Lemony γαρίδες με φασόλια και συνταγή κουσκούς
Πως να το φτιαξεις
Βήμα 1
Σε μια κατσαρόλα, φέρετε 2 φλιτζάνια νερό σε βράση.
Βήμα 2
Ανακατέψτε το κουσκούς και το αλάτι του κουταλιού του γλυκού. Καλύψτε και αφήστε να καθίσετε θερμότητα για 5 λεπτά. χνούδι με ένα πιρούνι πριν από την εξυπηρέτηση.
Βήμα 3
Εν τω μεταξύ, ζεσταίνετε 1 κουταλιά της σούπας του βουτύρου σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέση υψηλή θερμοκρασία.
Βήμα 4
Προσθέστε το σκόρδο και τα βανίλια και μαγειρέψτε για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε τη γαρίδα και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι να αρχίσουν να γίνονται ροζ, περίπου 3 λεπτά.
Βήμα 5
Ανακατέψτε τα φασόλια, το μαϊντανό, το χυμό λεμονιού, αφήστε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ¼ κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι του γλυκού.
Βήμα 6
Μαγειρέψτε μέχρι να θερμανθεί, 2 έως 3 λεπτά. Σερβίρετε με το κουσκούς.
Πραγματοποιώ αυτό το πιάτο εβδομαδιαίως, αλλά με την άποψη μικρές αλλαγές. Διπλασίασα το χυμό λεμονιού, πρόσθεσα καρδιές αγκινάρας προς το τέλος και σερβίρω σε ένα μείγμα καφέ ρύζι και quinoa. Νόστιμο!!!
Ουάου! Αφαιρέσαμε μερικά κρεμμύδια για κρεμμύδια, χρησιμοποιήσαμε κάποιο κουσκούς ολόκληρου σιταριού, αποξηραμένο μαϊντανό και BAM! Αν και είχα αμφιβολίες για τα φασόλια, η κρέμα γάλακτος τους γεύση καταπληκτική με τη γαρίδα και το κουσκούς. Οι δύο και τριών χρονών μου το αγάπησαν για πρώτη φορά. Νομίζω ότι το γεγονός μιλάει για τον εαυτό του.
Έτσι πολύ νόστιμο και εύκολο! Προσθέτω τη φλούδα του λεμονιού που χρησιμοποιούσα για να του δώσω μια επιπλέον ώθηση της γεύσης λεμονιού. Υποτάξαμε επίσης φρέσκο βασιλικό για το μαϊντανό, αφού τα φυτά μαϊντανού μου έμοιαζαν λίγο λυπημένα. Μόλις το ανέκαμψα στο τελευταίο δευτερόλεπτο, οπότε δεν θα ήταν καφέ - πολύ πολύ νόστιμο! Κάνοντας αυτό ξανά απόψε!
ΑΓΑΠΩ αυτή τη συνταγή! Το έκανα αρκετές φορές από τότε που το βρήκα πέρυσι. Θα δοκιμάσω την αντικατάσταση του Quinoa!
Αντικατέρωσα το κουσκούς για quinoa και ήταν υπέροχο! Θα το κάνει ξανά και ξανά.
αυτή είναι η απόλυτα αγαπημένη μου συνταγή. Χρησιμοποιώ λιγότερο βούτυρο από ό, τι απαιτεί και περισσότερο λεμόνι αλλά αντικαταστήστε το κουσκούς με φρυγανισμένο ισραηλινό κουσκούς.
Αυτό είναι ένα γρήγορο γευστικό γεύμα. Ο συνδυασμός μαϊντανός, λεμόνι και κουσκούς είναι τόσο ικανοποιητικός.
Πάω να το δοκιμάσω αυτό με το Quinoa αντί για το κους-κους για να το κάνει χωρίς γλουτένη! Θα έχει ακόμα περισσότερη πρωτεΐνη!