρή εφηβική δυσαρέσκεια είναι ακριβώς κάτι που θα πρέπει να μάθετε να ζήσετε", λέει ο Lawson. Αμήν.

Δείγμα του δείπνου: Πόσο καιρό πρέπει να περιμένετε για έναν καθυστερητή;

Συνταγή για επιτυχία: Αν η ώρα των κοκτέιλ τελειώσει και οι καθυστερημένοι επισκέπτες ακόμα δεν έχουν φτάσει, μπορείτε να ξεκινήσετε το δείπνο χωρίς αυτούς. Όταν οι περιπλανώμενοι τελικά φτάνουν στο σπίτι σας, χαιρετήστε τους με χαρά και τους εξυπηρετήστε την πορεία που τρώει το υπόλοιπο τραπέζι. Αλλά μην τους λιμοκτονείτε ως τιμωρία: "Αν βρίσκεστε σε επιδόρπιο και οι φτωχοί άνθρωποι χάθηκαν τόσο πολύ που μόλις φτάνουν, είναι σίγουρα καλό να λυγίσουν αυτούς τους κανόνες", λέει ο Holloway.

Δείγμα του δείπνου: Πώς κρατάτε τη συζήτηση να ρέει;

Συνταγή για επιτυχία: Εάν πρόκειται για μια μικτή ομάδα, ξεκινήστε δίνοντας στους καλεσμένους σας την ευκαιρία να γνωρίσετε το ένα το άλλο. "Μου αρέσει να τοποθετώ ένα αυτοκόλλητο στο κατώτατο σημείο της πλάκας δείπνου του καθενός που έχει μια άκρη για το γείτονά τους", λέει ο Holloway. "Θα μπορούσαμε να πούμε," Το πρόσωπο που στα αριστερά σας πήγε στο κολέγιο με τον οικοδεσπότη. Ζητήστε της να σας πει μια ιστορία για το πρώτο έτος. »« Καθώς τα πράγματα ζεσταίνουν, προσπαθήστε να προσελκύσετε τον καθένα σε μια κεντρική συνομιλία - ή δύο εάν είναι μια μεγαλύτερη ομάδα. Αποφύγετε τη θραυστότητα: Μπορεί να είναι θορυβώδες και να αποσπά την προσοχή και συχνά αφήνει τους ανθρώπους έξω.

Δίλημα δείπνου: Τι πρέπει να κάνετε εάν τα πράγματα γίνονται δύσκολα;

Συνταγή για επιτυχία: Αλλάξτε τοποθεσίες. "Υπάρχει πάντα εκείνη η στιγμή στις βικτοριανές ταινίες όπου κάποιος λέει κάτι που είναι εκπληκτικά ακατάλληλο", λέει Allen "και η οικοδέσποινα σηκώνει το κουδούνι του δείπνου και λέει:" Νομίζω ότι θα αναβληθεί στη βιβλιοθήκη για το επιδόρπιο. "" Το σχέδιο έργα. Μια αλλαγή της τοποθεσίας ενθαρρύνει μια αλλαγή στις συνομιλίες και σας δίνει την ευκαιρία να επανατοποθετήσετε όποιον δεν αισθάνεται άνετα ή κάνει προβλήματα. Εάν κάποιος ρίξει ένα κροτίδων midmeal, κάντε το καλύτερο που μπορείτε για να αλλάξετε το θέμα με μια ερώτηση. ("Μαίρη, πώς ήταν η εκδρομή της μητέρας σας στον Άγιο Ιωάννη;") Οι υπόλοιποι επισκέπτες θα σας ευχαριστήσουν σιωπηλά.