7 γευστικές γεύσεις πτώσης ακόμη καλύτερη από Spice Κολοκύθα

Όταν το ρολόι χτυπά τα μεσάνυχτα την 1η Σεπτεμβρίου, όλα τα πράγματα μπαχαρικό κολοκύθας φαίνεται σαν από το λεπτό αέρα. Τα τελευταία χρόνια, η τρέλα μπαχαρικών κολοκύθας έχει φτάσει σε νέα επίπεδα μαγειρικής θάρρος, με γυαλιστερό γυαλιστερό γυαλιστερό κολοκύθα, κρασιά μπαχαρικών κολοκύθας, ακόμα και πατατάκια από κολοκύθα. Αν είστε καρυκεύματα από τις φθινοπωρινές επιθυμίες σας για σκουός έρχονται στα μέσα Σεπτεμβρίου, δεν είστε μόνοι.

Αυτό μπορεί να σας προκαλέσει έκπληξη: Το μπαχαρικό κολοκύθας δεν έχει πραγματική γεύση κολοκύθας. Αντ 'αυτού, η γεύση που συνδέουμε με τα ψημένα αγαθά κολοκύθας είναι ένα μίγμα κανέλας, τζίντζερ, μοσχοκάρυδο, γαρύφαλλο και μπαχάρι συνταγές κολοκύθας. Κάθε ένα από τα καρυ prostικά αυτά είναι ξεχωρισ jsme, αλλά δημιουργούν ένα συνδυασμό ζεστών και Бавно, που προκαλεί πόθο για ψυχ Sisyon◀ και φω transmiteтели.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Αυτά είναι τα καλύτερα προϊόντα κολοκύθας που θα βρείτε στο Joe's Trader αυτή την πτώση

Αυτό το φθινόπωρο, εξερευνήστε περισσότερες γεύσεις της εποχής που ανακουφίζουν, χωρίς να στραφείτε προς τα πιο γνωστά καρυκεύματα που σχετίζονται με το σκουός. Μπορείτε να επιλέξετε από μια πληθώρα γευστικών ερεθισμάτων που είναι τόσο καλά όσο (ή, τολμάμε να το πούμε, καλύτερα από) μπαχαρικό κολοκύθας. Χρησιμοποιήστε τα ως α υποκατάστατο μπαχαρικών κολοκύθας σε οποιαδήποτε συνταγή, ή να τους επιτρέψει να αποτελέσουν έμπνευση για ένα ολόκληρο νέο είδος γεύσης εξερεύνησης.

Καφετί μπαχαρικό ζάχαρης

Γλυκοί και πικάντικοι φίλοι γεύσης θα βρουν πολλά για να αγαπήσουν σε ένα συνδυασμό μελάσας-καστανής ζάχαρης και είτε έντονης μαύρης πιπεριάς είτε κωπηλασίας καγιέν. Σε μια πικάντικη εφαρμογή, μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε ως α λούστρο ζαμπόν. Αν σας αρέσουν τα πράγματα από την πιο γλυκιά πλευρά, αυτό καρυκευμένο μπισκότο χρησιμοποιεί ένα τεράστιο κομμάτι μαύρου πιπέρι (μαζί με δάγκωμα μπαχαρικών όπως το γαρύφαλλο και το τζίντζερ) για μια πλούσια θεραπεία που είναι πεμπτουσία επιδόρπιο πτώση υλικό.

Apple Κανέλα

Ποτέ δεν υπήρχε ένα πιο εικονικό δίδυμο (εκτός ίσως Sonny και Cher) από το μήλο και την κανέλα. Το φθινόπωρο, που είναι ο κορυφαίος χρόνος επιλογής μήλων, μπορείτε να βρείτε μια ποικιλία από σνακ μήλου κανέλας και συνταγές που χαρακτηρίζουν το ζευγάρι, συμπεριλαμβανομένων των τηγανιών, σπιτικό μήλο, και latkes. Κανείς δεν θα υποχωρήσει μηλόπιτα το φθινόπωρο. Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε αυτές τις γεύσεις για να φτιάξετε έναν ενήλικα μηλίτης, αναμιγνύεται με λίγο μπράντυ ή ρούμι καρυκευμάτων.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ:58 συνταγές κολοκύθας κονσέρβες που είναι εύκολο να γίνουν

Chai

Θα αναγνωρίσετε μερικές από αυτές τις αγαπημένες γεύσεις μπαχαρικών κολοκύθας σε ένα chai blend. Είναι ένας συνδυασμός σκελίδας, κανέλας και κάρδαμο, αλλά όταν αναπτύσσεται τσάι, είναι ζεστό με μαύρο τσάι και λίγο κρεμώδες γάλα για ένα καταπραϋντικό, αναζωογονητικό ποτό που χτυπά το σημείο λαχτάρα του καφέ, αλλά στρώματα σε ένα μεγάλο μέρος καρύκευμα καρύκευμα. Ανακατέψτε ένα βάζο από το μπαχαρικό και συνεχίστε να το ανακατεύετε σε βρώμη, ποπ κορν, γιαούρτι και πολλά άλλα.

Τζίντζερ

Μπορείτε να συνδέσετε μελόψωμο με τις διακοπές, αλλά πικάντικο, τσούξιμο τζίντζερ είναι στην πραγματικότητα ένα υπέροχο καρύκευμα πτώση. Δίνει νέα ζωή στον μπισκότα, ζωντανεύει κολοκυθοσουπα, και είναι ακόμα ευπρόσδεκτη σε πικάντικα πιάτα όπως κοτόπουλο τρίβει και χυλοπίτες χοιρινού κρέατος. Το νωπό τζίντζερ έχει λίγο περισσότερο δάγκωμα από το αποξηραμένο, το τζίντζερ, αλλά και τα δύο γεμίζουν ένα φαγητό με ζωντάνια και φερμουάρ.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ:Γνωρίζουμε τις γεύσεις της κολοκύθας, αλλά είναι καλό για σας;

Σφεντάμι

Πριν υπήρχε μπαχαρικό κολοκύθας, υπήρχε σφενδάμι. Είναι η επιτομή της πτώσης των τροφίμων και της σπονδυλικής στήλης πολλών ανακουφιστικών φθινοπωρινών αγαπημένων, όπως Πίτα κολοκύθας σφενδάμου και πολτοποιημένες γλυκοπατάτες με σφενδάμι. Ακόμα και τα καφετέριες τοποθετούν τα λαχανικά σφενδάμνου στα μενού ακριβώς δίπλα στο PSL, και τα μπαρ έχουν βρεθεί υπέρ των κοκτέιλ που είναι εγχυμένα με σφενδάμι. Αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το γλυκό δέντρο σφρίγος με αλμυρά τρόφιμα, πάρα πολύ, όπως σφενδάμι με σφενδάμι και γλυκά και αλμυρά μείγματα ξηρών καρπών.

Αχλάδι

Πρόθυμοι Instagrammers και μάγειρες μπορεί να συρρέουν σε οπωρώνες μήλων όταν τα άκρα δέντρων γίνονται βαριά με φρούτα, αλλά αχλάδι οι οπωρώνες είναι συνήθως οι πρώτοι που εισέρχονται στην εποχή των φθινοπωρινών φρούτων, με πρωταρχικές περιόδους ανάπτυξης από τα τέλη Αυγούστου έως τις Οκτώβριος. Ένα κλασικό φρούτο πτώσης, τα αχλάδια είναι χυμώδη και γλυκά όταν είναι πλήρως ώριμα. Επίσης ψιλοκομίζουν ελαφρώς όταν ψήνονται για α αχλαδιού ή θερμαίνεται σε ένα τυρί στη σχάρα. Για το τελικό επιδόρπιο πτώσης, χρησιμοποιήστε τα με μήλα σε μια εντυπωσιακή ελεύθερη μορφή galette.

Browned Βούτυρο

Ενώ δεν είναι ένα μπαχαρικό, καστανό βούτυρο μπορεί να προσθέσει μια πλούσια γεύση σε όλα από πατάτες πουρέ και ένα δείπνο ζυμαρικών προς το cupcakes και λεμονιές. Όταν μαγειρεύονται για να καούν τα υπερβολικά νερά, τα στερεά γάλακτος του βουτύρου και το λίπος βουτύρου θα διαχωριστούν και αυτό που παραμένει θα αρχίσει να σκουραίνει και να αναπτύξει πλούσιες γεύσεις από καρυκεύματα. Λίγο πηγαίνει πολύ μακριά με το ροδελωμένο βούτυρο, αλλά μην είστε ντροπαλός να το χρησιμοποιείτε οπουδήποτε νομίζετε ότι μπορεί να λειτουργήσει. Ίσως έχετε δίκιο.