Ανοιχτό πρόσωπο κοτόπουλο Caprese σάντουιτς συνταγή
Μια φρέσκια σαλάτα Caprese είναι μία από τις αληθινές χαρές του καλοκαιριού. Αλλά τι γίνεται με το υπόλοιπο έτος, όταν οι ντομάτες δοκιμάζουν εντελώς διαφορετικό πράγμα και ο φρέσκος βασιλικός δεν αναπτύσσεται σαν ζιζάνια; Σχεδιάσαμε αυτό το σάντουιτς για αυτούς τους μη αιχμηρούς μήνες. Αφού ψήνετε όλο το ανοιχτό σάντουιτς στο φούρνο, οι ντομάτες χαλαρώνουν λίγο και απελευθερώνουν τους χυμούς τους, καθώς το μοσχαρέλα τσιγαρίζει στην κορυφή. Σκεφτείτε το σαν ένα ψητό τυρί στη σχάρα. Και χρησιμοποιήστε αυτή την τεχνική για οποιονδήποτε συνδυασμό - δοκιμάστε το με φέτες τσένταρ και φρέσκο σχοινόπρασο ή προβολόνη και ρίγανη. Ουσιαστικά οποιοσδήποτε συνδυασμός ψωμιού, κοτόπουλου, ντομάτας, τυριού και βοτάνων περνά μέσα στο βιβλίο μας.
seabelis2018-01-04Τ04: 58: 29-05: 00
Θα είχε δουλέψει καλύτερα με κοτόπουλο κοτόπουλο παρά με το μισό στήθος κοτόπουλου, αλλά εύκολο συνολικά. Φρυγανόψατε πρώτα το ψωμί, έτσι ώστε να μην γίνει οργιώδες από τα άλλα συστατικά.
cmw5072013-10-01T09: 44: 33-04: 00
Αυτό είναι ένα υπέροχο σάντουιτς! Χρησιμοποίησα το κοτόπουλο από το δείπνο τη νύχτα πριν, αναθερμάνθηκα σε μια κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο σκόρδου που έχω προσθέσει ξηρό βασιλικό (δεν είχε φρέσκο στο χέρι). Επίσης φτιάξα φρέσκα φέτες και βουρτσίσα λίγο από το βασιλικό που εγχύθηκε ελαιόλαδο στο ψωμί πριν συναρμολογώντας τα σάντουιτς, έπειτα ξεφλούδισε λίγο λίγο περισσότερο από το ελαιόλαδο και μερικά βαλσάμικο πάνω από το τελικό σάντουιτς. Την επόμενη φορά, θα πασπαλίσω τις ντομάτες με λίγο αλάτι και πιπέρι κατά τη διάρκεια της συναρμολόγησης και ίσως προσθέσω και το βαλσάμικο εκείνη την εποχή. Πολύ καλή συνταγή!
HBcook2012-08-27T10: 33: 07-04: 00
Αυτό είναι ένα απλό και πολύ καλό δείπνο βράδυ. Χρησιμοποίησα κοτολέτες κοτόπουλου που ήταν περίπου 3 ουγκιές καθένα και ντομάτες κειμηλίων. Έχω φτιάξει λίγο το ψωμί πρώτα και αυτό λειτούργησε καλά, διαφορετικά το ψωμί θα ήταν κάπως ζεστό. Υπηρέτησα αυτά με μια σαλάτα σφήνα έτσι ένα σάντουιτς ήταν άφθονο για μια μερίδα.
rungirl2011-08-20T15: 19: 04-04: 00
Αυτά τα σάντουιτς ήταν καλά και εύκολα!
Agneta2011-08-20T06: 01: 54-04: 00
Σερβίρεται ως ελαφρύ δείπνο με μεικτή σαλάτα στο πλάι. Ήταν εξαιρετικό, γρήγορο και εύκολο να το φτιάξεις και αρκετά στο πιάτο!
Το Real Simple μπορεί να λάβει αποζημίωση όταν κάνετε κλικ και αγοράζετε από συνδέσμους που περιέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο.