Chorizo-Γεμιστή συνταγή σκουός οσπισμού

hollirob2013-11-13Τ15: 42: 11-05: 00

Yummmm! Ο σύζυγός μου και εγώ πραγματικά απολαύσαμε αυτό το γεύμα. Το μόνο πρόβλημα ήταν ότι δεν μπορούσα να βρω θεραπευμένο chorizo ​​ΟΠΟΥΔΗΠΟΤΕ. Αντ 'αυτού, χρησιμοποίησα μόνο το καλό ολιγαρχικό chorizo ​​του Μεξικού, το οποίο πρέπει πρώτα να τηγανίσετε επειδή είναι αλεσμένο και αβλαβές. Πολύ νόστιμη και πολύ ενδιαφέρουσα παλέτα γεύσης.

KathiP2013-01-08Τ13: 43: 01-05: 00

Μια πραγματικά μεγάλη και διαφορετική συνταγή. Αγαπά τη χρήση του chorizo. Η όλη οικογένεια μου αρέσει αυτό και το έκανα 3 φορές από τότε που εμφανίστηκε στο περιοδικό. Η πλήρωση παραμένει; Πάγωμα ή το φάει ως εναπομείνασα την επόμενη μέρα. Μπορεί να χρησιμοποιήσει bulghur ή quinoa. Μας αρέσει η γεύση και η υφή του βουνού. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι σούπας για να αποφύγετε ευκολότερα το σκουός και βεβαιωθείτε ότι το σκουός είναι καλά μαγειρεμένο.

Homegirl21802012-10-27T16: 56: 42-04: 00

Ήμουν πολύ ανήσυχος για να έρχονται σε αυτή τη συνταγή, όπως εργάστηκα μέσω των γευμάτων της εβδομάδας 1. Ποτέ δεν δούλεψα με squash, chorizo ​​και bulgur (ανακατεύοντας μεταξύ quinoa και ρύζι σε υφή και αρκετά νόστιμο και ελαφρύ), ανησυχούσα. Η παρουσίαση φάνηκε μεγάλη, αλλά αυτό είναι πιο φανταχτερό από ό, τι μαγειρεύω! Ή έτσι σκέφτηκα! Αυτή η συνταγή ήταν εύκολη, αποδείχθηκε όμορφα και δοκιμάστηκε νόστιμα! Έριξα ένα μικρό έξτρα κρεμμύδι που είχα κουλουριαστεί στη σάλτσα για τη σαλάτα με κρουτόν, πράσινα κρεμμύδια και λίγο λίγο μαϊντανό μαϊντανό. Επίσης, θα συνιστούσα να χρησιμοποιήσω τον επεξεργαστή τροφίμων για το chorizo, ήταν ένας ΔΟΚΙΜΟΣ για να κόψω... Ευχαριστώ που με ώθησες έξω από τη ζώνη άνεσής μου! :)

einstein722012-10-18T17: 59: 29-04: 00

Νόμιζα ότι αυτό ήταν εξαιρετικά εύκολο. Έκανα sub quinoa για να το κάνει gf. Το dh μου, που δεν είναι ένας τεράστιος ανεμιστήρας σκουός, του άρεσε πραγματικά. Θα το κάνω σίγουρα ξανά.

squirrelgeek2012-10-03T16: 24: 47-04: 00

Δεν είστε σίγουροι τι εννοούν οι άλλοι επειδή είναι δύσκολο να φάτε. Το σκουός του βελανιδιού πρέπει να καθίσει σε αρκετό νερό (μια ίντσα σε μερικούς φούρνους) κατά το ψήσιμο έτσι ώστε το τηγάνι να μην καίει ενώ το σκουός μαγειρέψτε αρκετά μακρύς για να γυρίσετε τόσο μαλακά όσο μια ψημένη πατάτα (375-400 βαθμούς για 45 λεπτά μπορεί να λειτουργήσει καλύτερα.) Μαγειρεψα το σίτο bulgur με σπασμένο ιταλικό λουκάνικο, καλαμπόκι καλαμποκιού και ψιλοκομμένο κολοκυθάκι σε μια κουζίνα με ρύζι (χωρίς λάδι ή αλάτι), ενώ το σκουός καλαμποκιού ψήνεται ο φούρνος. Και οι δύο έγιναν μαγειρεμένα σε περίπου 45 λεπτά. Έκανα καρυκεύματα και γεμίσαμε το βούλγαρο γεμίζοντας το σκουός, γεμάτο με τεμαχισμένο τσένταρ και μαϊντανό και ψήσαμε για άλλα 5-6 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί. Πολύ υγιεινό και γεμάτο. Σημείωση: Προσέχετε όταν κόβετε το μισό. Όταν είναι ακατέργαστο, είναι πολύ δύσκολο να πιαστεί και να κόψει χωρίς να χτυπηθεί τυχαία σε τον εαυτό του. Υπάρχουν κάποια βίντεο εκεί έξω που δίνουν συμβουλές για το πώς να φέτα ένα επάνω.

yummyeats2012-10-03T15: 10: 38-04: 00

έκανα αυτό με το αλόγδαλο κοτόπουλο chorizo ​​κοτόπουλο με μάνγκο. και τυρί τσένταρ. και quinoa ως υποκατάσταση. ήταν τόσο πολύ πολύ νόστιμο. θα το έκανα και πάλι

MammaCooks372012-09-24T19: 36: 53-04: 00

Αυτό ήταν καλό - το chorizo ​​δίνει ένα ωραίο λάκτισμα, και ήταν ένας πολύ καλός τρόπος για να γεμίσουν τα λαχανικά. Προσπαθούμε να πάμε χωρίς κρέας λίγες μέρες την εβδομάδα, οπότε έβαλα το chorizo ​​σόγιας και ήταν ακόμα νόστιμο. Συμφωνώ με τους προηγούμενους σχολιαστές ότι είναι λίγο δύσκολο να φάει. Είναι σίγουρα φαίνεται όμορφο, όμως. Πιθανότατα θα το ξανακάνω. Η οικογένειά μου άρεσε, αλλά δεν έπεφτε προς τα πίσω γι 'αυτό.

giunia2012-09-24T16: 04: 38-04: 00

Σίγουρα λίγο δύσκολο να φάει. Επίσης, σκεφτείτε το μέγεθος του σκουός. Αγόρασα μεγαλύτερα και η αναλογία γεμίσματος / σκουός δεν λειτούργησε τέλεια. Τώρα είδα την δυστυχώς "γρήγορη άκρη". Σίγουρα ακολουθήστε το. Καταλήξαμε με δύο "πύργους squash" :). Διαφορετικά, καλό πιάτο!

ShooterNY2012-09-23T14: 15: 55-04: 00

Πρόκειται για ένα πολύ νόστιμο και εποχιακό πιάτο που φαίνεται επίσης εντυπωσιακό. Ωστόσο, είναι λίγο δύσκολο να φάει. Μπορεί να θέλετε να κερδίσετε τη σάρκα της σκουός με ένα μαχαίρι, πριν να το γεμίσετε και να το τελειώσετε στο φούρνο.