Ο τελευταίος οδηγός για το Bartending Summer Party σας

Θα χρειαστείτε και ελαφρύτερα ποτά. Τα ελληνικά λευκά ζευγάρια καλά με το φαγητό του καλοκαιριού Για την μπύρα, επιλέξτε ποικιλία με περιεκτικότητα αλκοόλης 4 έως 5%. θα καταψύξει τη δίψα και είναι καλό για κατανάλωση ημέρας. Προσθέστε έναν κουβά με μοντέρνα κονσερβοποιημένα αφρώδη οίνια - χωρίς γυαλιά για καθαρισμό.
Για να αγορασω: Luau μπανιέρα ποτών, $ 100; crateandbarrel.com.

Εμπιστευθείτε τους επισκέπτες με τα εξής: ένα ανοιχτήρι κρασιού, ένα ανοιχτήρι μπουκαλιών, καλαμάκια, ένα σουρωτήρι, ένα αναδευτήρα, ένα κουτάλι μπαρ, ένα τσιγάρει, χαρτοπετσέτες, ένα κουβά πάγου με σέσουλα, μια πετσέτα για την αναπόφευκτη διαρροή και ένα κοντινό σκουπίδια μπορώ. Τα πλαστικά κύπελλα είναι ωραία για περιστασιακές συγκεντρώσεις.
Για να αγορασω: Χαλκός σφυρήλατο εργαλειοθήκη, $ 80? williams-sonoma.com.

Χρησιμοποιήστε αυτό το λόγο για να το κάνετε σωστό: ένα από ξινό, δύο γλυκά, τρία ισχυρά, τέσσερα αδύναμα. Για μια απλή γροθιά, αυτό θα ήταν ένα μέρος χυμό ασβέστη, δύο μέρη απλό σιρόπι, τρία μέρη ρούμι, και τέσσερα μέρη νερό. Γεμίστε μια πανοραμική κάβα με νερό και βάλτε την στην κατάψυξη 24 ώρες πριν για ένα όμορφο δαχτυλίδι πάγου που θα κρατήσει το μείγμα παγωμένο.

Αναζωογονήστε τον εαυτό σας από το bar duty με το make-ahead, τα μεγάλα ποτά (αναδευόμενα, όπως margaritas, negronis, και sangria, είναι ευκολότερα). Για την πιο απλή δοσολογία, αλλάξτε την ποσότητα ουγγιάς στα κοκτέιλ σας σε κύπελλα για να αυξήσετε τις μερίδες από ένα σε οκτώ.
Για να αγορασω: Ψυχρός διανομέας ποτών, $ 60; crateandbarrel.com.

Μην αισθάνεστε υποχρεωμένοι να παραγγείλετε ένα πλήρες μπαρ ή να κάνετε ποτά. Τοποθετήστε τα εφεδρικά αλκοολούχα ποτά όπως τη βότκα και το τζιν με βασικούς μίξερ (σόδα κλαμπ, ζιγγίβερι, τόνικ) και γαρνιτούρες (φέτες λεμονιών, λάιμ, πορτοκάλια) και αφήστε τους επισκέπτες να μαστίζουν τα δικά τους κοκτέιλ.
Για να αγορασω: Χαλκός σφυρηλατημένο κοκτέιλ αναδευτήρα, $ 70? williams-sonoma.com.