Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Bourbon και Whiskey;

Αν έχετε έρθει ποτέ στο κατάστημα με τα αλκοολούχα ποτά, κοιτάζοντας τη θάλασσα καφέ λικέρ που ονομάζεται ασαφής ουίσκι, μπορεί να έχετε αναρωτηθεί τι διαφοροποιεί το μπέρμπον και το ουίσκι. Είναι πραγματικά απλό: Όλος ο μπέρμπον είναι το ουίσκι, αλλά όχι όλο το ουίσκι είναι μπέρμπον.

Το Whiskey είναι μια ευρεία κατηγορία που καλύπτει τα δημητριακά που βασίζονται σε σιτηρά, συνήθως βαρέλι. Εάν είναι γραμμένο με "ey" στο τέλος, είναι Αμερικανός ή ιρλανδικός καταγωγής. Αν υπάρχει μόνο ένα y, είναι Σκωτσέζοι, Ιαπωνέζοι ή Καναδοί - με εξαίρεση τον Mark του Maker, που χρησιμοποιεί την τελευταία λέξη για το αμερικανικό whiskey bourbon.

Το Bourbon είναι ένα αμερικάνικο ουίσκι που προέρχεται από το Κεντάκι, όπου το μερίδιο του λέοντος των παραγωγών μπέρμπον αποστάζει. Αλλά δεν χρειάζεται να διαμένετε στο Κεντάκι, ή ακόμα και στον Νότο, για να κάνετε νόμιμα bourbon. Η μόνη γεωγραφική απαίτηση είναι ότι είναι κατασκευασμένη στις Η.Π.Α. - οποιαδήποτε χώρα μπορεί να παράγει ένα ουίσκι και να το ονομάσει μπέρμπον.

Ένας από τους άλλους παράγοντες που θέτει το μπέρμπον εκτός είναι ότι ο ομοσπονδιακός νόμος απαιτεί περισσότερα από τα μισά να γίνονται με καλαμπόκι. το υπόλοιπο μπορεί να είναι μίγμα άλλων δημητριακών δημητριακών (σίκαλη, κριθάρι, σιτάρι). Γι 'αυτό, όταν ρίχνετε ένα ποτήρι μπέρμπον, το γεύση είναι λίγο πιο πλούσιο και πιο γλυκό από ότι, για παράδειγμα, ένας σκωτσέζος. Όλα τα bourbon πρέπει επίσης να ωριμάσουν σε νέα, καυσαέρινα αμερικανικά δρύινα βαρέλια.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ: Boozy Apple Cider Slushie

Και τέλος, το πιο σημαντικό ζήτημα όλων: Όταν πρόκειται για τη διαφορά μεταξύ του μπέρμπον και του ουίσκι, μπορείτε να φτιάξετε ακόμα ένα Μανχάταν; Όπως είναι βέβαιο ότι η γέφυρα του Μπρούκλιν παραμένει, η απάντηση είναι ναι, μπορείτε.