Τα 20 πιο δημοφιλή εργαλεία κουζίνας της Real Simple
Κάθε προϊόν που διαθέτουμε επιλέχθηκε και αναθεωρήθηκε ανεξάρτητα από τη συντακτική μας ομάδα. Εάν κάνετε μια αγορά χρησιμοποιώντας τους συνδέσμους που περιλαμβάνονται, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.
Εμφανίζεται από αριστερά προς τα δεξιά:
Προοδευτικά μαγνητικά κουτάκια μέτρησης
Σε αντίθεση με τα κουτάλια σε ένα δακτύλιο, αυτά τα σκεύη στοίβαξης διαχωρίζονται εύκολα, έτσι δεν χρειάζεται να βρώσετε ολόκληρο το σετ αν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα. Τα στενά άκρα ταιριάζουν σε βάζα μπαχαρικών. τα επίπεδα πυθμένα παραμένουν σταθερά σε ένα μετρητή.
Για να αγορασω: $14, amazon.com.
Spinner σαλάτας Zyliss Smart-Touch
Μερικές ωθήσεις στην αναδυόμενη αντλία σας επιτρέπουν να στεγνώσετε τα χόρτα χωρίς κόπο. Όταν τελειώσετε, ο μοχλός διπλώνει επίπεδο για αποθήκευση. Ή το αποθηκεύετε γεμάτο από πλυμένα χόρτα στο ψυγείο: Το εσωτερικό καλάθι διατηρεί το μαρούλι φρέσκο για μέρες.
Για να αγορασω: $30, amazon.com.
Lamsonsharp Τυφλός Τυφλός
Σχεδιασμένο για τα ψάρια, οι λοξές άκρες της σπάτουλας γλιστρούν επίσης κάτω από ευαίσθητα αυγά και μπισκότα. Η κατασκευή υψηλού άνθρακα / ανοξείδωτου χάλυβα κάνει το εργαλείο αρκετά ανθεκτικό ώστε να γυρίσει ένα μπιφτέκι μισής λίρας ή να κόψει.
Για να αγορασω: Δυστυχώς, το στοιχείο αυτό είναι προς το παρόν εξαντλημένο. Ένα παρόμοιο προϊόν μπορεί να βρεθεί εδώ.
Cuisipro Μπαμπού χειριστή αυγό χτύπημα
Αντίο, στέλεχος του καρπού. Το κτύπημα των λευκών αυγών είναι ένα αεράκι με αυτό το ελαφρύ και εξαιρετικά καλά ισορροπημένο εργαλείο. Η αδιάβροχη λαβή έχει μια άνετη λαβή και ένα βρόχο για να κρεμάσει, και είναι πανέμορφο, πάρα πολύ.
Για να αγορασω:$12, kitchenclique.com.
Ροζέ σκόρδο
Αυτός ο υψηλής τεχνολογίας τύπος από ανοξείδωτο χάλυβα λειτουργεί ακόμη και σε άβραστα σκελίδες, τα θρυμματίζει με μία και μόνο ομαλή κίνηση. Σε αντίθεση με άλλα πρέσες, δεν αφήνει το μισό σκόρδο πίσω στο βαρέλι. Ακόμα καλύτερα, ξεπλένεται καθαρά στο πλυντήριο πιάτων.
Για να αγορασω: $49, surlatable.com.
Εμφανίζεται από αριστερά προς τα δεξιά:
Le Creuset σπάτουλα σιλικόνης Le Creuset
Μέρος ξύλινο κουτάλι, κομμάτι καουτσούκ από ξύλο, αυτό το "κουτάλι" είναι αρκετά ισχυρό για να ελιγμούς βαρύ ζύμη και αρκετά ευέλικτο για να μπείτε στις γωνίες του βάζου. Η στρογγυλή λαβή είναι άνετη στο χέρι σας.
Για να αγορασω: $14, surlatable.com.
Μίνι μασέρ Lamsonsharp
Αυτά τα δόντια του τύπου αυτού του gadget γλιστρούν ακόμα και με σταθερές, κηρώδεις πατάτες. Η καμπύλη κεφαλή σάς επιτρέπει να τσιμπήσετε με μια αποτελεσματική κουνιστή κίνηση και αποτρέπει την συσσώρευση. Και επειδή το εργαλείο είναι μικρό, ταιριάζει σε δοχεία δύο τεμαχίων.
Για να αγορασω: $24, lamsonsharp.com.
Κουτί κουζίνας Cuisinart Smart Stick
Γιατί να μεταφέρετε τη ζεστή σούπα στο μπλέντερ όταν μπορείτε να φέρετε το μπλέντερ στο δοχείο; Αυτό το ισχυρό ραβδί (το καλώδιο δεν φαίνεται) έρχεται επίσης με εξαρτήματα τέλεια για κτυπώντας κρέμα και ψιλοκομίζοντας κρεμμύδια σε ένα φλας.
Για να αγορασω: $99, amazon.com.
Joyce Chen Απεριόριστο ψαλίδι
Αυτά τα κλασικά ψαλίδια θα περάσουν από οτιδήποτε, συμπεριλαμβανομένων των οστών κοτόπουλου και των κελυφών αστακών. Η εύκαμπτη πλαστική χειρολαβή δεν θα βλάψει τα χέρια - ακόμη και όταν εφαρμόζεται μέγιστη πίεση - και λειτουργεί για τα αριστερά και τα άκρα.
Για να αγορασω: $23, amazon.com.
Το θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης 1-ίντσας του Taylor
Αυτό το εύχρηστο θερμόμετρο δεν απαιτεί μπαταρίες, σε αντίθεση με τα ψηφιακά μοντέλα. Και όταν χρειάζεται επαναβαθμονόμηση (όπως όλα τα θερμόμετρα κάνουν με την πάροδο του χρόνου), κάνοντας τις ρυθμίσεις είναι απλή.
Για να αγορασω: $7, kitchenandcompany.com.
Εμφανίζεται από αριστερά προς τα δεξιά:
Kyocera Ceramic Y-Peeler
Ακόμη και τα δύσκολα περιβλήματα μάνγκας γλιστρούν με αυτή την εξαιρετικά αιχμηρή κεραμική λεπίδα. Και αντίθετα με τους μεταλλικούς καθαριστές, αυτό δεν θα σκουριάσει ούτε θα οξειδώσει τα τρόφιμα (προκαλώντας τους να γίνουν καφέ). Οι πλευρικοί πυρήνες εκσφενδονίζουν τα μάτια της πατάτας και άλλα ελαττώματα.
Για να αγορασω: $10, kyoceraadvancedceramics.com.
Ευχαριστημένοι φίλοι του κρασιού
Ξεχάστε τα τραύματά σας στο παρελθόν με ανοιχτήρι αέρος σε στιλ σερβιτόρου-αυτό λειτουργεί. Ο "σκουλήκι" με επικάλυψη από τεφλόν τυλίγεται ομαλά σε φυσικούς και συνθετικούς φελλούς και ο μοχλός δύο σταδίων εξασφαλίζει ότι δεν θα σπάσουν κατά την αφαίρεση.
Για να αγορασω: $20, wineenthusiast.com.
Unicorn Magnum Plus Peppermill
Τα γεμίσματα είναι ένα κομμάτι με αυτό το κομψό μύλο, χάρη στην υπερμεγέθη τρύπα στην πλευρά που ανοίγει για να κρατήσει περισσότερο από ένα φλιτζάνι πιπέρι. Οι μάγειρες θα αγαπούν το φάσμα των λεπτών έως των χοντρών αλέσματος και το ομαλό, εύκολο στην καθαρισμό εξωτερικό του.
Για να αγορασω: $45, unicornmills.com.
Polder See-Thru Triple Timer
Αυτός ο ψηφιακός χρονοδιακόπτης σάς επιτρέπει να παρακολουθείτε ένα ψητό στο φούρνο, τις πατάτες στο μαγειρικό σκεύος και τη ζύμη στο ψυγείο - όλες ταυτόχρονα. Είναι απλό να ρυθμίσετε και οι ξεχωριστοί ήχοι αφύπνισης σας προειδοποιούν όταν γίνεται κάθε πιάτο.
Για να αγορασω:Δυστυχώς, το στοιχείο αυτό είναι προς το παρόν εξαντλημένο. Ένα παρόμοιο προϊόν μπορεί να βρεθεί εδώ.
Wusthof 8-ιντσών Deli μαχαίρι
Η ασυνήθιστη χειρολαβή μετατόπισης σας επιτρέπει να περικόψετε μέσα από την πεπερόνι χωρίς να κτυπάτε τα αρθρώματα σας στην κοπή και η στρογγυλεμένη οδοντωτή λεπίδα γλιστράει μέσα από τα τριπλότατα σάντουιτς και τις τρυφερές ντομάτες.
Για να αγορασω:$125, williams-sonoma.com.
Εμφανίζεται από αριστερά προς τα δεξιά:
OXO καλές λαβές 12-ιντσών κλειδαριές
Τα ελατήρια στους μεντεσέδες αυτών των λαβίδων αποκρίνονται με ελάχιστη συμπίεση, μειώνοντας την κόπωση, όταν πρέπει να τα ανοίξετε και να τα κλείσετε, για παράδειγμα, το σπανάκι. Οι χειρολαβές και τα χτενισμένα άκρα σας δίνουν σταθερή λαβή.
Για να αγορασω: $13, oxo.com.
Φρεζάνα μεσαίας κορδέλας μικροπλάκας
Οι περισσότεροι τρίφτες εργάζονται μόνο σε μία κατεύθυνση. Αυτό το μοντέλο αιχμηρό σε σχήμα ξυρίσματος κόβει τις δύο κατευθύνσεις, ώστε να μπορείτε να τραβήξετε ένα κομμάτι παρμεζάνας εμπρός και πίσω για να παράγετε λεπτά και χνουδωτά ροκανίδια στο μισό χρόνο. Η βάση μη σκωρίας παραμένει τοποθετημένη.
Για να αγορασω: $17, bedbathandbeyond.com.
Συρραπτικά πλέγματα Williams-Sonoma
Το λεπτό πλέγμα αυτών των καλοφτιαγμένων διπλών χειρισμών αποστραγγίζει γρήγορα το νερό. Ένα πόδι στο κάτω μέρος εξασφαλίζει ότι τα ζυμαρικά σας δεν θα καθίσουν στην υπολειμματική λάσπη στο νεροχύτη. Χρησιμοποιήστε το μικρό σαν αλεύρι σε κόσκινο.
Για να αγορασω: $ 40 για ένα σύνολο τριών (από ανοξείδωτο χάλυβα), williams-sonoma.com.
Orbi Safe Cut Can Open
Δεν υπάρχουν πλέον επικίνδυνες ακμές. Αυτό το επαναστατικό ανοιχτήρι κόβει στην πλευρά ενός δοχείου, αφήνοντας μια ομαλή κορυφογραμμή και μια κορυφή που μπορείτε να σηκώσετε απ 'ευθείας με γυμνά χέρια. Η εργονομική λαβή είναι μια στροφή για να γυρίσετε.
Για να αγορασω: Δυστυχώς, το στοιχείο αυτό είναι προς το παρόν εξαντλημένο. Ένα παρόμοιο προϊόν μπορεί να βρεθεί εδώ.
Ο Αποχυμωτής 2-σε-1 της Amco
Με αυτό το ζωντανό χρωματιστό, σκουριασμένο σκουριάς, λεμόνια χυμού στη μία πλευρά της πράσινης πλάκας σμάλτου και ασβέστη στην άλλη. Οι κορυφογραμμές στον ανελκυστήρα βοηθούν στην εξαγωγή κάθε τελευταίας πτώσης. Οι βαρύ λαβές σας δίνουν πολλή μόχλευση.
Για να αγορασω:$22, amazon.com.