Πλυντήριο πιάτων έναντι πλύσης χεριών: Ποια πρέπει να κάνετε

Γνωρίζουμε ποια μέθοδος θα σας δώσει περισσότερο χρόνο για να παρακολουθείτε την τελευταία σας εμμονή στο Netflix, αλλά τι είναι καλύτερο για τον πλανήτη, τα πιάτα σας και το πορτοφόλι σας;

Chris Collins / Getty Images

Επίλυση του προβλήματος πλυντήριο πιάτων εναντίον πλύσιμο χεριών η συζήτηση απαιτεί την εξέταση πολλών διαφορετικών όψεων πλύσης πιάτων. Η ευκολότερη πορεία - ειδικά για εκείνες τις μέρες που θα προτιμούσατε πολύ να περνάτε χρόνο με αυτό άκαμπτο Netflix show-χρησιμοποιεί το πλυντήριο πιάτων, βέβαια, αλλά έρχεται με τις δικές του ανησυχίες, συμπεριλαμβανομένης της ποντικό πλυντήριο πιάτων. Και υπάρχουν περισσότερα για το παζλ από απλώς την ευκολία.

Θα ξεκινήσουμε με αυτό: Υπάρχει σίγουρα ένας λάθος τρόπος να πλένετε τα πιάτα, και οι πιθανότητες είναι ότι είστε ένοχοι. "Γενικά, οι άνθρωποι δεν είναι αποτελεσματικοί να κάνουν τα πιάτα τους", λέει ο πράσινος αρχιτέκτονας Colin Cathcart, του Kiss + Cathcart Αρχιτέκτονες και το Πανεπιστήμιο Fordham, όπου είναι αναπληρωτής καθηγητής αρχιτεκτονικής. "Όταν αφήνετε το ζεστό νερό να τρέξει και στη συνέχεια περάσει τα πιάτα κάτω από το νερό, έτσι ώστε να πηγαίνει δεξιά κάτω από την αποστράγγιση, αυτό είναι σίγουρα λάθος τρόπο."

Παστεμένος ενάντια σε αυτό το είδος πλύσης των χεριών που χάνεται με νερό, το πλυντήριο πιάτων σας θα είναι πάντα το πιο φιλικό προς το περιβάλλον.

"Τα ενεργειακά αποδοτικά πλυντήρια πιάτων χρησιμοποιούν γενικά λιγότερο νερό από το πλύσιμο των χεριών και λιγότερη ενέργεια," λέει ο Cathcart. "Η αντλία ανακύκλωσης του πλυντηρίου πιάτων ψεκάζει μια μικρή ποσότητα νερού σε όλη τη χώρα. Τόσο η ενέργεια της αντλίας όσο και η ενέργεια θέρμανσης νερού είναι πολύ μικρή. "

Φυσικά, εάν είστε μια εμμονή προ-rinser, ή εάν το πιάτο κατσαρόλα frittata βγαίνει από το το πλυντήριο πιάτων εξακολουθεί να καπνίζει με ψημένα αυγά και τυρί, το επίπεδο απόδοσης του πλυντηρίου ρούχων μπορεί βολίδα.

"Ολόκληρη η φόρμουλα βγαίνει από το παράθυρο εάν πλένετε τα πιάτα πρώτα, στη συνέχεια τα βάζετε στο πλυντήριο πιάτων, τότε δεν βγαίνουν καθαρά και εσείς πρέπει να τα επανατοποθετήσουν », λέει ο Cathcart, ο οποίος επισημαίνει ότι τα γαλακτοκομικά, τα αυγά και τα έλαια είναι γνωστά σκληρά για να ξεπλυθούν πλυντήριο πιάτων. (Θα προσθέσουμε ότι το αβοκάντο μπορεί επίσης να είναι ένα κτήνος.)

Με το χέρι-πλύσιμο τα πιάτα σας με τον σωστό τρόπο, λέει ο Cathcart, θα μπορούσε να βγει λίγο πριν από το ενέργεια-δαπάνη παιχνίδι-έστω και μόνο επειδή χρησιμοποιείτε την ανθρώπινη ενέργεια για να στεγνώσει τα πιάτα και όχι ο κύκλος θέρμανσης πλυντήριο πιάτων.

Ο τρόπος για το πιο πράσινο πλύσιμο των χεριών (οποιοσδήποτε δεν διαθέτει πλυντήριο πιάτων, σημειώστε): Γεμίστε το μισό νεροχύτη με ζεστό νερό και μια μικρή ποσότητα σαπουνιού πιάτων χαμηλής ρύπανσης ("πάρετε το νερό όσο ζεστό μπορεί να σταθεί") και την άλλη πλευρά του νεροχύτη με καθαρό ζεστό νερό. Πλένετε τα πιάτα στην πλευρά του σαπουνιού, στη συνέχεια τα ξεπλύνετε στην καθαρή πλευρά. Στεγνώστε με πετσέτες πιάτων, όχι χαρτοπετσέτες (θυμηθείτε: ο στόχος είναι πράσινος), ή αφήστε τον αέρα να στεγνώσει στον πάγκο.

Χρησιμοποιώντας αυτή την τεχνική πλυσίματος των χεριών, πιθανότατα χρησιμοποιείτε την ίδια ποσότητα νερού όπως το τυπικό πλυντήριο πιάτων Energy Star, περίπου 4 γαλόνια, λέει ο Cathcart. "Οι διαφορές που μιλάμε είναι πολύ περιθωριακές", λέει.

Τούτου λεχθέντος, η Cathcart προσφέρει έναν λόγο για να πάρει ένα σφουγγάρι από μια στιγμή. "Μου αρέσει να κάνω πιάτα χειροκίνητα", λέει. «Έμαθα πώς να πλένω τα πιάτα από τη γιαγιά μου και το πλύσιμο πιάτων είναι ένα βασικό τελετουργικό που περνά μέσα από μια οικογένεια. Δίδαξα τα παιδιά μου πώς να κάνουν πιάτα με το χέρι. Μας διαμαρτυρόταν σκληρά ενώ το έκανε, αλλά θυμούνται αυτές τις στιγμές σήμερα. "

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Ο ύπουλος τρόπος που έμαθα να αγαπώ τα πιάτα πλύσης