Απαλή Κουζίνα Καπνιστή Κοτόπουλο Κοτόπουλο και Συνταγή Μάραθο

seabelis2014-05-04T10: 26: 23-04: 00

Καλό αν σας αρέσει το μάραθο. Δεν ήμουν μεγάλος οπαδός της συνταγής, αλλά ήταν εντάξει. Αξιολογήθηκε στο ιστολόγιό μου: http://mmmsterdam.wordpress.com/2014/05/04/slow-cooker-smoky-braised-chicken-and-fennel/

agrinch2014-03-14Τ21: 18: 10-04: 00

Το αγαπήσαμε! Όπως και ο κριτικός που ακολουθεί, ήμουν και νευρικός. Έκανα τη συνταγή όπως γράφτηκε, αλλά χρησιμοποιώντας το σπιτικό μου κοτόπουλο και παραλείποντας το αλάτι από τη στιγμή που χρησιμοποιούμε κοτόπουλο κοσέρ? μαγειρεμένο στο High για 4,5 ώρες και ήταν θαυμάσιο! Χρησιμοποίησα το μακρύ κόκκινο καφέ ρύζι και η υφή ήταν σαν ριζότο. Μπορώ να προσθέσω περισσότερη καπνιστή πάπρικα την επόμενη φορά για να της δώσω πιο καπνιστό χαρακτήρα. Αυτή η συνταγή είναι κάτοχος και είναι μία από τις ευκολότερες συνταγές βραδείας κουζίνας.

ldettalff2014-03-14Τ17: 02: 51-04: 00

Νόστιμο! Ήμουν λίγο νευρικός σχετικά με αυτή τη συνταγή μετά από να διαβάσετε μερικά από τα σχόλια, αλλά αποφάσισε να δώσει μια whirl ούτως ή άλλως. Αντί να κόψω τη λάμπα μάραθου σε τεταρτημόρια, το έκοψα και έριξα τα αρώματα στην αρχή του μαγειρέματος. Χρησιμοποίησα ένα συνδυασμό στήθη κοτόπουλου (κομμένα σε 1/3) με τους μηρούς, και "άσπρη αξία" καστανό ρύζι (το οποίο δεν διευκρινίζει αν είναι μακρύς ή βραχύς κόκκος) και μαγειρεμένα μόνο για 5 ώρες σε χαμηλά επίπεδα. Αποδείχθηκε νόστιμο! Το ρύζι έγινε αρκετά παρόμοιο με ένα ριζότο. Την επόμενη φορά που θα το κάνω, θα κόψω λίγο μανιτάρια και μαύρες ελιές για να προσθέσω λίγο περισσότερο υφή και γεύση στο μείγμα ρυζιού / κρεμμυδιού / μάραθου. Αυτή η συνταγή μετατράπηκε σε ένα εκπληκτικά πικρό φαγητό άνεση!

jgagas2014-03-06T12: 23: 40-05: 00

Είχα ήδη βάλει όλα αυτά στο crockpot πριν εξετάσω αυτά τα σχόλια - και χαίρομαι που το έκανα. Συνήθως αφήνω την αργή κουζίνα μου να κάνει το πράγμα της, αλλά έπρεπε να την απενεργοποιήσω περίπου 2 ώρες νωρίτερα (και το έβαλα σε ζεστό) αφού δοκιμάσαμε το ρύζι - χρησιμοποίησα βραχύ καφέ καφέ) και αυτό έγινε ήδη. Πιστεύω πραγματικά ότι το χρονοδιάγραμμα είναι πολύ μακριά από τις συστάσεις. Οι μηροί του κοτόπουλου μου έπεφταν, αλλά ήμουν πραγματικά ευτυχής γι 'αυτό, δεδομένου ότι έγινε ένα είδος σούπας / κατσαρόλας. Όσον αφορά τη γεύση - λείπει λίγο. Δεν είχα προσθέσει τους σπόρους μάραθου αφού δεν είχα κανέναν, αλλά το αγόρι είναι αυτό πολύ μάραθο. Αγαπώ καπνιστή πάπρικα, αλλά έπρεπε να προσθέσω σκόρδο, περισσότερα κρεμμύδια και μερικά παρμεζάνα για να τα δώσω μια ώθηση γεύσης. Θα έλεγα ότι είναι μια αρκετά καλή "βάση" για μια συνταγή, αλλά δεν θα έκανα αυτή την ακριβή συνταγή ξανά.

51DianaDee2014-03-05T18: 48: 57-05: 00

Αυτό δεν λειτούργησε για μένα. Είχα μεγάλες ελπίδες, γιατί αγαπούσαμε την συνταγή μαυρίσματος και kielbasa αργής κουζίνας. Το ρύζι ήταν μανιτάρι και στη συνέχεια κάηκε στην πλευρά της κουζίνας που ήταν ψηλά για λίγο λιγότερο από 4 ώρες. Το μάραθο ήταν πολύ μαλακό. Η γεύση ήταν καλή αλλά δεν αντιστάθμισε την υφή. Μία από τις πρώτες συνταγές RealSimple Im σίγουρος ότι δεν θα κάνω ξανά.

aabbcc1122332014-02-25Τ10: 35: 16-05: 00

Μην νομίζετε ότι θα ήθελα ακόμη και να δοκιμάσετε αυτό με μια τέτοια ανάμικτη αναθεώρηση! Ήμουν εντελώς ενθουσιασμένος εκ των προτέρων. Η ανατροφοδότηση είναι ζωτικής σημασίας! Ευχαριστώ.

breighz2013-10-29T03: 13: 18-04: 00

Νόμιζα ότι η γεύση ήταν περίεργη και φαίνεται και άκαμπτη. Μου αρέσει συνήθως Real απλές συνταγές. Δεν θα μοιραστώ αυτό με φίλους.

Andrea402013-10-10T15: 50: 26-04: 00

Τους αγαπώ τυπικά Real απλές συνταγές, αλλά αυτό ακριβώς δεν λειτούργησε για μένα για παρόμοιους λόγους όπως οι άλλες αφίσες. Το ρύζι (χρησιμοποίησα μακρόκοκκο καστανό ρύζι, όπως ζητήθηκε), στράφηκε τελείως άγριο. Εκτός από αυτό, το κοτόπουλο ήταν εντάξει, αλλά το πιάτο μόλις είχε μια περίεργη γεύση. Δεν ήταν τρομερό, δεν ήταν καθόλου ευχάριστο. Δεν θα το κάνει πάλι.

ΠΤΗΣΗ2013-09-22T18: 30: 39-04: 00

Αφού διάβασα τα σχόλια αφού ξεκίνησα την αργή κουζίνα, ο σύζυγός μου και εγώ ήμασταν λίγο νευρικοί για το πώς θα συμβεί αυτό. Ακολουθήσαμε τη συνταγή, εκτός από το ότι χρησιμοποιούσαμε κασσιάρικα κασσιάρικα αντί για μακρούς κόκκους. Ήταν νόστιμο, ακόμα και ζεστό. Αναρωτιέμαι αν το μέγεθος της αργής κουζίνας έχει σημασία; Χρησιμοποιήσαμε ένα κλασσικό 3,5 quart (ευρύχωρο όχι βαθύ). Θα το κάνει και πάλι σίγουρο.

15 αλφαριθμητικό2013-09-20T17: 30: 12-04: 00

Αυτή είναι μια ωραία συνταγή αρκεί να μην το μαγειρέψετε στη βραδεία κουζίνα σας. Εάν μαγειρεύετε ρύζι για 7 ώρες, θα είναι θαύμα αν βγει σωστά. Αντ 'αυτού, καφέ το κοτόπουλο σε ένα βαθύ τηγάνι. Στη συνέχεια, προσθέστε όλα τα άλλα συστατικά, δώστε το λίγο ανακατεύετε, φέρετε ελαφρά βράση, καλύψτε και μαγειρέψτε για όσο διάστημα θα μαγειρέψετε κανονικά το ρύζι σας. Χρησιμοποίησα 1/2 T σπόρους μάραθο (γιατί δεν ήθελα να δοκιμάσετε σαν γλυκόριζα) και 1/2 Τ πάπρικα (γιατί αυτό ήταν όλο που έμεινε στο μπουκάλι) και αποδείχθηκε μεγάλη!