Πώς να διακοσμήσετε μπισκότα Mitten και Candy Cane: Βίντεο και βήμα-βήμα οδηγίες

Ο, τι χρειάζεσαι

• μπισκότα ζάχαρης, κόκκινα κεράσια μπισκότων, λευκή ζάχαρη μπισκότων, παγάκια ($ 20; sweetdanib.com), σπάτουλα offset, μεγάλες νιφάδες χιονιού ζάχαρης, μεγάλες λαβίδες ($ 10; sweetdanib.com), χάρτινο πιάτο, ακατέργαστη ζάχαρη άλεσης σε κόκκινους, κόκκινους και πράσινους δίσκους ζάχαρης (a.k.a. quins)
• λευκά μη αποθέματα

Ακολουθήστε αυτά τα βήματα

1. Για να διακοσμήσετε το μπισκότο γάντι: Χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι γεμάτο με κόκκινο γκλασάρισμα, περιγράψτε το μπισκότο, αφήνοντας ένα μικρό περίγραμμα από την άκρη του μπισκότου.
   Υπόδειξη: Η χρήση μίας φιάλης με μια άκρη για γλάσο σας δίνει μεγαλύτερο έλεγχο. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε προσυσκευασμένα σωλήνες παγοποίησης στο σούπερ μάρκετ.
2. Σκουπίστε το κουτί πάνω στο μπισκότο για να το γεμίσετε.
3. Χρησιμοποιώντας μια μετατοπισμένη σπάτουλα, απλώστε το πάγο ομοιόμορφα.
   instagram viewer
   
   Συμβουλή: Ανακινήστε το μπισκότο αφού εξομαλύνετε το κερασάκι για να εξαλείψετε τις προσκρούσεις και αφήστε το κερασάκι να εγκατασταθεί.
4. Χρησιμοποιώντας τσιμπιδάκια, τοποθετήστε τις νιφάδες χιονιού στο κάτω μέρος του γάντι.
5. Σε μια πλάκα χαρτιού, πασπαλίζετε το μπισκότο με κόκκινη σάλτσα λείανσης, φροντίζοντας να καλύψετε πλήρως τη γλάσο. Αφαιρέστε την υπερβολική ζάχαρη.
   Υπόδειξη: Μια φθηνή πλάκα χαρτιού είναι καλύτερη. Διατηρήστε την περίσσεια σακχάρου λείανσης κάνοντας κάμψη της πλάκας και ρίχνοντας τη ζάχαρη πίσω στο αρχικό της δοχείο για μελλοντική χρήση.
6. Για να διακοσμήσετε το μπισκότο ζαχαροκαλάμου: Χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι γεμάτο με λευκή γλάσο, περιγράψτε το μπισκότο, αφήνοντας ένα μικρό περίγραμμα από την άκρη.
7. Σκουπίστε το κουτί πάνω στο μπισκότο για να το γεμίσετε.
8. Χρησιμοποιώντας μια μετατοπισμένη σπάτουλα, απλώστε το πάγο ομοιόμορφα.
9. Χρησιμοποιώντας τσιμπιδάκια, τοποθετήστε τους δίσκους ζάχαρης κάτω από το κέντρο του μπισκότου, εναλλάσσοντας τα χρώματα.
10. Σε μια πλάκα χαρτιού, πασπαλίζετε το μπισκότο με λευκά μη κομμάτια, φροντίζοντας να καλύψετε πλήρως τη γλάσο. Τραβήξτε τα πλεονάζοντα μη αποθέματα.
11. Αφήστε τα μπισκότα να στεγνώσουν για 12 ώρες.
    Υπόδειξη: Κάντε κλικ εδώ για πηγές προϊόντων και πληροφορίες αγοράς.